过年了,你家乡有哪些好吃又简单的小吃?
导读:过年了,你家乡有哪些好吃又简单的小吃? 有哪些好吃的食物,简单又好制作? 有哪些著名小吃啊?
福建泉州,闽南的小吃就太多太多啦。
在深圳呆了十年,每每国内回家,总是要几样东西都尝一尝。
泉州的海蛎煎(小牡蛎+地瓜粉煎+葱姜+包菜剁碎,煎成饼状熟成后淋上鸡蛋液)
面线糊(高汤熬煮细面线,配料繁多有卤大肠,豆腐卤蛋,猪血,榨醋肉,猪肝,虾仁,鸡杂,鱿鱼等等,太多啦,一碗面线糊配料自己选择撒上一点胡椒粉加一根油条,对于我来说这是闽南的低味)
咸饭+红烧牛排+牛肉羹汤 午饭推荐
烧肉粽,土笋冻,石花膏,润饼,鱼丸,鱼卷,元宵圆。
外地朋友如果有过来玩的话,可以试试哦,以上推荐的我曾经先后带过6位法国人吃过,都挺喜欢的
有哪些好吃的食物,简单又好制作?
大家好,很高兴回答这个问题,好吃的食物非常多,有些很容易就能做出来,有些就需要的步骤多了,专业的厨师对选食材,火候都非常在意,我们作为业余的美食爱好者,如果很用心的去做,简单的食材也可以做出很美味的佳肴。今天我就介绍一个在老家经常吃的食物,烤红薯。小时候就是非常喜欢,长大了还是依然吃不厌。老家的田地没有污染,长出来的红薯特别甜。选大个的红薯洗干净备用,然后烧柴,可以多烧一些,因为农村柴是很多的,等烧的差不多了只剩炭了,就把洗好的红薯放在里面烧,也可以红薯外面包裹一层泥,可以保留更多的水分,大概一个小时以后就可以拿出来了,把外面的泥或者红薯皮揭掉,松软甜蜜的红薯就可以吃了,无论大人小孩都非常爱吃,这是小时候每天都会吃的一道美味。
有哪些著名小吃啊?
很高兴来回答这个问题呀!
台州依山靠海,物产及其富饶。
姜汁调蛋,是台州的特色小吃,
主要食材,姜汁、核桃、蛋、红糖等。
先将老姜压榨成鲜汁,不要放水,
姜汁颜色呈金黄色,姜香四溢;
再倒入搅拌均匀的鸡蛋和红糖,
再轻轻搅拌过后,放入锅内蒸,
等蛋羹慢慢形成,掀开蒸锅盖,
将核桃芝麻红糖的混合物撒在表面,
掀开锅盖,一股辣辣的姜汁味,
那是老姜特有的辣味透着浓浓的香气。
来一碗核桃姜汁调蛋,
一口软糯丝滑的蛋羹入口,
黄酒的微苦,老姜的辛辣,
汇集着红糖的甜和核桃的香,
暖意融融从胃里升腾起来,
驱了寒气,补了脾胃,畅快淋漓!
姜汁调蛋,是营养丰富滋补佳品!
姜汁调蛋,具有驱寒暖胃健脾功效呀!
姜汁调蛋,只在台州,才有这个味呦!
你好,我是江南顾妈,首先我想问下,您是想知道哪个地方的著名小吃呢?在这里我介绍下我们无锡的吧:
一、小笼馒头。无锡小笼馒头,是无锡传统名点,已有百年历史。
二、三鲜馄饨。三鲜馄饨起源于无锡东亭民间,后逐步发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”,并以肉骨头吊汤,豆腐干丝,蛋皮丝为佐料,皮薄馅多,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。 三、萝卜丝饼。萝卜丝饼是无锡风味小吃。将萝卜丝洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀,另用面粉和水调成浆糊状,放入萝卜丝,放入模具中,油锅内煎成金黄色脱模即成,美味可口。 四 、酒酿圆子。酒酿圆子在无锡已有百年历史了。 五、糖芋头。无锡传统名点。 六、玉兰饼。玉兰饼是创制时正值玉兰花开时节而得名。 七 、豆腐花。豆腐花是无锡传统小吃。 八 、银丝面。银丝面是无锡特色名点。 还有梅花糕、方糕等。不知我的回答对您是否有帮助,谢谢!
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