百候古镇景点 百侯古镇游玩攻略
导读:百候古镇景点 百侯古镇游玩攻略 1. 百侯古镇游玩攻略 2. 百侯古镇有什么好玩的 3. 百侯古镇游玩攻略作文 4. 百侯旅游景点 5. 百侯镇旅游 6. 百侯古镇小吃 7. 百侯古镇游玩攻略一日游 8. 百侯古镇游玩攻略图
1. 百侯古镇游玩攻略
1、泰安楼2、坪山梯田旅游区3、西湖公园4、肇庆堂5、百侯古镇6、西岩茶乡度假村7、富大陶瓷工业旅游区8、大埔县百侯基督教堂9、三河坝战役纪念馆
2. 百侯古镇有什么好玩的
植槐堂屋名关西世胄,是一座砖木结构的九厅十八井官厅大屋,始建于康熙癸酉年(公元1693年),至今已有300多年历史。
虽未进行过大修,却基本维持原貌,大体保持完整,曲线形下水道至今顺畅,各方面功能依然发挥作用,墙上的青砖虽经300多年风雨侵蚀,仍光洁如新。
这座大屋不论在规模上或年代久远上均居百侯镇民居建筑之冠。
3. 百侯古镇游玩攻略作文
百侯古镇位于梅州以东,距大埔县城11公里,拥有120多座明清时期古民居建筑,大夫楼、中西式肇庆楼、官宦富商的深宅大院、传统的客家民居、特色的中西合壁建筑群等。百侯古镇是梅州第一个“中国历史文化名镇”,游客在这里可以感受到浓郁客家民俗风情,品尝丰富多样的客家美食小吃。
4. 百侯旅游景点
梅州旅游必去十大景点有梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园、梅县桥溪古韵景区、梅县灵光寺景区、丰顺龙归寨瀑布景区、梅县雁鸣湖旅游度假村、梅县乌仙岩佛光寺,比较值得去的是梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园。
1、梅县雁南飞茶田景区 梅州的雁南飞茶田超美的,这里融茶叶生产、加工和旅游度假于一体,既是一座美丽的茶园,也是一个非常雅致的,是一个集中了三高、生态、旅游农业的度假区,是不是你要去的呢!
2、梅江客天下景区 挡不住客家风情,客天下景区,集“吃、住、行、游、购、娱”为一体,由客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖“五大景区”组成。有趣的体验,深入的了解,客天下真的很 好玩!
3、大埔百侯古村落 大埔百侯古村落!为什么那么多人去,你都不知道呢!原来百侯是那么好玩的!这儿分为百侯印象、耕读世家、古巷风韵、墟市旧梦、侯北人家等五个主题片区。
4、平远五指石景区 梅州的平远五指石风光也是美爆了!拥有丰富独特的自然和人文景观资源。景区内拥有“五奇、八景”和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处,广东省休闲度假好去处,大家可以来这边打卡。
5、梅县叶剑英纪念园 叶剑英纪念园,是个红色旅游经典景区,叶帅故居与纪念馆相连,是一座普通客家民间农舍。纪念馆正门口左侧的台基上,一棵棵翠柏,一簇簇鲜花,掩映着叶剑英元帅的坐姿铜橡。
5. 百侯镇旅游
1、梅州大埔百侯古村落。
2、梅州平远五指石景区。
3、梅州梅县叶剑英纪念园。
4、梅州梅县灵光寺景区。
5、梅州梅县雁鸣湖旅游度假村。
7、梅州梅江客天下景区。
8、梅州梅县 雁南飞茶田景区
9、梅州梅县桥溪古韵景区
10,梅州丰顺龙归寨瀑布景区
6. 百侯古镇小吃
大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧(热)、香,小吃多以粮食为主料加工,品种多样,味道独特,形成独具特色的客家及风味小吃,颇负盛名。境内名菜及风味小吃有:白斩鸡、肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、八宝糯米饭、薄饼、叶子粄、老鼠粄、鸭双羹等。大埔县传统客家美食品种多样,风味独特,色香味俱全,充分体现了客家美食文化的特色,颇负盛名,深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱,大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。
[百侯薄饼] (在大埔县百侯镇的是最原汁原味的,距离县城湖寮镇不远,开车大概15分钟)
已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间,百侯人杨赞绪,任陕西按察使时带回家乡的四种点式(薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄饼有“锦囊藏宝”之称。其制作方法:一是用面粉作饼皮。把面粉加进适量的水和少许盐水,用力揉搓至软韧粘结后,放入加热后的平面锅上,推平压薄,烤熟时饼薄如纸。二是制作馅料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料,再加上适当的食油和酱油焖至熟透,包入饼皮扎好,再加上胡椒粉或辣酱等佐料,即可食用,其味鲜美、香甜可口。
[鸭松羹] (县城可 到)
制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并不停地搅拌,直至羹呈黑褐色,光亮润泽,香气喷发时便成。其味香甜松脆。
[忆子粄] (县城可吃)
已有300多年的历史。其制作要领是:一是用糯米粉作粉皮,揉搓至软韧粘结,分成小团,撒上适量的生粉,压成粄皮;二是制作馅料,一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,加上适量的食油和酱油,焖至熟透,然后把馅料包进粄皮里,扎成四方立体形,用干净的叶子包好,涂上食油,放蒸笼里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味别具一格。
[珍珠粄] (县城可吃)
原名老鼠粄,著名作家杜埃认为此名不雅,故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在锅上,将粄团压在粄擦上用力来回磨擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中,待粄熟浮面时捞起,置冷水中浸泡,冷却后再捞起晾干即可备用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。
[绿豆粄] (县城可吃)
其主要原料为绿豆、糯米、红糖 ,再加上适量的桔饼、枣肉、龙眼肉、瓜片等为佐料。其制作方法大至与忆子粄相同;以糯米粉作粄皮,以豆沙及佐料作馅,包进粄皮里,用干净的蕉叶扎成长方形搽上食油包好,放在蒸笼里猛火蒸熟则成。吃时清甜香鲜,色香味俱全,故有“沙里淘金”之称。据实验测定,内含丰富的维生素、果糖、鞣质等营养成份。
[人丁粄]
(县城可吃)
主要以粘米与糯米混合粉,加上过滤后的红糖水或开水搅拌,洒上少许食用红色素,揉搓至软韧粘结后,捏成小团,用手掌滚成圆柱条,长约15公分左右,放在蒸笼中猛火蒸透即可。大埔农村老百姓在年节或迎神会期间,大都做此人丁粄作为供品,其谐意家庭幸福,人丁兴旺。
[算盘子] (县城可吃)
主要原料为芋头、淀粉,比例为2:1,配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟,捞起滴干水份,再放进锅里与配料炒匀,倒入用猪骨熬好的上汤,洒上葱花或元荽,就可上桌。其味香滑,鲜美可口。
[笋粄、豆粄] (县城可吃)
其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料, 开水拌和揉搓,配以适量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圆形粄块;内馅则以半肥瘦猪肉及竹笋(冬笋为好)为主,分别切碎,再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅中煮至粄块浮起即熟,便可加上佐料食用。至于豆粄,粄皮的制作与笋粄相同,不同的是内馅则以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不致相粘。
[豆腐干] (县城可吃)
大埔的豆腐干有近二百多年的历史,其名播岭南,远销海内外,早在一九五九年就被评为广东省名牌优质食品。其制法是以上等黄豆为主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多种药材磨成粉末;用山黄栀或柠檬冲制在开水锅里,染成淡黄色。特点质坚韧,有弹性,甘、咸、香、鲜四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高温灭菌、真空精美包装,成为送礼佳品。
此外还有 【药根鸡】(大埔湖寮双坑农家料理,用药根和鸡煲出的一等靓汤)【客家酿豆腐】(配料,肉,豆干,虾仁等等辅料搅碎混一起,把一小块豆腐中间挖一个小坑,再把辅料填入,可清蒸,可炒)【大埔娘(黄)酒】【(百侯)牛肉干】【菜干】等等。。。
丰溪省级森林公园
大埔客家民俗文化村
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希望对你有帮助!
7. 百侯古镇游玩攻略一日游
松口古镇建制早于梅州,它是客家先民南迁的始居地之一,它是 明末以后客家人出南洋的第一站,也是孙中山发动辛亥革命的策源地之一。
茶阳镇位于粤闽两省三县交界处,是广东省首批中心镇之一。公元607年为万川县,公元明朝嘉靖五年(1526年),设置为大埔县县城,距今已有一千多年的历史。
百侯旧称“白堠”,民国以后改为百侯,取“多出人才”之意,其人才遍布全国各省及世界各地。百侯镇民风古朴,历史文化浓郁,古往以来,文风鼎盛,人才辈出,“诗书世家”、“一腹三翰院、一同怀四魁”的典故流传九州。“侯山十二景”、“马寺晨钟”、“古榕阴下”、“西岩朝翠”、“东廓晚霞”都是她纤纤飘袖下的一幽芳香。
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8. 百侯古镇游玩攻略图
1、泰安楼2、坪山梯田旅游区3、西湖公园4、肇庆堂5、百侯古镇6、西岩茶乡度假村7、富大陶瓷工业旅游区8、大埔县百侯基督教堂9、三河坝战役纪念馆
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