超市景点布置 - 超市的设施布置

导读：超市景点布置 - 超市的设施布置 1. 超市的设施布置 2. 超市的设施布置形式 3. 超市的设施布置的因素 4. 超市的设施布置有哪些 5. 超市的设施布置案例 6. 超市的设施布置图片 7. 超市的设施布置运营管理 8. 超市的设施布置图

1. 超市的设施布置

一般超市的经营范围有：经营保健食品；零售酒、食盐、定型包装食品、散装直接入口食品（含乳冷食品）、粮油制品、熟食制品、鲜肉、水产品、禽蛋、蔬菜、干鲜果品；现场制售：炸烤制品、主食、面包、冷食糕点；加工熟肉制品。 零售百货、服装、建筑材料、五金交电、工艺美术品、通讯器材、金银饰品、珠宝（一般贸易项下钻石交易除外）；国内产品出口业务；自营商品进出口业务；仓储服务；出租商业设施；为自营商品设计、制作广告 等等，想经营什么都应该写出来，当然，这得有个前提，那就是你必须有相关的经营许可证才行。

2. 超市的设施布置形式

保安部全面负责超市所属的消防报警设施、灭火器材的管理,负责定期检查、试验和维护修理,以确保完备,并建立档案登记。

　　2.超市保安部负责维护、管理超市公共场所内的消火栓。在重大节日前对器材、装备进行检查,春秋季进行试喷抽查。

　　3.各部门、班组对本岗位的消防器材由义务消防员进行兼管,定期进行维护,禁止无关人员挪动、损坏消防设施。防止消防器材丢失,发现问题及时上报保安部。

　　4.严禁非专业人员私自挪用消防器材,各部门、班组的消防器材因管理不善发生丢失、损坏,该部门、班组应承担一切责任和经济损失。

　　5.禁止无关人员动用消火栓内的设备,禁止将消火栓用于其它工作。动用消火栓必须向保安部报告。

　　6.严禁以任何理由阻挡、遮拦、装饰、侵占、利用、拆除消防设施及消防标志。

　　7.本规定未尽条款,均执行消防法规所规定的有关条款。

3. 超市的设施布置的因素

做超市看似简单，但很多因素会让你失望，开大点的吧，投资大，小一点的呢又不挣钱，开超市当然要选择好的地段，不过这很难，选择一个好的档口就跟选老婆似的，太难了?

开一家超市最初需要定位，时间上的把控，是不是适合24小时，反正拉的时间要长，还要非常有耐心，要想做好其实也不难，广告宣传活动策划要做的好，产品质量必须保证，库存数据整理也是非常重要，也可以拓展周边的便民业务之类的，

一句话，干就完了，有钱投资，其他都不是问题，边学边干，抓好顾客需求，做好了再开分店

4. 超市的设施布置有哪些

布局说起来非常简单，无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而，门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局，增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。

外部装饰简约协调

总体来讲，成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用，而且还便于消费者辨认，利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观，能创造出良好的企业形象，引人注目、诱人进店。

店面的外观影响消费得的购买动机，对顾客是否能够上门购物有很大的关系。其中，最理想的设计就是让你的店面以其独特的风格来吸引消费者。

超市在进行店面的外部装饰时，要使外部装饰与整体建筑结构和设计风格相一致，应该从整体效果出发拟定超市店面装饰的设计思路，尽可能突出超市的门店规模和相应档次。在装饰色彩的选择上，一般要以单纯清新、赏心悦目的色彩位置，避免滥用色彩渲染，任何不适宜的装饰和“浓妆艳抹”都可能致使消费者产生一种烦躁不安、杂乱无章的消极思想。

尤其对于中小超市而言，一定要在坚持低成本的原则下，以简约之美为贯穿始终的设计思想，进而� ��效体现中小超市企业的优势和特性，做到四个结合：与超市定位档次的结合、与超市商品结构的结合、与超市营业方式和营业时间的结合、与超市目标消费群购物习惯的结合。

原则上说，中小超市不同于购物中心、大卖场这些面积较大的业态，专门的橱窗不仅会挤占很大的货架面积，而且投资花费和日常维护加起来也是一项不菲的费用，所以，中小超市作橱窗只能是“大题小做”而非“小题大做”。

在商业零售业中，橱窗主要包括封闭式、半封闭式、敞开式和自由式创意型几种。其中，封闭式和半封闭式橱窗多为大商场和专业店所用，而自由式及创意型橱窗则可以在中小超市门店中获得一举两得的效果。一方面，橱窗采用玻璃质地，橱窗后壁（朝向卖场内部的面壁）不加任何遮蔽，保持与卖场内的相通，使顾客在店外可以看到内景、在场内可以看到外景；另一方面，这种橱窗并非真的是专门用来陈列艺术品或是精品的地方，而是充当了大件商品的堆积地和商品对外宣传的传播窗。

一般来讲，橱窗的宽度要与超市的整体协调，深度和高度要利于商品的陈列、符合大众的视觉习惯。譬如一家中型规模的超市门店，其橱窗的宽度可以在300－500cm之间，深度60—200cm，高度120—250cm。另外橱窗底部要高出人行道30—60cm，以行人的平视线角度为基准，结合超市门店的实际规模而定。

声光色味氛围营造

应该说，消费者的感官是促使其实现购买行为的重要途径。譬如，在生鲜区购物的顾客往往是为肉的色泽、海货的鲜味所吸引；在糕点面食区，香喷喷的奶香常常让人产生尝一尝的欲望。

作为中小超市而言，声光色味应该与整体的CI品牌形象识别浑然一体、相得益彰，并在逐渐摸索观察过程中形成自己的标准策略，具体包括中小超市标准声应用策略，标准光应用策略，标准色应用策略，标准味应用策略。

按常规，超市顾客通道主要包括直线式、斜线式、曲线式以及其他形式。其中，直线式通道虽然能够充分节约卖场面积，容易采用标准化的货架设备，可是有板有眼的规则化布局难免形成一种冷淡气氛，容易使顾客产生被催促的心理感觉，在很大程度上约束了顾客的自由挑选。

相比之下，斜线式的通道设计则大大地增加不同商品在卖场中的能见度，顾客在卖场中购物时也会因活跃的布局稍释压抑，激发了顾客的购物积极性，但是，这种通道比直线式通道多占用了宝贵的卖场面积。

除此之外的曲线式通道算是最近几年来出现最多的一种设计形式了，自由曲线虽然更容易浪费卖场面积，但根据研究顾客在卖场购物时的自然路线而规划通道，能够创造一种和谐、活跃的卖场气氛，便于消费者在卖场中浏览和停留，并可尽可能增加即兴购买机会。

5. 超市的设施布置案例

如果想要在农村盘点一家超市，首先你要了解当地需求和人脉，不可盲目接手。

随着生活水平提高，农村人对物品也有认识，所以进货渠道必经保障无假货，无过期货，有一定品牌。对当地百姓需求量和需求的货物，分为日用百货，生鲜，土产，五金之类。

在农村建超市，最好场地要大，便于百姓休闲娱乐，可以在超市旁搞一间麻将馆，儿童乐园，这样带动人气，又能创收，互利双赢，更能便于百姓生活。

6. 超市的设施布置图片

50平左右的便利店费用主要分为两种情况

一、加盟连锁品牌

1、装修费

连锁便利店的装修是统一的形象。装修也是公司进行装修，目前市面上50平左右的店装修费用在6万左右。

2、设备费< /p>

连锁便利店的设备公司统一采购。为保证店面的装修形象和店内布局，设备一般有公司统一形象采购，费用一般在10万左右。

3、加盟费

这个费用视每个公司的市场定位和定价。一般费用在1-5万。

4、商品款

商品款这项费用有的公司是收取商品保证金，之后配货，有的是按实际配货收取。一般50平的店商品款在7万左右。

二、个人经营

个人经营主要费用一般是在商品款，其余的费用一般看老板个人对店铺形象哪块重视。

7. 超市的设施布置运营管理

周一 1.制定店面本周营业目标和上周工作总结；2.安全意识灌输及要求；3.制定本周需用的底料、冻货、调味料计划及安排采购；4.本周值班人员排班安排及确定；5.当日大扫除；6.厨房场地环境清理；7.安排当日需用菜品切配、串制及入库工作。 店长服务员库管

周二 1.酒水、饮料采购安排及验货；2.前厅场地环境清理；3.安排当日需用菜品切配、串制及入库工作。 店长库管服务员

周三 1.各标准流程执行情况检查；2.库房物资整理及场地清理；3.新入职员工培训及流程学习安排；4.安排当日需用菜品切配、串制及入库工作。 店长库管

周四 1.前厅桌、凳设施清洗；2.安排当日需用菜品切配、串制及入库工作；3.开展市场调查及节假日促销活动计划制定；4.安排促销单、打折卡发放、宣传海报悬挂和场地布置工作。 库管服务员

周五 1.吧台、设施、设备及场地卫生清理；2.组织开展菜品折扣及赠送物品等促销活动；3.安排当日需用菜品切配、串制及入库工作。4.当日促销活动开展跟进及高峰时段营业需用物资调整，增加营业用菜品备货数量；5.根据营业开展情况，调整相关促销菜品种类；6.客人就餐、结账时促销卡或打折卡发放安排；7.计划周六促销菜品种类、数量以及安排发放宣传单。 店长收银员

周六 8.讲解当日促销活动的安排要求；9.检查工作人员状态，人员服务意识提示和注意事项要求；10.操作间工作人员切配出菜效率要求，预防菜品中断情况；11.强调服务人员响应顾客需求的速度及态度要求；12.营业前桌面必备物资摆台；13.根据店面反馈昨日菜品销售数量，及时补充已缺少菜品入柜；14.营业期间，顾客反映情况处理及满意度跟踪；15.巡查服务人员对顾客服务效率偏差情况，做好顶岗服务工作；16.安排对店内就餐顾客发放促销卡及折扣菜品备货工作；17.安排当日需用菜品及串制菜品；18.场地、卫生间清洗，餐后及时恢复营业前迎客状态。 库管服务员

周日 1.总结昨日营业状况，对促销活动中存在的不足加以说明，纠正服务错误和不足之处；2.准备当日促销活动及顾客接待；3.促销菜品补充安排，数量、质量要求；4.调整和补充展示柜内陈列菜品种类和数量；5.巡查和参与营业期间服务、接待工作；6.本周营业数据汇总；7.安排当日营业用菜品和物资；8.检查和整理下周工作开展事项。

8. 超市的设施布置图

门口摆一个1.2米的吧台，中间一溜双面货架，两边墙上挂上沾塑钢网，上面用配套的挂钩挂货物或者钢网上挂三角支撑成为一个货台摆放货物，用沾塑钢网最大的好处是间距可以根据需要随时调节，载重大的话可以多打几个卡子，这些东西在本地的市场上找到

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