陕西省资讯｜面食灵魂者，西安的油泼辣子biang biang 三根面拯救你的吃货胃
陕西省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、面食灵魂者，西安的油泼辣子biang biang 三根面拯救你的吃货胃
西安，一个充满面食气息的城市，又因为是陕西的省会城市，西安的面食融合陕西各个地方的特色面食。在西安，可以吃到陕西每个地方独特的秘制面条，每天换着不同口味的面条吃，对于北方人来讲，非常的幸福。一天工作结束，只要吃上一碗热乎乎的面条，不仅胃里舒坦，心里也会十分满足。而臊子面，菠菜面，油泼面，饸饹，凉皮，裤带面是西安最爱吃的几个面食之一，其中油泼biaobiao面最为出名，提起西安，无人不知西安的油泼辣子biaobiao面。油泼扯面好吃的关键就是面要揉的劲道，最后抹上油再发上一小时。配上葱花，姜末，蒜末，花椒粉等配料，再撒上一层厚厚的红彤彤的辣椒面，顿时满碗红光。今天的面北方人应该特别熟悉，陕西人称“油泼辣子彪彪面”，是陕西人最爱的面食之一。而扯面的形状，有拉拽宽厚如腰带的长宽长面，据说已有3000多年的历史。
到西安的方法有很多，如果你想土豪一下，你可以坐飞机来哦，当然高铁和火车西安也是不少的。来到西安以后，你会觉得一切都是值得的。一说到西安人人都会想到西安最著名的景观——兵马俑，它已经成为了西安的代表，也是全国5A级景点，更是秦始皇在地下的军队。去了兵马俑后，我们可以来到西安的华清池。西安有两座塔：一座大雁塔，一座小雁塔。都是我国著名的塔，还好他们都在西安。登上塔顶，感受西安的魅力，感受文化的魅力。来到西安游玩，两个塔也是必须游玩的。西安是一个有魅力的城市，有文化的城市。西安不仅仅有美景，美食也是少不了的。西安有一个回民街，那里的美食没得让人垂涎欲滴。那里除了有全国各地的美食也有西安特色的美食，例如羊肉泡馍，黄桂稠酒，陕西凉皮等等，看了一天美景以后，坐下来吃一碗羊肉泡馍，再来一碗超辣的凉皮，最后再来一个肉夹馍，别提有多么舒服了，神 般的日子。西安的美食你根本吃不完，吃了这个吃那个，你都不知道吃哪个。吃完以后来到酒店里美美睡一觉，别提有多舒服了，西安真的是个美好的地方。
3、陕西风景美如画，有机会一定要去看一看
陕西是中国五大重要教科高地之一，也是中华民族以及华夏发祥地之一，这里历史悠久，上古时期为雍州，梁州所在，是炎帝故里以及黄帝的葬地，四周初年，周成王以陵原为界，原西是由召公管辖，后人便称陕原以西为陕西，陕西自古就是帝王建都之地，留下的帝王陵墓一共有79座，被称为是“东方的金字塔”。陕西华山风景名胜区，登上华山之巅，那种感觉是无法用语言表达出来的，这里让人有一种自豪，感慨的感觉，那一刻的你绝对是舒心的，华山作为五岳之一，它的魅力成功的折服了我，说真的，毕生如果不能登上华山之巅，或多或少都会有一点点的遗憾，这遗憾关于没有落地的汗水，也关于没能在长夜道路中跟朋友向上攀登一番。黄帝陵风景区，黄帝陵是中华民族始祖轩辕黄帝的陵寝，也是《史记》记载的唯一一座黄帝陵，是第一批全国重点文物保护单位，还被称为天下第一陵，华夏第一陵，山体浑厚，气势如虹，阻水三面环流，山上古木参天，植被茂密，也是中国最古老，复盖面积最大，保存完整的古柏群。
4、西安周边隐匿的几个自驾圣地，好美啊！
陕西最美是秦岭，秦岭最美是商洛。商洛仙鹅湖距离西安100公里，位于商州区西北四公里，仙鹅湖是一个群山环抱的山区水库，风景秀丽。鲍旗寨沟壑林立，村边有小河缓缓流过，山峦起伏于田间地头，村落分布在塬下。绿的田、棕的土，煞是好看，貌似刻意颜色搭配。块块田地随着起伏的山峦，在蓝天白云的衬托下，把这片大自然演绎的如此“国画”。秦岭广货街宁陕县广货街镇，位于秦岭南麓，广货街镇自古就是人流、物流的咽喉地段，恰似一颗璀璨的明珠镶嵌在秦岭颈项上。境内群山连绵，峰峦叠起，物产丰富，素有“西安后花园，安康北大门”的美誉。西安周边隐匿的九个自驾圣地，美得一塌糊涂！安康流水古镇流水镇地处汉江中游、瀛湖上游，历史上曾是汉江“黄金水道”的重要码头，是南入巴蜀、西行长安的交通要道因流水镇地处瀛湖中心位置，被誉为“汉水明珠”，去过这里游玩的人说“有江南水乡之感”。秦岭山脚下的南豆角村，曾经是从关中长安进入子午古道口最后一个村庄，也是必经之道，在没有公路和铁路的时代，南来北往的商客们很多都要在这里歇脚。
千层油酥饼是陕西汉族特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。腊汁肉夹馍是西安肉夹馍的一种，源于古城西安，有两千年的历史，叫法也源自古汉语，及“肉被夹到馍内”。腊汁肉夹馍用腊汁肉，白吉馍做成。腊汁肉历史悠久，扬名中外，深受人们喜爱。羊肉泡馍，亦称牛羊肉泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。简要介绍：金线油塔是陕西风味小吃，因外形缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。该小吃首创于唐代。贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。臊子面是西北地区汉族传统面食，以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。也是西府名小吃。陕西省臊子面历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。
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