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这些在涪陵渐渐消失的美食，难忘的小时候的味道，你还记得吗？

重庆密探君 • • 阅读 1431
市场营销,本地资讯创作者,生活领域爱好者

涪陵从来不缺美食，

但最让我们难忘的还是小时候的味道。

不知从什么时候起，

那些熟悉的味道，

已经只存在于记忆中了。

路过街边的摊位，

时不时会想起儿时触手可及的那些小摊美食，

这些味道你还记得吗？

三角粑

小编不知道你们那里这种美食叫什么，

从我有记忆开始就知道它叫三角粑；

儿时和母亲去赶场，母亲总会给我买一个。

刚做好的三角粑热乎乎的，

软糯而不失嚼劲，清甜不腻，

是小时候逢场才能吃到的食物。

如今卖三角粑的地方几乎没有了，

可记忆里总还记得小时候

在摊位旁等着它好的情景！

糯米冰糕

记忆中的糯米冰糕，

是甜甜的，可以在里面吃到好吃的糯米，

总想连包装纸都一起吃掉

那时候的夏季，

没有现在这么炎热。

和小伙伴一起吃一根5角钱的的糯米冰糕，

就是最开心的事。

其实在小编的记忆里还有另外一种美味冰棒“表妹吉祥”

不知道大家吃过没有，

相当于现在的冰淇淋，一块钱一袋两个装，

当时它和糯米冰糕都是小编的心头爱。

现在，

童年一起玩耍的小伙伴也许已经不在身边，

糯米冰糕也逐渐退出市场，

可是，儿时的味道却在脑海中挥之不去！

炒米子

虽然，这种东西是过炸的，

但是小编身边的人都叫它炒米子，

这种炸炒米和爆米花的机器，

现在越来越少见到了。

小时候只要听到“砰”的一声，

就知道肯定是炸炒米的爷爷来咯。

对爆炸时的那一声既怕又期待，

虽然会捂着耳朵躲远，

但对香甜的炒米十分期待。

还记得一边看动画片一边往嘴里塞一把炒米，

说不上有多好吃，

但却让人难以忘记。

米棒

小时候，

小编会和小伙伴背着一两斤大米走大约1小时路

到有机器的人家去打这个米棒。

打一次5角钱，有很大一口 ；

当看见米棒热乎乎的从机器里冒出来的时候

心里高兴极了！

在还没有那么多零食的童年，

米棒十分受小朋友欢迎。

大米的鲜甜味是现在的膨化食品比不了的，

拿一根在手上嘎吱嘎吱的吃，一会儿就没了。

麻糖

叮叮当当敲打声和卖麻糖人的吆喝声，

是童年记忆里最美好的声音，

因为他的到来就代表有糖吃啦！

每次听到叫卖麻糖的声音，

小编都会攥着大人的衣角撒娇，

以换来一小袋甜甜的麻糖。

5角钱很大一袋，可以吃很久很久~

每次吃完，牙齿上、嘴上、手上都会黏上糖渍，

母亲就会吵说下次再也不给你卖了，

可是，刀子嘴豆腐心的母亲下一次依然会给我买，

那时候还觉得母亲真健忘，

现在想想那不过是疼爱我的另一种方式罢了！

热糍粑

小时候，

总觉得卖热糍粑的叔叔吆喝声和别人不一样，

他背着一个背篓游走在大街小巷，

会神奇的从背篓里面变出一个热乎乎的好吃的东西。

热糍粑是用糯米煮熟后碾碎蹭热

裹上炒熟后的黄豆面和白糖，

中间夹着豆沙，五角钱买一个热乎乎的糍粑，

咬一口软糯的糍粑，黄豆面独有的香气弥漫着口腔，

那滋味美极了~

随着社会的发展，

很多承载着我们从小到大记忆里的美食都逐渐消失；

但消失不去的是童年美好的记忆，

关于儿时的美食，

你有没有其他想和大家分享的呢？

留言告诉大家吧！

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涪陵 美食
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