2019红河县长街宴开席！除了歌舞、美食，还能坐直升机看美景……
16日下午4时30分，备受关注的红河县2019年哈尼“十月年长街宴”在该县宝华镇、甲寅镇两地同时开宴。
随着“龙头”祭祀仪式的完成，宝华镇举行的长街宴正式开席。
“红河县的长街宴，民族文化氛围浓厚。因此，我们昨天就从开远赶到红河县。今天到宝华镇，亲身感受这里独特的民族风情。”长街宴上，游客边相互敬酒边说道。
“宝华镇今年在刚刚建成的风情街摆出上了200桌，每桌都充满哈尼族、彝族菜系风味。为此，我们把今年的长街宴取名为撒玛坝农家的‘十月年’。今年参加活动的哈尼族、彝族群众最多，前来品尝长街宴的游客也最多，有很多来自吉林、昆明、玉溪、开远等地的游客。镇上21家宾馆、客栈全部住满。尤其是宝华镇，今年首次举办了直升机体验活动，为游客鸟瞰撒玛坝万亩梯田提供了很好的条件。今年的民族文化氛围更加浓厚，仅参加活动的文艺队就有十多支。”宝华镇宣传委员王艳说。
伴着长街宴桌边的歌舞，悠然旅游开发专业合作社社长李威，与20多位社员吃得高兴、笑得开心。他说：“现在旅游环境越来越好了！我们合作社里，有宾馆、客栈、农家乐10多家，每家的生意都很好。自长街宴后的6个月里，每家客栈都将迎来接待高锋。去年，我家的农家乐在这个时段，纯收入就突破10万元。”
宴席上，宝华镇宝华村委会副主任白九三，与村民一起边品美食边说：“我们村有19个小组、7000多人。靠旅游、红米等产业，都变富裕了！因此，要感谢党和政府，对我们脱贫致富的关心和帮助！”
“十月年长街宴”是红河县每年最隆重的节日。长街宴的菜肴蕴含浓郁的哈尼文化，宴席上的菜肴里，必须有天上飞的（鸟），水中游的（鱼），地上走的（野味），树上长的（木耳、树花），还有自家养的鸡、鸭、猪、牛等肉食品。
今年的长街宴，在丰盛的菜肴中，依然有哈尼族独具特色的蘸水，每碗蘸水的味道都不一样，如鸡肉蘸水的主料是大蒜，由10多种作料组成；牛肉蘸水的主料是薄荷和香柳，注重色香味；青菜蘸水的主料是生姜和哈尼豆豉，简单而让人回味无穷……
宴席上，身着节日盛装哈尼族、彝族妇女，落落大方、热情洋溢地唱起哈尼敬酒歌，男人们则击掌应和，随着祝福声，频频举杯……
令不少游客遗憾的是，今年品尝了宝华镇的长街宴，却未能品尝到甲寅镇的长街宴。不过，明年还会在这个时间段，再到甲寅镇品尝。据了解，今年，甲寅镇的长街宴有250多桌，同样热闹非凡。
该县，昨晚
还举办了充满民族特色的迎宾歌舞晚会
点燃了所有游客的热情
快看看吧！
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记者：罗宏伟 文/图
责编：普薇
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