美丽的西双版纳,有很多美食,有时间去尝尝吧!

爱情只有当它是自由自在时,才会叶茂花繁。认为爱情是某种义务的思想只能置爱情于死地。只消一句话:你应当爱某个人,就足以使你对这个人恨之入骨。 —— 罗素

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西双版纳的居民都是以傣族为首,而且傣族的菜品都是以糯米还有酸味以及烤肉的肉类还有水产品为主,多半都是用野生所栽培的植物用来做香料,而且还十分的具有了民族的风味,代表性的西双版纳的美食更是多种多样了,还有着“南秘”还有着布朗族菜还有着哈尼族菜烤肉还有青苔和酸笋煮鱼等等更是拥有着香茅草烤鱼香竹饭

除了这些西双版纳的美食都是藏在夜市里的,各个少数民族的具有风味的美食应有尽有的,而且曼景兰旅游的一条街更是旅客们所更好的选择了,在夜间的时候你可以一边品尝到各种美味的佳肴,又可以一边的欣赏到景洪城的那种夜景了,在五颜六色的灯光以下尝之不尽的那种美食,更是会让我们流连忘返了呢。

香茅草烤鱼:香茅草烤鱼是一种具有傣族风味的当地佳肴了,一般都是先将清洗干净了以后把鱼上面裹上了当地味道芳香的香茅草,然后在将包裹好的鱼放在火上进行烧烤,涂抹上十分适量的猪油放在火上进行烧烤的时候香气四溢了起来,这样烤出来的鱼的味道十分的芳香喷笔而且鱼肉十分的酥脆,味道极其的鲜美独特又具有当地的风味。

豌豆粉:冻豌豆粉云南的那种夏天的小吃昆明的老年人提起凉豌豆粉都可以勾起青少年的时代还有十分温馨的回忆了,至今为止这仍然是家庭自己所自配的口味了,这也是当地夏季的凉粉了,其中的成品味道有着酸还有甜还有麻和辣还有鲜香的味道了,十分受青少年的独爱了。

农村的时候就像是每逢赶集的时候,豌豆粉的小摊经常的摆放在小溪的旁边,一来是方便用来取水,二来又在添加凉粉,充满了诗情画意的感觉,每当农民们每次疲惫的时候,买上了那么一碗凉豌豆粉,吃到仅仅只剩下汤汁了以后,掏出了被人们随身携带的冷 以后进行拌匀的食物,那样看上去简直是另外一番风味了。

菠萝紫米饭菠萝紫米饭还是具有了十分具有傣族民族风味特点的糯米制品,首先要将紫糯米浸泡上7到八个小时,然后将菠萝的顶端切开一个小盖子用勺子掏去菠萝新,然后在像里面放进紫糯米,然后盖上菠萝盖子以后放到锅子上进行煮,闻到香味以后打开盖子就可以进行使用,味道有那么一点甜而且还具有了补血和润肺的功效了。

各地的做法更是不尽相同了,德宏的傣族做法更是蘸上水还有附菜进行了组成,然后蘸取上水分的柠檬等等,附菜加上了傣族的人民比较具有特细的米线,还有黄瓜和水香菜还有苦笋等等,具有了十分清凉解暑的功效,十分的美味而且又让我耐人寻味。

傣族的人民吃鱼的时候都要将鱼做成鱼撒,而且还要将生鱼肉剁成了鱼肉泥,然后放进柠檬汁在把剁细的香料还有韭菜和香柳还有小米进行搅拌在一起,然后在刷刷辣然后涮一锅就做成了一碗蘸水,在准备一盘被油炸锅的鱼骨,而且味道是酸的十分的好吃。

作者简介:你还相信爱吗?不过,我是一如既往的相信着,等待着。

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