四川这座小城,不仅是中国竹子之乡,竹海梯田著称,美食更胜美景

旅游领域创作者

寻味沐川美食美景一网打尽!

文/双姐旅游

沐川,一座山清水秀的宝藏小城。

位于四川盆地西南长江上游岷江、大渡河、金沙江之间的三角地带。

境内空气清新、风光秀丽、物产富饶、民风纯朴,森林覆盖率达77.34%,被誉为“天然氧吧”和“绿色明珠”。

图:廖治钧

如果说沐川是乐山人避暑的后花园

那么沐川人的饮食文化

就是后花园里最璀璨的绿色明珠

作为中国的“竹子之乡”

山水之美早已声誉斐然

但沐川的美食

也是不亚于美景的存在

芳草美食

就藏在沐川的烟火人间

走走走

小编带你走进沐川

01美食风情街:美味调剂生活

沐川的美食

你最不能错过的就是美食街

这里被誉为沐川的美食一条街,街上密密麻麻全是美食店铺,可以从街头吃到街尾不带重复。

家常菜、火锅串串香钵钵鸡、自助餐、跷脚牛肉凉粉凉糕冒菜、鸡公煲......几乎所有你能想象到的美食,风情街都有!

每到饭点,风情街的交通状况就变得令人堪忧,堵到你怀疑人生!因为这里几乎承包了沐川人的胃!

如果你有朋友来沐川玩,请一定带他到风情街转耍一盘,我保证他会深深陷入美食的漩涡中!

02红旗桥河边:美食从来不说谎

除了风情街,红旗桥头小吃摊也值得你去打卡!这儿的环境可能比较将就,但味道可一点都不将就。沐川美食的精髓,少不了路边摊!

没有铺面,少有菜单,一辆小推车,几把简易的桌子和凳子,就能搭建出一座美食天堂。

麻辣烫、跷脚牛肉钵钵鸡、油炸串串、咔饼、凉糕蛋烘糕冰粉......是无数沐川人的味觉记忆!

03本地特色美食(没错!这很乐山)

虫虫宴

笋蛹、笋虫、蝉、打屁虫

说到特色

沐川的虫虫宴必须上榜

笋虫、笋蛹、蝉、打屁虫(黑色)、蜂蛹

这些都是本地人都爱的美味

腊肉香肠

肥而不腻

口齿留香的沐川老腊肉

其肉质紧实而滑嫩,咸香而不肥

苦笋

这些产于

苍山翠岭中的“沐川苦笋

俗称“甜苦笋”,以其味甜微苦

鲜嫩可口,清爽宜人

无污染,而成为现代食中佳品

猕猴

沐川红阳猕猴桃

又名红心果,为中国特有品种

内含人体必须的17种氨基酸和其它活性物质

有维C之冠、果中之王的美名

沐川甩菜

沐川甩菜

精选产于五指山

苍翠碧岭中的“沐川羊角菜”为主要原料

采用民间传统的

沐川特有的鲜菜腌制工艺腌制而成

一山一水一幅画

一步一景一沐川

沐川

不止美食多多

更是四处皆美景

图:廖治钧

废话不啰嗦

直接上高清大图↓↓↓

梯田

沐川竹海

了情岩

五马坪

飞舞的草龙

箭板古镇

卡防日出

唯美夜色

建设中的新城

桃源山居

山路弯弯

舟坝库区

露从今夜白,月是故乡明

沐川虽然不大

却能给你带来小城空灵的美好

在大的城市呆久了,不妨带上行囊

在这座小城之间穿梭

倾听大自然的声音

图:廖治钧

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