吃货福利!简阳羊肉美食旅游节正式开幕,边吃边耍到1月20日

成都商报社

12月19日,四川省第九届乡村文化旅游节(冬季)暨简阳第十五届羊肉美食文化旅游节在简阳正式开幕。这也是简阳划归成都代管后第三次举办羊肉美食旅游节,今年的配套活动也更加丰富。

本次羊肉美食旅游节以“美食”为主线,打造“美食天堂”城市名片,共有五大主题活动,八项配套活动,共计23个系列活动,相比以往增加了6个系列活动。

↑开幕式现场

简阳大耳羊了解一下

据悉,本次活动时间从2018年11月26日持续到2019年1月20日,其中集中活动时间12月18日—12月22日。“绿道趣味跑活动、九莲灯特色民俗表演活动、‘乐享农耕亲近自然’农耕体验活动、龙泉山城森林公园徒步登山越野赛等参与性强、妙趣横生、丰富多彩的活动,等待各位游客的参与。”简阳市相关负责人介绍。

↑游客在品尝羊肉汤

简阳羊肉汤有上百年的历史。承袭了美国努比山羊与简阳“土疙瘩”羊基因的简阳大耳羊,形成了低脂肪、高蛋白等肉食特性,因此获得了全国绿色食品称号,并在四川“天府十宝”评选中斩获魁首。

近些年,为了满足“好吃嘴”的需求,简阳还开发了羊肉系列美食,打造全羊宴席。五香羊肉丝、粉蒸羊肉手抓羊排、回锅羊肉、白切羊肉、凉拌羊肚、爆炒羊肝等让“好吃嘴”流连忘返。“目前,简阳开发的羊肉菜品已经达到200余种。”

本次活动开始以来吸引了许多市民参与。来自成都市锦江区的李阿姨一边回味着中午吃到的美味羊肉汤,一边感慨:“一到冬至,我们寻着味儿就到了简阳,简阳的羊肉汤吃起味道很巴适,肉很嫩,汤也鲜。吃上一锅美味的羊肉汤,再看看简州八景,巴适得板!”

李阿姨说,今年她邀约了闺蜜一起来简阳打卡羊肉美食节,“这次听说还有简阳餐饮九绝,我们才吃了羊肉汤,还有好多都没吃过呢,准备要都去试一试。”她还透露,自己准备给儿女也带点速冻真空包装的羊肉汤回去。“这种包装可以带起走,多方便嘛。”李阿姨笑着说。

↑游客和市民在购买羊肉系列产品

擦亮简阳美食品牌

据悉,简阳市委、市政府为了引导简阳餐饮业提档升级,创响“美食天堂”城市名片,鼓励小餐饮从硬件到管理全面提升,于2018年6月评选出本地特色美食品牌餐饮“九绝”,并以此为平台和枢纽,通过规范经营、整体营销等方式,擦亮了简阳美食品牌。

同时,简阳不断优化投资环境,出台系列优惠政策,吸引商家共“熬”羊肉汤。还将配套本地群众消费和天府国际机场客流,建设两条特色街区简州里休闲步行街鳌山坊美食文化街,汇聚美食,形成休闲、娱乐、餐饮为一体的“网红打卡地”。

图据简阳市委宣传部 红星新闻记者 龚靖杰

编辑 唐欢

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