山西农村年集上7种美食小吃，第三种看见拔不动腿，你喜欢第几种
山西农村年集上7种美食小吃，第三种看见拔不动腿，你喜欢第几种。现在生活越来越好了，尤其是农村的生活，不断的在改善。每次过年的时候，都会跑年集上玩，因为有各种各样的小吃。今天小编给大家介绍山西农村年集上7种美食小吃，这个第三种看见拔不动腿，你吃过几种。
第一种牛肉拉面。这个是小编最爱吃的面食了，小时候看着拉面师傅拉面感觉非常的神奇，又细又长。拉面小摊的汤都是大叔提前熬制好的，把拉好的拉面放进骨头汤里，出锅浇上浓浓的牛骨汤，加上辣椒油，美味极了。
第二种饼子夹肉。这个有的地方也叫肉夹馍。饼是现做的，做好的面放在炉子里面烤，肉是猪肉，放在锅里一直小火慢煮，把肥瘦相间的猪肉和青椒剁在一起，卷在烙好的面饼上，非常的好吃，价格比较贵，五块钱一个。
第三种水煎包。这个吃货看见拔不动腿啊，每次小编去年集上都是为了吃它，小摊比较的简陋，但是人超多。大叔负责制作水煎包，大姐负责包水煎包，一锅能出60个左右，配上一碗辣汤，绝对的美味啊，许多人就好这一口。
第四种炸麻花。这个都是现做现卖的，把做好的麻花放进油锅里面，面立马就膨胀起来，刚做好的麻花酥酥脆脆的，越吃越香。凉的麻花也是非常好吃，在家里面着小零食吃，看着电视，老人小孩都爱吃这个，就是放时间长有点硬。
第五个馅饼。有的地方也叫火烧，就是把调好的馅子用面包起来，做成饼的形状，放在平底锅里面煎，但是煎完的馅饼放在烤炉里面烤一会就更加的美味，外酥里嫩的。但是馅饼的馅只有猪肉和韭菜的，但是小编觉得只有韭菜馅的馅饼才叫馅饼。
第六个炒凉粉。这个在当地比较的火，尤其是年轻人的最爱。年集上必吃的小吃，做的辣辣的，吃上去口感比较的滑，里面的汁全部融进凉粉里面，这味道，实在是太香了，吃的时候一定多放辣椒油。
第七种羊肉泡，也叫羊肉汤，加上刚刚做好的烙馍泡在里面，加上老板秘制的羊肉辣椒，非常好吃，这也是上了年纪的人最爱。山西农村年集上7种美食小吃，你吃过几种，第三种看见拔不动腿，你喜欢第几种。大家对这7种美食还有什么想说的，评论下方分享出来吧。
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