酒店行政中心是什么 酒店行政职能部门
导读:酒店行政中心是什么 酒店行政职能部门 1. 酒店行政职能部门 2. 酒店行政管理部门 3. 酒店行政职能部门职责 4. 酒店管理职能部门 5. 酒店行政职能部门是什么 6. 酒店的行政主管部门 7. 酒店各部门职能 8. 酒店的职能部门 9. 酒店的行政部门 10. 酒店行政部的主要职能
1. 酒店行政职能部门
酒店有的部门有:1、前厅部。负责接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
2、客房部。负责清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。
3、餐饮部。负责酒店内的饮食。中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,负责接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。
4、娱乐部。负责接订生日、婚礼、喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排酒水服务,点歌花篮预订等业务。
5、保安部。保卫部分为内保、外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,职责就是车辆安排,如遇突发事件的紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等。
6、销售部。 负责销售酒店内可以出租、经营的任何产品,主要与旅行社、公司主要负责人进行联系,销售部还进行定期酒店营销活动的组织与安排。
7、人事部。 负责人员招聘解聘、入职员工培训、人员晋升、人事考勤等。
8、财务部。 负责酒店营收支出,还得管理各个营业部门安排的收银员的日常工作。
9、后勤部。后勤部分为医务室、洗涤部、员工饭堂。
10、行政部。 通常为酒店最高决策层部门,负责酒店行政规定、参与人事调动统筹、销售营销方案批阅,行使总经理权力。
11、工程部。 负责酒店设备设施维修。
12、采购部。 独立核算的一个部门,与后勤部挂购,又受财务部经济管理,服务于各个营业部门的物品采购.
13、其它部门。一些小的部门,如预订部属于前厅部,宴会部属于餐饮部等。但具体的各个酒店会根据自己的体量设置每个部门的人员数和职级,甚至是否需要某些部门。
2. 酒店行政管理部门
总经理 GM ;客服部总监 DOR;副总经理 DGM ;大堂经理 AM;财务部 FIN;财务总监 DOF;销售总监 DOM ;前厅部 FO;工程部 ENG;人力资源部 HR;客房部 HK;前台 FD;前厅部经理 FOM;礼宾部 CONC;商务中心 BC;餐饮部 F&B;客房部 HSKP;保安部 SEC;市场部 MC;总经办 GD;销售部 S&M;康乐部 ENT。
3. 酒店行政职能部门职责
准确无误地接听电话,并详细记录,重要事项应记录在专门的本子上。迅速为客人提供各项服务。
保持与其他部门的联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度,填写钥匙发放记录。对外借物登记,并及时收回。
4. 酒店管理职能部门
酒店的康乐部是酒店提供给客人的一个娱乐休闲中心。
康乐部包括健身、游泳、棋牌、麻将、桌球、等各项娱乐活动,其中部分项目是需要消费的。
酒店的职能部门,如餐饮、酒吧、客房等;各种服务,如接待、礼貌及气氛,因此酒店顾客的消费是直接的。它不同于其它消费。其它消费形式是花钱购物然后才消费,而酒店消费则是创造一种优美舒适方便的环境,顾客置身于这样的环境中消费,酒店顾客提供各种直接和间接的服务。
5. 酒店行政职能部门是什么
酒店职能部门的划分和职责概述
1、办公室 一般由文员、后勤、档案管理员、车队等组成。 主要职能: (1) 根据总理室的要求起草各类公文。 (2) 安排总经理召集的有关会议和活动。 (3) 负责酒店内外各类文件及有关资料的收发、传阅、立卷、归档、保管等,并负责酒店档案管理和印章、介绍信的管理。 (4) 制定必要的管理制度,规范办公秩序和程序。 (5) 负责 查和督促总经理各项工作指令的贯彻和落实。 (6) 接待访客,协调内外关系。 (7) 负责行政车辆的管理和使用。
2、财务部 一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。 (1) 负责向客人提供结账收银服务。 (2) 审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考。 (3) 负责酒店营业成本和费用的控制与管理。 (4) 负责酒店各类采购物资的验收及付款。 (5) 负责酒店财务核算,编制财务报表。 (6) 负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。 (7) 制定和完善酒店财务操作和管理制度。 (8) 负责酒店日常运转资金的管理。
3、人力资源部 由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。 主要职责: (1) 根据国家和地方的劳动人事政策、法规,制定酒店人事管理、劳动工资福利和员工培训等方面的规章制度。 (2) 根据酒店实际情况组织机构和岗位,确定各岗位的职责和任职要求。 (3) 负责新员工的招聘,组织员工培训,进行考核。 (4) 对员工进行考核和奖惩,增强凝聚力,调动积极性,挖掘和发展员工潜在工作能力。 (5) 组建质检培训网络,制定并落实《服务质量评审细则》,监督服务操作规范化、程序化。
4、销售部 主要职责: (1) 分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。 (2) 制定合理的价格政策,研究、预测和拓展客源市场。 (3) 重点销售酒店客房、宴会和会议产品,并与各主要客户保持和发展良好的业务关系。 (4) 树立酒店良好的市场形象,不断扩大酒店知名度,逐步提高市场占有率
5、公关部 由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。 主要职能: (1) 酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。 (2) 策划各种经营性主题活动、专项促销活动和其他公关活动,并协同其他部门共同实施。 (3) 收集、整理和分析饭店内外资料,为总经理室的决策服务。 (4) 参与酒店企业文化建设,营造积极向上的企业氛围。 (5) 与社会各界保持良好的沟通,做好酒店重要客人的接待工作。
6、前厅部 由总台、礼宾、前台总机、商务预订、大堂副理、行政楼层等组成。 主要职能: (1) 负责接待所有抵店客人。 (2) 联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。 (3) 提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。 (4) 负责接受并处理客人投诉
7、客房部 由客房服务、洗衣房、PA卫生及客房中心等组在。 主要职能: (1) 为客人提供高标准的客房服务。 (2) 负责做好客房及公共区域清洁卫生。 (3) 负责洗涤客房和餐厅的所有织品、客人衣物以及全店员工的制服。 (4) 负责客房设备、用品管理,降低营业成本。
8、餐饮部 由宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务等组成。 主要职能: (1) 根据客人的具体要求,举办各种类型宴会、酒会、招待会、国际会议等,向客人提供各种不同风味的精美食品和优质服务。 (2) 举办各种美食节和时令、节日特选等餐饮活动,不断推出新荣,吸引更多的客人来店用餐,为酒店创造良好的声誉。 (3) 提供各类会议服务。 (4) 严格餐饮成本控制,不 提高经济效益。
9、康乐部 由桑拿中心、ktv、健身房、台球室、棋牌室等组成。 主要职能: (1) 营造良好的康乐氛围和环境。 (2) 为客人提供一流的娱乐、健身服务。 (3) 不断推出新的娱乐活动和娱乐项目,增强酒店对客人的吸引力。
10、采购部 由物资采购、食品采购及总仓库等组成。 主要职能: (1) 负责酒店物资、食品等的供应。 (2) 负责酒店总仓库的管理,保持合理的库存。 (3) 采购物品做到价格适中、质量上乘、供贷及时。 (4) 及时了解市场行情,保持与各供应商的联系。
11、工程部 由运行组、暖通组、维修组、强电组、弱电组等组成。 主要职能: (1) 根据酒店对客服务要求和设备运行规范,经济合理地安排、调度各系统设备运行,为宾客提供舒适、优雅、安全的环境。 (2) 对酒店机械、电气、暖通等设备及建筑装潢等设施进行日常维修和保养,并根据需要进行预防性维护和更新改造,以保证饭店设施、设备的正常运转。 (3) 对酒店设备、设施的日常运行与维修费用、能源费用等开支进行管理和控制。
12、安全部 由内保、警卫、门卫及消防等组成。 主要职能: (1) 指导并协助酒店各部门采取措施,做好防盗、防火、防灾等安全保卫工作,逐步健全安全防范规章制度,积极推行安全工作责任制,保障住店客人和员工的人身财产安全。 (2) 对酒店员工开展安全教育,进行安全工作程序及技术的培训。 (3) 执行日常的安全巡逻和监视工作。 (4) 与当地公安、消防等部门保持良好的工作联系。
13、行政事务部 主要职能: (1) 负责酒店员工用餐及管理 (2) 负责酒店各部分的花卉布置及饭店室外部分清洁卫生。 (3) 负责酒店员工的后勤福利。 (4) 负责协调与卫生防疫、街道等行政管理机关的关系
6. 酒店的行政主管部门
酒店管理主要有四层,职位高低顺序为:总经理、部门经营管理层、督导层、服务员操作层,各层级的职能如下:
1、总经理决策层。酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标,对酒店进行统一的管理运作。
2、部门经营管理层。部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力,熟悉掌握部门的服务标准、服务程序,同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。
3、督导层。主管(领班)主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。
4、服务员操作层。酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等,是酒店提高服务质量的重要条件。扩展资料酒店按服务功能一般分为八大部门:餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部。 1、餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程,包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。 2、销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。 3、公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。 4、客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。
5、前 部主要负责大堂事物,比如顾客的结算、咨询、提送行李等。
6、工程部负责酒店的维修、保养等。
7、 财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。
8、人事部负责给各个部门配备人员,负责职工的招聘、培训、奖罚等。
7. 酒店各部门职能
大概部门如下:营销部、客房部、餐饮部、娱乐中心、前厅部、大堂副理、仓管部、采购部、财务部、人力资源部、行政部、总经办、工程部、保安部等等。 酒店高管有:董事长、董事、总经理、财务总监、人力资源总监、总经理助理、大堂副理(有些酒店会把这个设置为高管)等等。 根据不同的部门所对应的员工的工作如下: 营销部:销售客房、安排销售计划等; 客房部:管理客房的事宜; 餐饮部:管理餐饮的出品; 娱乐中心:桑拿、按摩、ktv等; 前厅部:前台接待、收银、门童等; 大堂副理:酒店最杂的岗位,走动式管理的主导者; 仓管部:管理物料等资源; 采购部:采购物品; 财务部:出纳、会计等; 人力资源部:人力资源的管理及开发; 行政部:接待、外联、工会等行政工作; 总经办:协助总经理等高管工作; 工程部:酒店设备的维修与保养工作; 保安部:保卫酒店及客人的安全。
8. 酒店的职能部门
酒店职能部门的划分和职责概述
1、办公室
2、财务部 一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。 (1)负责向客人提供结账收银服务。 (2)审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考。 (3)负责酒店营业成本和费用的控制与管理。 (4)负责酒店各类采购物资的验收及付款。 (5)负责酒店财务核算,编制财务报表。 (6)负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。 (7)制定和完善酒店财务操作和管理制度。 (8)负责酒店日常运转资金的管理。
3、人力资源部 由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。
4、销售部 主要职责: (1)分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。
5、公关部 由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。 主要职能: (1)酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。 主要职能: (1)负责接待所有抵店客人。 (2)联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。 (3)提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。 (4)负责接受并处理客人投诉 7、客房部 8、餐饮部 由宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务等组成。 9、康乐部 由桑拿中心、ktv、健身房、台球室、棋牌室等组成。 11、工程部 由运行组、暖通组、维修组、强电组、弱电组等组 12、安全部 由内保、警卫、门卫及消防等组成。 主要职能: (1)指导并协助酒店各部门采取措施,做好防盗、防火、防灾等安全保卫工作,逐步健全安全防范规章制度,积极推行安全工作责任制,保障住店客人和员工的人身财产安全。
9. 酒店的行政部门
参与制订酒店年度总预算和季度预算调整,汇总、审核下级部门上报的月度 。具体为,
1.预算并 加酒店月度预算分析与平衡会议。负责酒店行政方面重要会议、重大活动的组织筹备工作。
2.领导酒店的后勤服务工作,创造和保持良好的工作环境。
3.定期组织做好办公职能检查,及时发现问题、解决问题,同时督促做好纠正。
4.和预防措施工作。负责定期召集员工建议审议委员会成员对合理化建议进行评审。
5.接待酒店重要来访客
10. 酒店行政部的主要职能
建筑公司行政部需要负责公司车辆的管理,包括车辆的分派、维修、违章处理、保养、保险、年审的处理及费用管控;
建筑公司行政部职责1
1、负责公司前台接待、信件快递的收发;
2、负责公司办公清洁用品采购;
3、负责办公室环境维护,包括报修、绿化更换;
4、负责酒店、火车票、机票预定;
5、负责各类费用的核算统计,如部门活动费、体育活动费等;
6、负责公司考勤统计;
7、其他领导交办的事情
建筑公司行政部职责2
1.负责对企业质量系统文件进行编号、签发、复制、借用、回收、保管和销毁。
2.负责行政文件的起草、编号及做好重要会议的记录、整理、保管。
3.负责印鉴、证照等相关文件的使用、保管。
4.负责各种经营及办公用设施设备用品配置发放、登记、维护和管理。
5.负责经营场所、库房、办公场所的改造及设备设施的配置维修及管理。
6.负责各种事务性及后勤工作的处理。
7.负责四防安全从保卫工作相关制度的制定、落实并检查。
8、负责人员的考勤、绩效工作。
建筑公司行政部职责3
1、完成机票、火车票、公车、酒店预订及会务安排;
2、完成快递收发、办公用品购置、做好每月台账;
3、完成日常报销的整理与统计;
4、协助项目经理完成投标工作;
5、协助项目经理完成本部门的质量管理和报奖工作;
6、协助设计人员完成协同设计出图工作;
7、其他与行政秘书相关的工作内容。
建筑公司行政部职责4
1、按照项目经理要求,对项目宿舍、食堂进行规范化管理;
2、落实项目管理人员每月考勤数据的保留与上报公司综合事务部;
3、按照公司要求,对项目固定资产进行维护管理;
4、根据办公实际需要,负责行政用品的申请、采购;
5、负责项目农民工实名制与分账制管理;
6、登记好备用金使用情况账目表;
7、负责保管各印章(如项目章、资料章、建设注册章、签字章),并做好用印记录。
8、完成上级领导交办的其他任务。
建筑公司行政部职责5
1.完成公司行政事务工作及内部文件表格制作;
2.负责公司来访人员的接待,快递收发;
3.熟悉办公室日常事务,办公用品、资产采买、领用管理;4.完成上级交给的任务以及协助公司其他员工完成公司各项事务;
4.公司证件管理
建筑公司行政部职责6
1、公司办公用品的采购,领用,发放、登记;
2、文稿打印、复印、扫描;
3、办公场所卫生保持,来访宾客的接待工作;
4、分发公司订阅的报刊杂志和信函快递包裹邮寄;
5、协助其他部门完成相关事宜。
建筑公司行政部职责7
1、与企业对接,详细了解客户需求、项目要求,与客户达成合作意向;
2、在内部企业库中通过拜访、电话、微信等方式与客户沟通;
3、跟进及维护好企业客户;
4、在内部人才库、外网会员人才库中进行对标的人才搜索与联络,进行人企匹配,完成客户最终委托事项
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