贵州这些你没见过的美食,吃一次保证忘不了

贵州小吃众多,数不胜数,话说湖南人号称不怕辣,四川人号称怕不辣,其实贵州人也有一个称号就是辣不怕!贵州四面八方接近四川,重庆,湖南,广西云南,所以美食各有风格,下面就来按区域介绍贵州的美食,看看哪个是你最想吃的。

贵阳美食

贵阳的美食,着实令人垂涎。肠旺面花溪牛肉粉、丝娃娃、青岩猪脚、豆腐圆子辣子鸡等各种特色美食都有其令人熟知的老字号,我们不经意间会看见许多朴实的店面门前排着长龙,这就是贵阳美食的魅力。

遵义美食

遵义的美食,总是让人念念不忘。遵义虾子羊肉粉、鸭溪黄家牛肉遵义豆花面凤冈养生油茶洋芋粑粑仁怀三把鸡豆花面等各种特色美食,几乎每个贵州人都耳熟能详;遵义美食之多,随便就能凑一桌!

六盘水美食

提起六盘水的美食,第一个想到的就是水城烙锅了。水城烙锅香辣爽口,味道奇香,油而不腻,开胃可口,绝对是夜间喝酒聊天的不二之选。当然,除了烙锅,六盘水的羊肉粉、蒸蒸糕郎岱酱荷叶糯米鸡等也是让人欲罢不能!

黔东南州美食

“三日不吃酸,走路打窜窜”,黔东南美食味道偏酸辣,其中最出名的莫过于酸汤鱼了,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。当然,黔东南的美食可不止这些,腌鱼、腌肉酸汤鸡、酸汤猪脚、三合一酸汤、四合一酸汤等美食多不胜数,有的落户京城,有的飞进国宴,有的漂洋过海,驰名海外。

黔西南州美食

说到小吃黔西南州各地的小吃多不胜举,鸡肉汤圆糯米饭、饵块粑、臭豆腐、杠子面、丝娃娃……许多外地游客来到黔西南州,就是为了一饱口福,留恋那食罢则唇齿留香般的感觉。黔西南人民有句话是这样说的:“小吃一条街,不信吃不高兴你”。

铜仁美食

铜仁不只是风景秀丽,湘楚文化巴蜀文化在这里相互浸润融合,同时也缔造了铜仁多元的地方美食文化铜仁社饭、锅巴粉、晓狮妹辣酱、酸扎鱼红烧板栗鸭等美食足以让你永远记住铜仁、记住铜仁美食。

毕节美食

对于毕节人来说,食物不仅是生存的必须,更是生活的艺术。他们因地制宜,就地取材,调和五味,炮制出了一道道具有地方特色的美食佳肴。比如织金发粑织金烙洋芋威宁荞凉粉大方臭豆腐等经典地道小吃遍布大街小巷,吃的是美食,享受的是生活!

贵州美食众多,不一一列举,请大家举双手补充,谢谢

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