延庆味道——盆盆宴

品尝店家:清泉农庄

500年前,延庆盆窑村村民就用陶器做为日常生活器皿,每当炊烟升起,一盆盆美食就上了桌,春天的延庆不比北京其他区暖和,一个个精致陶盆盛上的菜品,美味中带着温暖。北京很多地方吃野味,不是烤鱼,就是凉拌野菜,到延庆吃生长在关外的山野菜,用那百年陶盆煮着吃,耐人寻味。

强力推荐的就是野菜盆,苦菜、大蒲公英、柳芽三种新鲜野菜在陶盆里咕嘟咕嘟的一煮,清新爽口,再加上村民特别地调味,绝对是必点的菜品。

盆盆宴分三类。

第一类——鲜香

炖鸡蛋豆腐,就是代表菜品,特别适合老人和孩子以及喜欢健康的人群。

第二类——麻辣

豆皮锅是麻辣的代表,又辣又香,炖起来滋味十足。

第三类——酱香

豆角干红烧肉,这可是真的北京特色的菜品,肉在盆盆里越炖越有味。

最推荐的主食是这酸萝卜包子和野菜团子,是老板娘亲自研制的馅料,在别的地吃不到的,小编吃完了,为了讨好领导还打包了几盘,好不容易来一次,这种美味不能辜负。还有,北京只有在延庆才能吃到傀儡,傀儡就是用马铃薯和面粉一起炒出来的美食。

这些菜品的价格也很公道,鸡蛋炖豆腐、豆皮锅20元一盆,杂蘑、野菜25一盆,菜团子3元/个,还有虹鳟鱼40元/斤,全是村里的好东西。

吃完了,老板还热情的问我们好不好吃,服务没得说,五星好评,让你深深的体会到延庆人特有的关外人的热情。

优惠信息:从即日起到2016年5月31日,转发本微信到朋友圈,到清泉农庄消费,就能享受9折优惠。

地址:清泉农庄,延庆区旧县镇盆窑村南300米。

周边景区:距离龙庆峡15分钟车程。

公交:乘坐2号线到积水潭站下车(A口出),在德胜门公交站上车乘坐919路,经过10站,在川北南门站转乘y22路,经过14站,盆窑村口站下车,步行1.2公里即到。

自驾:沿京藏高速行驶,从营城子桥,到S216路,北行到龙庆路,行驶730米后右转进入延琉路,行驶3.9公里后,行入团出路,行驶约1.8公里,到第一个路口左转,行驶约1.1公里后即到。

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