在云南自驾游的日子里:在昭通吃火锅逛菜市游古城
云南,彩云之南。向往了很久,喜欢西双版纳热带雨林风情,着迷滇池湖畔的浪漫,还有大理崇圣寺三塔的神秘,这些都缘于学生时代的认知。
我一直没有参加旅行团到这个让人迷醉的省份,我想慢慢地、悠然随心地好好感受一次多民族地区的风土人情,感受一次大理古城悠久历史的沧桑。于是,选择了自驾游。
出行前,准备好了车载便携装备,桌椅,烷气炉,电饭锅,工兵铲,甚至油盐酱醋米都带上了。
我的是一辆2013年买的骄车,虽然已有6年了,但车一直是我自己开,性能各方面良好。装备将尾箱塞得满满的,还生怕东西没有带齐。
2019年9月17日,是我开始云南自驾游的日子,广东的天气闷热,一直到贵州后才感觉清凉舒适。这次没有选择从广西的百色进入云南,而是经贵州的玉屏、梵净山、遵义、毕节进入云南的昭通。顺便享受贵州人民的深情厚谊,这个时段,贵州的高速公路对外省车实行半价政策,景区也实行五折优惠。
9月22日傍晚,终于进入云南,到达了云南的昭通市。找到住宿的地方,价钱不贵,双标每间158元,含双早,小休一会,上街找饭吃。
其实我们已带有炉具食材,可以自己煮。但第一次到云南,还是想品尝品尝云南的美食。
昭通的天气很舒服,加个外套就可以应付了,我们按酒店服务员指的路,来到了就近的美食城。看了几间人气旺的店,清一色的都是吃火锅的,看来想找一些小炒的地方不容易。
火锅店很干净,服务员也很热情,用浓厚的昭通普通话介绍菜谱,鱼很大,一条吃不完,牛肉上午已吃过,就来一斤猪脚,这里的火锅店食材按斤卖,青菜随肉送的。
二个人一斤猪脚,几串烤羊肉,来了一瓶小酒,一边捞菜一边饮酒,昭通的猪脚火锅味道不错,酒喝完了,锅里的肉还很多,我就纳闷了,小声地分析,这么多的肉,难道给了我们要一公斤?
一斤60元,还送青菜,就算公斤也不过120元,只是浪费了可惜。酒足饭饱,结账时,还特地问了收银员给了我们多少斤猪脚?服务员有点惊讶地看着我说:“一斤呀,怎么了?”我告诉她,猪脚还剩很多,吃不完,是不是多给了?
店老板似乎明白 我的意思,笑着说,我们是给了一斤猪脚,汤底还送有一些肉丸鱼丸之类的,足斤够两。
诚实的商家,第一天在云南就给我留下了非常好的印象。
早晨的昭通有点冷,打算上街买些菜做午饭,长时间在外自驾游,伙食的费用是不小的开支,自己做饭既合口味也省钱。
大街的行人不多,问了几个年轻的女生都不知道附近那里有菜市场。
刚好,一位也去买菜的大妈见我们问路,说带我们一起去。走了一段路,大妈到底是本地人,她指着对面的一个小菜市说,这里的菜贵,前面有一个大的,东西多也便宜。
市场其实也不大,很多都是随街摆卖,因为在昭通第一次逛市场,也不知道行情,不过,这里的苹果十块钱四斤,还有一些不知名的果也很便宜。我们知道昭通的苹果很甜,买了一大堆,双手都提麻了。
食材准备好了,昭通的古城要去看看,从网上了解到,古城的历史悠久,在清朝,昭通古城是远近闻名的会馆之都。清雍正年间,全国各地来昭通采矿和进行商贸的商人很多,旅居昭通的各地人士纷纷建立同乡会馆,保护自身利益,外乡人建立的大量庙宇会馆,在昭通古城形成了丰富的清代古建筑群落。我们也看到,很多建筑物都是新修建的,与古建筑混搭其中,其中比较引人注目的一座古建筑,一面写着乾泰,另一面坤宁,让人感觉蕴含着易经中的元素。
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