花生芽怎么做好吃 花生芽的做法大全家常

导读：花生芽怎么做好吃 花生芽的做法大全家常 花生芽怎么做好吃 花生芽的家常做法 花生芽的做法大全家常 花生芽的吃法 花生芽的吃法

花生芽怎么做好吃 花生芽的家常做法

1、花生芽炒肉

（1）花生芽 (300克)、五花肉 (150克)、青蒜 (适量)。

（2）烧热锅， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒。

（3）将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒。

（4）煸炒出香味后加入花生芽。

（5）翻炒一下后，加入适量的生抽， 盐和胡椒粉等调料。

（6）稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜。

（7）翻炒均匀即可。

2、牛肉炒花生芽

（1）牛里脊 (150克)、花生芽 (300克)。

（2）牛里脊横切成片， 加入适量的水。

（3）将水慢慢抓进去；用水冲一下。

（4）将里面的水分全部挤出来， 这样能将牛肉里的血水带出来。

（5）再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉。

（6）倒入适量的水， 用手抓进去；再加入半个蛋清。

（7）继续用手抓，抓匀后放置一下。

（8）烧锅水，水开后下入腌制好的牛里脊片。

（9）牛肉片变色后马上捞出来。

（10）提前准备好一小碗料汁：盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉。

（11）烧热锅， 放入适量的油，下入花生芽煸炒。

（12）花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片。

（13）翻炒几下后下入刚才准备好的碗汁。

（14）翻炒让菜品都裹上料汁，煮开后下入准备好的小葱段；翻炒均匀即可。

花生芽的做法大全家常

花生芽是一种营养价值很高的芽苗类食材，它是花生种子的嫩芽，是一种与豆芽性质相近的食品。只是有些人对花生芽了解不多，不知道它怎么吃更好，为此我把花生芽的吃法大全进行了整理，现在就写出来分享给大家。

花生芽怎么吃好 花生芽的吃法大全

清炒花生芽好吃

1、清炒花生芽很好吃，在炒制以前需要准备花生芽四百克，红尖椒一个，盐与生姜和蒜以及食用油和葱花等材料各适量就可以。

2、把花生芽用清水洗好，然后把姜和葱全部切成细丝，再把红尖椒切成小块备用。

3、炒锅中放油加热以后把葱姜放入炒出香气，然后把花生芽倒入炒制，炒到花生芽变软以后加入少量白糖和生抽，再加入食用盐，炒匀以后直接出锅即可。

花生芽炒腊肉好吃

1、花生芽炒腊肉也很好吃，炒制以前需要准备花生芽三百克腊肉两百克，食用盐和料酒以及生抽与食用油各适量就可以。

2、把腊肉用清水洗好以后，入锅蒸制十几分钟，蒸好以后取出切成薄片备用。

3、把花生芽洗好去掉水分备用。把锅中放油加热以后把腊肉放入炒出油脂，再加入花生芽一起炒制，在炒腊肉时可以加入少量的料酒。

4、把花生芽炒到透明以后加入生抽和适量的食用盐炒匀以后直接出锅装盘就可以食用。

花生芽的吃法

花生芽可以做成清炒花生芽进行食用，直接吃即可。清炒花生芽具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：花生芽 300克、青椒 一个、大蒜 两瓣、盐 适量。

1、之一步把花生芽放入水中浸泡。

2、然后除去根须，清洗干净。

3、用手折断。

4、锅内放油加热，放入大蒜，辣椒，花生芽，盐，继续翻炒。

5、盛出，这样就完成了。

花生芽的吃法

一、爆炒花生芽

1、新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净，用手把花生芽掐成寸段。

2、锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。

3、备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净，青尖椒、红尖椒和生姜分 别切丝，香葱、大蒜切末。

4、锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。

5、锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。

6、出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末

二、清炒花生芽

1、清炒花生芽是非常好吃的，准备四百克左右的花生芽，一个尖红椒，盐、生姜、葱蒜以及食用油等，这些调味料适量就可以了。

2、把花生芽用清水洗好，然后把姜和葱全部切成细丝，再把红尖椒切成小块备用。

3、在炒锅中放入适量的油，油热后放入葱姜炒出香味，然后把花生芽倒入锅中进行炒制，等花生芽变软后加入少量的白糖和生抽，再加入适量的食盐，炒匀后出锅即可。

三、花生芽炒腊肉

1、花生芽炒腊肉也很好吃，炒制以前需要准备花生芽三百克腊肉两百克，食用盐和料酒以及生抽与食用油各适量就可以。

2、把腊肉用清水洗好以后，入锅蒸制十几分钟，蒸好以后取出切成薄片备用。

3、把花生芽洗好去掉水分备用。把锅中放油加热以后把腊肉放入炒出油脂，再加入花生芽一起炒制，在炒腊肉时可以加入少量的料酒。

4、把花生芽炒到透明以后加入生抽和适量的食用盐炒匀以后直接出锅装盘就可以食用。

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