2.5h直达的美食小城，小众到攻略都很少！
先告诉大家一个好消息
2019年6月15日至2019年9月22日
惊不惊喜、意不意外？
那个LP推荐全亚洲最值得去的两个地方之一
这个天然的避暑圣地
现在去正划算
今天首先要介绍的就是遵义
这个有名的红色旅游城
一个美食遍地
为了吃也值得去一趟的地方
遵
义
美
食
仅仅为了吃也值得来一趟
遵义，地处重庆、贵阳之间，被称为“重庆后花园”，所以这里的饮食风格既有贵州的酸鲜，也有重庆的香辣，融会贯通就成了遵义味。名小吃也是一抓一把哟。
- 羊 肉 粉 -
遵义人的早晨，是从一碗羊肉粉开始的。这碗饭，大有乾坤，羊肉以思南县的矮脚山羊为最佳，它肉质细嫩，腥臊味少。
汤以原汤最好吃，所以都是天天现熬。
粉以筷子粗的发酵粉“酸粉”为主，质地软糯，略带酸味，有嚼劲，入口即化。
除了原材料的讲究，配料也非常讲究。辣椒，必须是糊辣椒，蒜瓣是现剥的。放在桌子上，自己加。一碗粉，肉嫩、汤鲜、粉糯，再来一碗免费的洗澡泡菜，美好的一天开始了。
羊肉粉推荐：
董公寺戴家羊肉粉
地址：董公寺农贸市口
四一七苟家羊肉粉
师专羊肉粉
杨四羊肉粉
地址：红花岗丁字口国贸旁边巷子内
羅记羊肉粉
地址：红花岗区剑江路塞纳阳光对面
应高羊肉粉
- 豆 花 面 -
豆花面是遵义人的独创，全世界独有。标配就是一碗碱面，面上是雪白豆花，一碗辣椒蘸水，再配一碗洗澡泡菜（感觉贵州对泡菜的喜爱超过四川）。
豆花，现磨。面条，必须是加鸡蛋擀出来的碱面，劲道，不浑汤。蘸水是关键，也是吸引客人的主要标准。吃法呢，可以霍在一起，也可以把面挑到蘸水里慢慢吃。
蘸水，是吸引顾客的关键。脆哨是脆，还是软。花生米火候，也一点不能马虎。一碗蘸水，肉臊、油辣椒、姜丝、香椒末、葱花、油炸花生米、油炸豆腐丁、薄荷叶等，想想都好吃。
吃法很简单，可以霍到一起，也可以边蘸边吃，鲜香美味，辛辣袭人，一浓一淡都相宜。吃完来口面汤，解辣、爽口，小日子就在这一碗一食中。
美食推荐
天仪厂豆花面
地址：遵义市汇川区天津路85号门面
陈记浑浆豆花面
地址：红花岗区老城子尹路
叶家豆花面
地址：汇川区松桃路爵士蓝岛农贸市场
石板街豆花面
地址：汇川区上海路和澳门路交界处石板街路口
洋芋蛋包饭应该也是遵义特有小吃吧，做法很简单，就是鸡蛋摊皮，然后加洋芋，必须现做现吃。
好吃不好吃，关键在洋芋的味道上。洋芋一般都加配菜炒香，剁融。加的菜，就各有千秋了，也是好吃与否的关键。
配菜一般有折耳根、火腿肠、酸萝卜、香菜等。再加一点秘制的调料完美。可以当零食吃，也可以当饭吃，价廉物美又好吃。
美食推荐
蛋裹辉煌
地址：捞沙巷
地址：丁字口刘家湾附近
- 糯 米 饭 -
糯米饭，在遵义也是大街小巷都能找到的美食，口味很多，料很足，腊肉、脆哨、油辣椒、香葱、榨菜末、 耳根、花生米、豆腐干、简直豪华，而且甜咸酸辣随你喜好。
吃法很大众，糯米饭霍到各种调料捏（rua）成一个饭团，就可以吃了。
也可以选择坐到店里吃，只是最好吃的还是边走边吃。
美食推荐
十六中糯米饭：
汇川区香港路十六中门口旁
老城豌豆糯米饭
红花岗老城文化小学对面梯坎下
名小吃邵家糯食店
中华小学旁胡家巷内
芳子家糯米饭
一家店在珠海路丰乐美食城
在汇川二路和兴隆餐厅
陈五孃豌豆糯米饭
昆明路盛帮帝标27号门面
遵义张家豌豆糯米饭
地址：八鸽岩路120号省电大正门对面路口处
- 米 皮 -
调料也很贵州，酸萝卜、折耳根、肉丁等，再来一勺秘制的熟油海椒，开胃惨了。
美食推荐：
地址：博爱路
红油米皮
地址：丁字口朝阳小学巷（就叫）
一中初中部坡底下
- 捞 沙 巷 -
遵义除了分布在大街小巷的这些特色美食以外，还有一条美食街，就在遵义会址的附近。
一条不到两百米的街，两边全是各种小吃。
在这里，你能吃到各种网红美食，特色小吃，准备五个胃基本够了。
酸甜麻辣，各种味道都有，而且价廉物美，50元就够你吃一条街了。
遵义美食千千万，捞沙巷就占一半。
遵义，一个为了吃，也值得来一趟的城市。
遵
义
美
景
不仅仅是红色旅游那么简单
- 遵义会议遗址 -
遵义美食，让你必须来一趟。来都来了，肯定还是要看一下美景。遵义的美景也让人叹为观止。遵义会址，在遵义市中心，是这里的标志性建筑。会址的主楼是一栋二层楼房，中西合璧风格，看上去还是很洋派的。
熟悉中国近代史的，都知道遵义会议在历史上的重要性，在这里，在革命最艰难的时候召开，确定了毛泽东的领导作用，确定了领导班子，是中国共产党历史上一个生死攸关的转折点。
这里是有名的红色教育基地，免费参观，只需要身份证就可以进去。是外地游客到遵义必来打卡的地方。看完，大约需要一个小时。
门票：免费，凭身份证领取
- 红 军 山 -
红军山也是红色旅游的一部分，背靠凤凰山，317级台阶直通陵园，青松翠柏簇拥，两侧栏杆上镌刻记录了红军当年在遵义活动的文字和图案。
山上是烈士陵园，整个陵园庄严肃穆，纪念碑上是邓小平同志提笔的“红军烈士永垂不朽”的金字。
山顶还可远眺红花岗和老鸦山，现在这里成了当地老百姓休闲、锻炼的场所。
地址：凤凰山
门票：免费
- 海龙屯 -
海龙屯在遵义郊区的龙岩山巅，是一个宋明时期的“土司”城堡遗址。
屯堡建在山上，屯顶平坦，从下往上走一共有九关，海龙屯布局清晰，点将台、校场坝、兵营等，都保存完好。 觉以前的地主，还是很有保护意识，相差近400米的山高，不容易打进来。
最奇妙的屯堡全用石头修建，石缝间用石灰、糯米浆错缝砌筑而成。那么高的山，工艺那么精确，所以要列入《世界遗产名录》。
感觉气势还是很够的。
地址：遵义市汇川区高坪街道海龙屯村
门票：60元/人
- 赤 水 -
赤水，因红军“四渡赤水”的故事而被全国人民铭记。而雄奇、险峻，这些词语都不足以形容这里风景的震撼。
在这里，丹霞地貌得以最美呈现，简直可以用惊世骇俗、叹为观止来形容。蜂窝状的丹霞壁画石刻长廊 ，让你仿佛走进红色海洋。
四洞沟瀑布，同样也有如一道巨大屏障的瀑布，却比黄果树更加小众。悬挂在丹霞地貌的悬崖之上，让人不得不感叹大自然的鬼斧神工。
门票：180元
- 丙安古镇 -
丙安古镇是个典型的川南黔北交界的古老场镇，古镇最奇异的是建在一块大巨石上，三面临赤水河。向河的一面，全是由数百根圆木支撑的吊脚楼，远远看上去有一种悬吊吊的诡异感。
由这个吊桥进入古镇，有一夫当关万夫莫开的豪气。
走进古镇，发现只有一条狭窄的石板街，长约400米，这条石板街一直是周围几个村寨商品交易的重要场所。
这里的商业气氛不是很浓，有各种当地特产和工艺品，生活节奏也是随心所欲，什么时候想开门营业就什么时候开。
古镇上随处都可以见到红色记忆，红军四渡赤水时曾在此停留。
地址：遵义赤水丙安古镇
门票：20元/人
- 娄 山 关 -
娄山关，得名于红军在此取得长征第一次胜利。
这里的山顶也是绝佳的观赏点，站在至高点，看到的风景总是不同。
门票：免费
- 红果树景区 -
遵义红果树，与“黄果树”一字之差，但风景一点不差。是一个典型的喀斯特博物馆，这里集河流、瀑布、溶洞、天生桥、古树和古文化遗址于一体，也是美得坦荡荡。
红果树的景观相比黄果树要多一些，瀑布在丰水期，涛声如雷，枯水时也银丝垂挂。下面孔雀潭常年清澈碧绿，真的像一只孔雀一样。
溶洞也是千姿百态，造型各异，上千年形成的风景，经过灯光的映射也是妖艳无比。
溶洞最大的地方，有羽毛球场那么大，里面可以吃饭、休息和看演出。我们去的时候，正好错过了演出，不过溶洞风光弥补了遗憾。
地址：遵义市绥阳县大路槽乡红果树
门票：40元
遵义，一个真心推荐去的城市，不仅为了吃，也为了那些让人惊叹的美景。趁着现在半价，赶紧哟。
- END -
出品：成都全接触
文：过过 | 主编：JYCrow
图：部分图片来自网络
由成都全接触整理发布
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