鸡鸣三省宁强县、一个有故事的地方!
电视剧《一代枭雄》的热播,让青木川成了旅游热地。青木川全镇总面积208平方公里,位于陕西汉中宁强县西北角,是陕西省最西的一个古镇,地处陕、甘、川三省交界处,素有“一脚踏三省”之说,更有“鸡鸣闻三省”之誉。青木川的所有资料中,无一例外地都会提到一个人名——魏辅唐。因为有了他,才让当年的青木川既成为三省交界的经济贸易重地;他借用这块宝地,使自己成为了一个褒贬兼有的名人。由于背着个“土匪”的名声,上个世纪中期,魏辅唐被人民政府枪决了,从那以后,一代青木川的神话灰飞烟灭,除了一条老街和几处老宅外,似乎人们恨不得把他的一切都埋葬。可是偏又这么巧,就在大家即将遗忘这个角落时,叶广芩的一部《青木川》小说,孙红雷的一部《一代枭雄》电视剧,炒火了风雷镇,也就是这个青木川。
现今的古镇被蜿蜒的金溪河分为老街和新街两部分,老街俗称回龙场。回龙场曾是陕甘川三省交界地带最负盛名的商业、文化交流场所,烟馆、茶馆、酒楼、商铺等应有尽有,店铺林立,商贾云集,远近闻名的唐世盛、辅友社、辅仁剧社、荣盛魁、荣盛昌等商业文化场所都在这条街上。古建筑历经百年沧桑,现留有大量保存完好、风格迥异的古街、古祠、古栈道、古建筑群等历史古迹。民国时期建筑中以魏氏庄园、唐世盛、荣盛昌、荣盛魁、辅仁中学等最负盛名,这些建筑依托魏辅唐本人的传奇经历,极具人文内涵和保护价值,部分建筑还体现了中西合璧的特色。
多年以前曾受邀去青木川采风,青木川古镇真的很小,一座学校,一座戏台,一间妓院,一间烟管,一院宅子,说起来古镇上能看的景点不过如此。两趟街道,算上吃吃喝喝,停留一天足以,但仍旧给古镇带来经济效益,现在镇上人还念着魏老爷的好,说要不是他当年的开拓,不会有青木川现在的发展。这么说来,总算还是个好的结局。也就是那次采风青木川以及宁强县给我留下了深刻的印象。原本想再次探访青木川以及宁强县,都因琐事繁多没能成行,好生懊恼。近日宁强县主题日旅游推介会在西安召开,有幸受邀,让我更深的了解宁强县这个有故事的地方。
上午10时,推介会在“旅居在汉中”主题形象宣传片中拉开帷幕。宁强县政府县长黎建军做了精彩致辞,汉 市副市长屈占权代表汉中巿政府做了讲话。宁强县青木川古镇景区、汉水源景区、羌文化产业博览园做了重点推介,并与合作旅行社进行了现场签约。
宁强县位于陕西省西南角,北依秦岭,南枕巴山,毗邻四川、甘肃两省八县区,是联结大西北与大西南的主要门户和黄金通道。宁强是汉江源头、氐羌故地、秦蜀古道要冲,境内风光绮丽、山雄水秀、林木葱茏,备秦巴之景观,汇南北之风情,文化旅游资源十分丰富,素有“汉江之源,羌族故里,蜀道明珠”之美誉,先后荣获“中国最美乡村旅游目的地”“首批国民休闲旅游胜地”“陕西省全域旅游十强县”等殊荣。 据记载 宁强原名宁羌。古属梁洲,为氐羌据地。唐朝初年在阳平关设三泉县,宋乾德三年直属京师,南宋绍兴三年设大安郡,辖三泉县。明洪武三十年在县城建宁羌卫,后置宁羌州。1935年建立宁羌、阳平关两个县级苏维埃政权。1942年元旦改为宁强县。境内气候温和湿润,四季分明,风景秀丽,森林覆盖率达62.5%,负氧离子浓度高,被评为“中国天然氧吧”。这里春赏百花夏避暑,秋观红叶冬赏雪,是休闲度假、艺术采风、科普研学、健康养生、旅居兴业的绝佳胜地。
宁强历史文化沉淀甚厚,独特险要的地理位置,促使南北文化在这里撞击,秦蜀风情在这里融合,巴蜀文化特色鲜明。历代文人骚客对宁强多有题咏,如唐代的杜甫、李白,宋代的文同、陆游,明代的薛宣、杨慎,清代的曾国藩、何绍基以及近代的于右任、罗章龙等人,都曾写下赞美宁强的壮美历史篇。李白有诗曰:“秦开蜀道置金牛,汉水元通星汉流。天子一行遗圣道,锦城长作帝王州。”三国名将赵云曾在阳平关子龙山驻扎军队,古时入川险道“金牛峡、五丁关、西秦第一关”等遗迹犹存。诸葛亮 经此而北伐,唐明皇越境而奔蜀。近年来,随着经济社会的发展,宁强文化事业也蒸蒸日上,涌现出了一大批本土书画、文学、音乐名家,其中多名书法人才多次在中国书协主办的各项展览中获奖,这一现象被界称为“宁强书法”现象,引起了省内外的广泛关注。
宁强地处陕甘川三省交界,旅游资源丰富,特色美食不胜枚举,素有美食之乡之美誉,今又被戴上了中国最佳美食文化旅游名县的桂冠,可谓实至名归!
麻辣鸡是宁强县美食的绝对大牌。它色泽金黄,质嫩脆香,麻辣爽口,回味无穷。一经食用,不管时间过去多久,都会叫人长相忆,不相忘。王婆夫家本为宁强城内望族,曾雇一四川厨师,其拿手绝活首推麻辣鸡。后来王婆家道中落,便以卖麻辣鸡度日。经过长期不断地改进,至上个世纪50年代即声誉鹊起。
核桃馍,宁强传统风味小吃。此馍小如瓷盏,色泽橙黄,香酥味浓。最难得是放置十余日亦色味如初。据传八国联军攻破北京,慈禧太后携光绪帝到西安避难,地方官曾将此馍作为贡品进陈御用。民国30年(1941),国民党陕西省主席蒋鼎文路过宁强,县府以此馍作糕点招待,蒋食后大加赞许,特颁发给具有200余年历史的王家馍铺《生产奖状》1张,以资鼓励。
宁强人所谓的面皮,实际是用大米做的。偶有用麦面做的,则称面面皮,以示与米面皮的区别。
热面皮讲究边蒸边卖,面皮是刚从笼床中揭的,汤汁是刚从砂锅里舀的,哪怕是大热天也是这个吃法,图的就是这个刺激和痛快。
宁强地处川陕要冲,宁强人是会说四川话的陕西人,生活习惯一如四川,被称为不怕辣的陕西人!吃火锅、撸串等也是宁强人的家常便饭。据统计:县城火锅80多家,青木川古镇火锅30多家。
假如有朝一日的走进宁强县。站在这个“一脚踏三省”的别样地方,听着来自“三省”的声声鸡鸣,那情景、那感受、那联想,任你是谁,都会别有一番情怀在胸中激荡。
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