琼海公道一条街体验公道的味道,三个人吃了60元

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琼海吃饭,就想去吃公道,关于公道的由来,琼海的农村人的有有个说法,就是以前农村的人很贫穷,没到大的节日的时候想买些肉吃,但是一个家庭是买不到肉的,然后全村好多户人就一起筹钱,买只猪,买只鹅什么的,一起煮香饭,一起烧肉,然后按照每户的占比分配到各家。我记得小时候每次做公道吃的可香了,以前都是用香蕉叶子装着吃,不用筷子,用手捉着肉就吃了。当然饭是切成一块块的放到香蕉叶上。

以前在琼海市上,最爱吃的就是白切鸭肉和饭团,海南话的叫法跟普通话不一样,现在都统称为公道,公道就是白切鸭肉加上圆圆地饭团,在炒个青菜,在琼海有名菜是炒地瓜叶,这道菜炒不好,那这家店很难混,不过这次我来得是公道一条街,这条街的公道味道比较正些,琼海人的对做菜味道还是非常挑剔的,所以这条街的公道好吃,那是真的好吃。

点一份白切鸭肉,然后炒个空心菜,除地瓜叶之外还有空心菜,也是出名的,这两样我都爱吃。

这份白切鸭肉肉质非常鲜嫩,吃白切鸭必须需要酱料,有辣酱还不辣的,这些店家都是调好的,这两个酱料跟白切鸭一起放入口中咬一口鸭肉味道美极了。

不辣蘸酱辣酱

其次就是空心菜,空心菜的炒的还是非常棒的。配了一个免费的酸菜汤

虽然饭不是饭团那种,不过鸡汤饭还是非常香,一下子就吃了几碗。

三个人吃了60块钱,你觉得值吗

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