藏在内江闹市仅100m长的“夜市一条街”，白天空荡荡~晚上人挤人
内江有许多数不清的高楼大厦
走不尽的大街小巷
而最能让内江人回归朴实
脱掉高跟鞋解开领带生活的地方
也许只有治愈心灵神奇力量的市井美食了
今天八卦妹要推荐这这条街，就像是一个潘多拉魔盒，一到晚上就打开它的第二副面孔。我后来去过内江很多地方过早，都觉得味道比不上这条小巷。怎么说呢？请往下看。
以前我住民族路的时候，每次经过沱江剧院都觉得很奇怪，从头到尾没几家吃的，只有几家店意兴阑珊地在的面馆和苍蝇馆子。
直到有一天晚上，我经过这条巷子的时候，看到了平时从来没有看到的景象。路上人来人往让我误以为整个内江的人都跑这巷子吃夜宵来了。有满眼兴奋的年轻女孩儿和闺蜜享受美食，有不得志的中年人默默灌酒，有跑夜班的司机大叔来偷个闲……
一个资深吃货在内江，绝对不止买一样夜宵来吃。所以，几样混着来搭配，是对夜宵最起码的尊重。八卦妹特意挑选出沱江剧院令人惦记的摊摊美食，没准我们口味一样。
内江人一般都喊这家喊牙签土豆儿，一般晚上六七点以后才摆摊摊，就在蛋市巷往沱江剧院走转拐就看得到。几张小桌子，几张小凳子，一个手推车摊摊，就是它了。
我比较喜欢吃他们微辣的土豆，他们的家土豆非常辣，酣畅淋漓的辣，它的辣不仅仅是味蕾上的感受，而是直达内心，辣的痛彻心扉，辣味让土豆变得层次丰富。
像八卦妹这种爱特爱吃辣的都受不了他们的“一般辣”。牙签土豆儿不仅有土豆儿，还有其他的素菜，一般大家都拿点素菜，喊一份土豆儿加一份宽粉。注意，宽粉也是炸的哟，炸的糯糯的，口感巴适。
每次去吃，都很多人，小桌子基本都坐满了的，有时候要拼桌，有时候没位置只好打包带走，建议要去吃的朋友晚上晚一点去吃，基本上十一二点过 还在营业的。
谭兔头可以说是沱江剧院夜市一霸，他们家的麻辣兔头麻辣鲜香，肉质细腻。具有骨头多，肉少，越吃越香等特点一啃一吮，感觉自己已经触及到内江美食的灵魂G点
老板对兔头大有研究，谭兔头也不是喊起耍的。五香兔头又有一股独特的酱香，真的是写到写到八卦妹就要流口水了。
ps：他们家也不止有兔头，什么鸭脖呀，二节翅呀，都值得一吃！
花甲小哥姓徐，是江苏人，来内江经营花甲已经一年多了。小哥哥不仅能记住常来顾客的口味，待人接物也是很有礼貌~关键是长的非帅。
每个鲜活的花甲，开卖前至少养一个晚上，把沙子洗出来，所以吃起来很干净。小哥哥还会把空壳子先挑出来，吃到空壳子概率很小~
花甲用文火烤制，隔着锡纸高温加热，能够避免花甲在制作过程中失去水分，保持格外鲜嫩的口感；而且所有蒸发、稀释出来的养分都被牢牢密封在锡纸中，色香味俱全。
花甲上桌后先吸一口贝壳，汤汁和肉一起被吮进嘴里！鲜辣爽嫩，唇齿留香，好吃到飙泪~
八卦妹常去沱江剧院的香又香串串，这家串串香，向来都是蔬菜居多。他们家串串按签签数量收钱滴~每根0.5元，每个人的吃法不一样。八卦妹去吃的时候人均30元（含饮料）。
他家的土豆片和藕片都切的比较大块，此外比较良心的是，荤菜基本都是只串了1根签签。但是除开一般的素菜，有些素菜则收费略贵，比如：折耳根，一卷是2元！吃的我肉痛
他们家的特色菜都是按份收钱，比如烫血旺，每份血旺价格是7元份（量还算比较足）。如果不喜欢吃太辣的话，可以吩咐老板少放一点辣椒< /a>。
选好菜，就可以找座位坐下了，饭点时间基本需要排队的。出锅的菜都会被提前卸掉签签，端上来宛如一碗冒菜。八卦妹吃过很多串串，最后觉得还是要在这种摊摊串串店才能放的开，吃的舒服。也许八卦妹吃的不仅仅是味道，还有美好的记忆以及对市井美食的喜爱。
也有朋友喜欢吃烤花甲旁边的串串，有也朋友喜欢吃炒河粉旁边的冒菜。罗布青菜个有所爱，如果大家有好吃的美食欢迎为八卦妹推荐。
在内江饮食中，没有哪款民间小吃像“蛋烘糕”，从古到今，一百多年如故，至今在大街小巷依然风靡。它几乎是零差评的收获了每个内江人的喜爱！我们都曾经是小时候每天放学围着嬢嬢，等着拿牛皮纸包着新鲜出炉的蛋烘糕的那群小孩子。
一盘，一镊，一摊，一卷，整个动作一气呵成，行云流水。就像是在看一场熟练的表演，百看不厌！
内江的街头蛋烘糕比比皆是，口味也不尽相同，常见的搭配有酸奶+肉松，是八卦妹很喜欢的一款位于沱江剧院的沈元帅蛋烘糕，是无声的，因为做蛋烘糕的老板是聋哑人。
最开始，八卦妹走过去就叽里呱啦的说了一堆，老板也已习以为常，只用手轻轻点一下招牌示意，看到之后的八卦妹有点小尴尬。这里的口味各不相，多达20多种，均列在招牌上面供食客参考挑选。
烤好后的蛋烘糕，形如晚霞烘托的半月，金灿喷香，绵软滋润。奶油+肉松的搭配，入口略有甜味的饼皮和馅料，融合在一起就是很搭，蓬松的奶油也让蛋烘糕变的饱满，这种感觉柔软而丰富。
蛋烘糕的旁边还有一个韩国米糕小摊，也是无声的。八卦妹点了一个肉松的米糕，米糕白白的，软软的，轻轻咬上一口，软软的有点甜糯。
这条百来米的巷子真的特别短，短到沱江剧院夜市店一字 排开一眼到头根本不用寻找。但就是这么短一条街，隐藏了内江地道市井美食。
你经常去沱江剧院外吃美食吗？
如果八卦妹有写漏掉的美食~
还请各位吃货些留言补充一下~么么哒
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