高压锅做红烧鱼的方法?

导读:高压锅做红烧鱼的方法? 高压锅红烧鱼的正宗做法?

红烧鱼的做法步骤

1. 胡葱清洗干净后切断;

2. 姜洗净切片

3. 青鱼段去鳞片用纸擦干;

4. 热锅冷油;

5. 加入生姜片到散发出香味;

6. 把鱼小心放在姜片上面,小火煎;

7. 半分钟后翻面;

8. 加入生抽

9. 和老抽;

10. 加入开水到鱼的一半,大火煮;

11. 一分钟后加入半勺白糖

12. 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了

烧鱼的做法步骤

1. 胡葱清洗干净后切断;

2. 姜洗净切片

3. 青鱼段去鳞片用纸擦干;

4. 热锅冷油;

5. 加入生姜片到散发出香味;

6. 把鱼小心放在姜片上面,小火煎;

7. 半分钟后翻面;

8. 加入生抽

9. 和老抽;

10. 加入开水到鱼的一半,大火煮;

11. 一分钟后加入半勺白糖;

12. 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了

高压锅红烧鱼的正宗做法?

用料

鲫鱼(或其他鱼) 若干条

糖 按个人口味适量

十三香粉 适量

盐 适量

生抽 适量

姜 适量

老抽 适量

料酒 适量

蒜 适量

高压锅红烧鱼做法步骤

步骤 1

鱼有心情可煎至鱼肉硬挺,取出空干油备用。

步骤 2

炒锅内留少许油,将葱、姜、蒜炒香后放入所有调料烧开,倒入高压锅里

步骤 3

鱼摆入锅内,放在葱姜蒜调料之上。加水至基本与鱼平。

步骤 4

用鸡/肉挡至程序结束滴滴提醒。

步骤 5

出锅!如汤汁放多了可炒锅内加淀粉、耗油收汁后倒入盘内。

红烧鱼的做法步骤

1. 胡葱清洗干净后切断;

2. 姜洗净切片

3. 青鱼段去鳞片用纸擦干;

4. 热锅冷油;

5. 加入生姜片到散发出香味;

6. 把鱼小心放在姜片上面,小火煎;

7. 半分钟后翻面;

8. 加入生抽

9. 和老抽;

10. 加入开水到鱼的一半,大火煮;

11. 一分钟后加入半勺白糖;

12. 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了

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