河北的这些美食都是“非物质文化遗产”，全知道收下我的膝盖
非物质文化遗产(intangible cultural heritage)指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。那河北有哪些美食是“非物质文化遗产”呢？今天就给大家推荐几种，全知道我我佩服的五体投地。
藁城宫面，属河北省传统名产，又称“贡面”，意思是上贡的面，起源于唐朝，至今还是名声依旧。此面主要以小麦粉为主要原料，经过秘制的手艺制作而成，主要特点是筋道、耐火不糟，回锅不烂，最最主要的是面条是空心的。
正定宋记八大碗，八大碗已经有1000多年的历史了，各个地区都有八大碗，属正定宋记最为正宗，主要是四荤四素。荤菜分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子，四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主。这道菜作为河北的非物质文化遗产不为过吧。
正定宋记八大碗
石家庄金凤扒鸡，金凤扒鸡已经有100多年的历史了，是中国首批的老字号。主要以蜂蜜上色，在用独特的中药秘方炖至而成。更是中国的著名商标，省级非物质文化遗产。
平泉御膳糖饼，御膳糖饼已有200多年的历史，从清道光年间流传至今。此饼以精制面粉为主料，配以白糖、白油、青丝、玫瑰等十几种配料，经多道工序加工，色泽金黄，边缘银白，饼多层且薄如纸。更是河北美食“金鼎奖”的得主，是中国的非物质文化遗产。
平泉御膳糖饼
徐水漕河驴肉，漕河驴肉是河北传统名吃，始于宋代，历经元明清至今。驴肉吃的是草，全身都是宝。炖至配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。有了漕河驴肉，才有了保定的驴肉火烧，漕河驴肉是河北省的非物质文化遗产。
漕河驴肉
保定槐茂酱菜，槐茂酱菜作为河北的老字号品牌，距今已经有300多年的历史。保定有三宝，槐茂酱菜、铁球、白不老，槐茂酱菜作为三宝之首，是河北的非物质文化遗产。
槐茂酱菜
盐山县朱记扣碗，别名“老席”，是民间的特色菜。主要是婚丧招待客人，经济实惠、口感鲜美、备受当地人所推崇。至今已经历至四代，是正宗扣碗的代表，是河北非组织文化遗产。
盐山县朱记扣碗
大名五百居香肠，是邯郸大名县的美食，邯郸市八大地方名吃之首。源于道光年间，成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存，是河北的非物质文化遗产。
今天就给大家介绍这些河北的非物质文化遗产，其实河北还有好多，不下百种。以上几种你要是都知道，就请收下我的膝盖。
Hash:32af440131ed9aa266bbefd5c542ccfa27defe58
声明：此文由 男人厨房 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
快讯 新疆多机场航班大面积取消
因疫情，新疆伊犁州伊宁市已经按下暂停键，对交通实行管制，且通知市民需要做核酸检测。极目新闻10月3日晚报道，目前伊宁机场航班大面积取消。伊宁火车站工作人员告诉记者，3日中午12时左右，为配合疫情防控，该站已暂停发送旅客。
-
河南省遂平县，全国第一个人民公社的诞生地，中国房姓祖居地
遂平县隶属于河南省驻马店市，总面积1080平方公里，总人口52万，遂平县是全国第一个人民公社——嵖岈山卫星人民公社的诞生地。先后荣获全国平安建设先进县、食品工业强县、休闲农业与乡村旅游示范县、科技进步先进县、绿化模范县、科普示范县等荣誉。一、历史沿革1、春秋为房国。战国属楚。楚灵王并其地，封吴王阖闾弟夫概于此，称吴房。西汉置吴房(治今遂平县西南文城村)、灈阳(治今遂平县城)二县，属汝南郡。东汉、三
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
藏在山西的避暑宝地，夏季凉爽不用空调，不是代县也不是定襄
说起来山西可能大部分人想到的基本上都是煤矿生意吧，毕竟山西的煤非常的出名。然而今时不同往日，现在的山西可不仅仅是以煤矿而出名的省份了。有一处避暑宝地就藏在山西境内，夏季凉爽不用空调，不是代县也不是定襄。这个地方其实是山西的沁源县，沁源县在山西可是一个小有名气的旅游景点。而沁源县这个名字的来由也是十分的有意思，主要是因为当地有条名字叫做沁河的河流，而沁源县又是这条河流的发源地点，综合这两个因
-
呼伦贝尔草原、漠河北极村、五大连池休闲旅游攻略
呼伦贝尔草原、漠河北极村、五大连池休闲旅游攻略★★★我们敢承诺：绝不会压缩游客的游览时间★★★我们敢承诺：绝不会让游客乘坐无空调车日期详细行程用餐住宿第一天晚哈西站乘（2623次21:26—07:42）（K7181次17：:0-03:58）或哈站乘（K7091次20:03—0
-
漠河北极村避暑胜地-大兴安岭森林 4日休闲游
当您在大城市忍受30多度高温的时候，我们却在中国最北-大兴安岭漠河享受25度的凉爽。赶快行动到祖国的最北漠河北极村清凉度夏、欣赏美景吧！【漠河原生态找北4日休闲游】1.亲密接触大兴安岭森林，一束野花、野生蓝莓红豆、鲜嫩的蘑菇会平添许多乐趣2.中俄界江畔垂钓看日出日落3.最北夜空下银河星轨4.遇见神秘极光的喜悦5.纯自由行，全程无购物，无任何时间限制，您的行程您做主！D1:漠河接站--松
-
黑龙江最值得去的100个地方—漠河北极
这个季节去哪里最好？第一个冒出来的就是北极村，主要是极光？no！no！no！当然不是啦，主要那边是中国最北边凉快！凉快！凉快！这大热的天儿去哪哪都是热的啊！热的找不着北了！和狗一样！晒得和他一样！所以！所以！所以！收拾行囊，背上包来到了祖国最北端的行政村！我国大陆最北端的临江小镇北极村“神州北极”最具魅力旅游景点景区。雪白
-
来河北旅游，这4样美食一定不要错过，每一种都是舌尖上的美味！
15:30来河北旅游，这4样美食一定不要错过，每一种都是舌尖上的美味！中国不仅有“八大菜系”，各个地区还有着他们独特的特产，也是地区文化的象征。那么河北省都有哪些特产美食呢，接着往下看。让人馋得流口水的4大河北特产美食，舌尖上的享受，你想尝尝吗？羊肠汤羊肠汤俗称羊肠子，是河北沧州的著名特色小吃，如果在寒冷的冬天能喝上一碗热气腾腾的羊肠汤，那简直就是一种享受，一种充满味蕾的满足感，喝完后，不仅自己的
-
走进河北，保定的饮食文化
10:01保定地处广袤的冀中平原，自古以来，一直是京畿重地，其饮食文化源远流长，积淀丰厚，是河北菜的发源地之一。从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶瓷，还有商代的爵，春秋战国时期中山国的羊羹，到清代的直隶官府菜等，都印证了保定饮食文化的悠久历史。保定最具代表的传统美食有驴肉火烧、李鸿章烩菜、白运章包子、白肉罩火烧、大慈阁酱菜、马家老鸡铺卤鸡、高碑店豆腐丝、白洋淀鱼宴、安国药膳等，这些久负盛名的美食，
-
河北保定有个唐尧古镇，这里不仅风景秀丽，美食更是一绝
20:26旅游领域创作者河北保定有个唐县，早在6000年前就有人居住了，它有着深厚的历史文化底蕴和美丽的自然风光，也是尧帝的出生地，我们都知道尧帝是三皇五帝之一，他开创了人类灿烂辉煌的古代文明，成为中华民族勤劳智慧的象征，唐县唐尧古镇是以尧帝的名字命名的，今天，老陈带你看一下河北保定有个唐尧古镇，这里不仅风景秀丽，美食更是一绝。唐尧博物馆位于庆都山脚下，古色古香，气势雄伟，它是中国北方最大的榫卯仿
-
