保山街头小吃,记忆中的味道
最近和老友闲聊,总是那么些个话题。讲了又讲,说了又说,但每次说到好笑的梗,尽管说了很多次,还是会忍不住放声大笑
每次说到上学时候,吃的东西哪里哪里的最好吃,还是会忍不住点头附和,然后约好下次见面一起去吃。可见面的次数越来越少,那些约定,好像也越来越难兑现。
所以呢,这次只能一个人去寻找那些少时的记忆了。
1 叮叮糖
现削现卖的叮叮糖
叮叮嘡~叮叮嘡~,循声而去,看到挑着担子在卖糖的商贩,忍不住买了一袋。
现削现卖的糖块和晶莹白亮入口即化的糖丝,甜而不腻。
抿着嘴里的糖丝,不经感叹—啊~多久没有吃到过叮叮糖了呀!?
2 蜂蜜小蛋糕
看见花朵状的铁模具,想起小时候在烤蛋糕的小车旁边,看着他往模具上浇一圈蛋液,合起盖子,翻转模具,眼巴巴的等待蛋糕出炉。
刚刚烤好的蜂蜜小蛋糕
那时候觉得,小蛋糕烤的真慢啊,怎么还没好啊~现在看着他们烤蛋糕,其实还挺快,果然等待是最漫长的时光。
热气腾腾的小蛋糕,没有现在这些蛋糕的甜腻,味道鲜甜,刚刚好~
3 土家酱香饼
上中学的时候每个星期只有星期天能出去,每次都会去老夜市场下半街买酱香饼,怎么吃都吃不腻。
每个礼拜天出去,班上的同学都会让我带几份回去。
现在那个位置的铺面已经不是卖酱香饼了,我却也不知道,哪里还能找到那个味道的酱香饼。
4 锅魁
以前早上上学时就想着去买个锅魁吃,到门口发现人多的把小铺面都围的看不见了。
饼里甜的夹糖,咸的夹肉,都快要上课了,才买到手,拿着热乎乎的锅魁,咬上一口,真香!(没有玩梗,是真的好吃)心里超满足!< /p>
这次独自一人站在锅魁店前,买了一个热乎的锅魁,还是很好吃,但总感觉缺了点什么。
阿公家的店面
一小旁边阿公家小吃店,还是那个店面,阿公还是那么和蔼。
可能因为看到阿公满脸的笑容,小嘿哥心情很愉悦,以前要数着个数吃的牛肉丸子,今天吃的特别爽快。
牛肉丸子蘸糟辣椒酱
牛肉的甜香配着葱花淡淡的味道,弹牙的丸子蘸上糟辣椒酱,一口一个,emmm~
6 老铁(铁板烧)
这一次去老铁家,刚好赶上放学,店里人头攒动。
听着铁板上劈里啪啦油炸开的声音,就像当年我们坐在店里叽叽喳喳的吵闹声。现在也很热闹,“但热闹是他们的,我什么也没有”
每天卖出200多串的招牌鸡皮
看着这桌上满盘的铁板烧,最好吃的鸡皮却再也没有人和我抢着吃了,今天的腌菜膏,也格外的酸呢!
7 米糕
小的时候吃一个米糕喝一杯水就能填饱肚子,好久没吃到过米糕了。
纯手工制作的米糕
小嘿哥又见到了那位卖米糕的爷爷,时光真是漫长啊,爷爷年纪大了,米糕却还是和以前一样的味道。
满饭蒸的米糕,圈圈圆圆,装盒后再淋上一点红糖浆,糖浆渗透到米糕里,一口下去,舒服了舒服了。
8 月亮糕
小时候月亮糕1块钱一袋,一袋里面有6个月亮形状的糕点,1块钱已经很贵了,所以每个糕点都很珍惜,每吃一个都要回味很久。
五湖四海都去卖过月亮糕的奶奶
卖月亮糕的奶奶,她很是热情。这次小嘿哥再次吃到月亮糕,真怀念!
软糯的糕皮不粘牙,桂花红豆馅,还会偶尔吃到一颗花生米,这个味道,你们也很久没吃到过了吧!
来源:Hey保山
关于保山新闻网
该微信由中共保山市委宣传部保山新闻网管理,保山新闻网是保山市委市政府管理的第四媒体。关注本账号您将能及时收到保山的新闻资讯。版权所有,转载请注明出处!
保山新闻网联系信息
电话:0875-2135020
QQ:3049779830(微信同号)
投稿邮箱:wx@bsxw.cn
Hash:eb66f3baf75f312ac6b517d941916b2ce2c387e9
声明:此文由 保山新闻网 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com