旅行社吃饭 餐厅与旅行社谈团餐
导读:旅行社吃饭 餐厅与旅行社谈团餐 1. 餐厅与旅行社谈团餐 2. 餐厅与旅行社用餐协议 3. 跟团游团餐 4. 旅游团队餐厅 5. 怎么去谈团餐 6. 旅行社团队餐 7. 旅行社团餐怎么安排 8. 旅行团用餐对话
1. 餐厅与旅行社谈团餐
做团餐最希望能遇到大的旅行社,这样就能保证一定的业务量,而导游成了比较关键的联系人。
一般情况下,导游不会主动和餐饮店去接触,所以做团餐的老板们要花点心思去接近,认识导游们。可以通过同行去联系,也可以通过各种社会关系去找到相关的导游。按照七个人的法则,肯定是可以找到的。然后,一系列的操作后,就看各自的本事了。
2. 餐厅与旅行社用餐协议
价格如何确定,比如淡季旺季价格如何区分,入店人数多与少价格如何区分,还有就是入住前多久取消可以不收费或者收取部分费用。
3. 跟团游团餐
区别是对一个团的支持喜爱程度不同。
1.团毒:意思是组合里的都喜欢无偏向但排斥唯饭。
2.团饭:意思是组合里的都喜欢。
3.团苏:意思是对组合里的不偏不倚。
4.这三个词是对TFBOYS的。
5.团毒就是永远支持老粉不脱粉。团苏表示支持和喜欢TFBOYS,随时可能脱粉或者转唯。意思差不多都一样。
6.团毒表示的意义可能更加深刻一些。
4. 旅游团队餐厅
其实,我觉得大熊猫繁育研究基地里面就有一个餐厅,还不错,价格也适中,味道也不错。
我就在那儿吃过了。而且在公园林面,环境蛮好的,有特色呢。那周围也的确没有什么吃的吧。
5. 怎么去谈团餐
1很多人做餐饮失败是因为错误的认识,餐饮门槛一点也不低,投入高,技术性强。
2普遍的失败者都认为自己餐厅菜好吃,其实最怕的就是这种,自认为自己菜好吃,其实很一般,在家吃还行,收钱就过分了。。
3容易被复制,就拿黄焖鸡米饭而言,估计现在就职的厨师没有不会做的吧?随意就被模仿的产品,而且还那么单一,肯定不好做。
4不肯亲力亲为,好多人创业都是激情满满,但是看到餐饮又脏又累,就雇佣人干,成本就高了,失败率又涨了。我想说的是,餐饮的钱是省出来的,不知道你是否能体会,我不是说偷工减料,而是真正的节约,该省就省。
5餐饮成功和位置关系比较大,位置好的店确实有优势,那么怎么选址,我觉得是门学问。
6操心的事情确实比其他行业多,因为这就是家务事,都是小事,但是都要你操心,稍微疏忽了可能酿成大错,操着卖白粉的心,赚白菜钱一点也不夸张。最后祝愿所有做餐饮的同志们都赚大钱,发大财
6. 旅行社团队餐
团体包餐的特点:
1、人数多,口味差异较大。旅游团人数少则十几人多则甚至上百人。餐厅根据包餐宾客的国籍、地区职业以及年龄等特点,照顾大多数宾客的口味要求。而对团队中特殊的宾客如佛教、素食者、伊斯兰教徒等可作特殊情况处理,另行供餐。
2、进餐时间相对固定,服务要求迅速。
一、早餐服务程序:
1、餐前准备:开餐前服务员要了解自己所负责的团队名称、国籍、身份、职业、生活习惯、人数、开餐时间、用餐标准及特殊要求,按标准和人数摆好餐位及桌上用品、饮料备好茶叶、打好开水、做好接待前准备工作。
2、用餐服务:宾客基本到齐后,要根据宾客人数和就餐标准通知传菜部按预订单(通知单)为宾客取点心,送上点心时,应向宾客介绍点心名称和风味特点,上中式粥品、粉面时为宾客分到碗中。宾客进餐期间勤巡视、勤斟茶、勤换碟、勤收拾空盘碟、勤换烟缸、及时清理台面。
7. 旅行社团餐怎么安排
旅游团餐一般是按照团队人数、要求,通过预订安排。标准一般采用15-50元/人,常规的就是你在 旅行社报价单里经常见到的:有8菜1汤和10菜1汤的,主食是不限量的。都是以经济实惠、满足吃饱、速战速决为前提的。
8. 旅行团用餐对话
24=2×2×2×34=2×2,6=2×3,所以4和6的最小公倍数是2×2×3=12,24=4×6,有两种方法:6张4人坐;或4张6人坐;24=4×3+6×2,有1种方法:3张4人坐和2张6人坐;答:有三种不同的安排.
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