广西玉林这个地方，有种美味小吃很出名，你吃过吗？
每个地方，都有它的特色和符号。
符号也就是标签，说白了，一个地方就像一个人一样，因为标签我们更易记住，也会记得更深刻。
比如说到功夫巨星，你第一时间想到的，可能是李小龙、李连杰和成龙。
地方也一样，说到南宁你会想到老友粉，说到柳州你会想到螺蛳粉，说到桂林你会想到桂林米粉，说到梧州你会想到龟苓膏。
那么说到玉林，你会想到什么呢？
可能大部分人都会说，狗肉节。
也可能有人会说，玉林人会做生意。
肯定也会有人跳出来说，博白空心菜、北流百香果、容县沙田柚、陆川猪……
据说，玉林牛巴的制作，始于南宋，如今已有800多年的历史，关于玉林牛巴的美味，自清朝就有记载。
作为玉林特产，玉林牛巴是出了名的广西小吃，是中国国家地理标志产品，它远销全国各地及东南亚、欧美等国，可想而知，玉林牛巴的名气有多大了。
玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点。
你吃了一块，会瞄着下一块，有种好吃得停不下来的感觉，香味在口中余留。
在玉林，牛巴已成为饭店、酒楼、熟食摊档的必备食品，而且玉林人喜欢用“牛巴”来招待客人，以示主人对客人的尊重。
结婚等喜庆日子，当地人更以聚餐共品“玉林牛巴”为最高享受。
玉林牛巴，只有你懂了，才知道它的价值，也只有你吃过，才知道它的味道！
< img src="https://img.qqx.com/upload/article/meishijie/1ca547498c1df0287df350831778d916.jpg.gif" width="240" class="WGim2_x9QY_MDLSyZ5g3O">如果你在玉林，不知道去哪里找正宗的玉林牛巴，那你可以到西街口逛逛，这里的牛巴在玉林最出名。
在西街口，你会看到很多牛巴店，你可以在这里随意挑选牛巴，需要选来作为礼品送人的，你可以选择罐装的，如果是自己尝的，你可以选择散装的。
在玉林牛巴中，名气较大的有“吴常昌”“牛大叔”等牌子，当然你也可以现场试试，看看那种口味最适合你。
如果你来玉林游玩，不尝尝正宗的玉林牛巴，或许这会成为你旅途中的一个遗憾。
在车上或者火车站时，如果仔细观察，你会发现有些人提着礼品盒，“牛巴”的字样会亮瞎你的眼。
这些牛巴可能是他们送人或者自留的礼品，对于他们来说，既然都来玉林了，那么就把传说中名气很大的美味特色也带回去吧，正所谓风景美食两不误。
不管你是来玉林玩，还是途径玉林，如果你不知道带什么特产送人，带上牛巴准没错，更何况你带的是正宗玉林牛巴。
玉林牛巴的名气响当当，如果你吃过，相信你也会被它的美味所征服！
你吃过玉林牛巴吗，或者你对玉林牛巴有啥想法呢？
欢迎参与讨论哟~
文：朱南桥
Hash:fdd90e4cd8f1052eb3ee92ef11ae2c847459b4da
声明：此文由 度看广西 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
门头沟推出三条非遗旅游路线
本报讯(记者张骜通讯员赵盈春)今天是2020年“文化和自然遗产日”。门头沟打造“非遗旅游季”，推出三条非遗旅游路线，涵盖门头沟区内古道、古村和古寺，串起京西大地文化风韵。第一条是古道之旅，分为古军道、古香道和古商道。游客可以从沿河城村到妙峰山涧沟村，再到水峪嘴村和琉璃渠村。据介绍，沿河城村是永定河进入北京地区流经的第一个村落，文化遗产众多，以明代军事遗产居主导地位。妙峰山是距京城最近的千米高山，
-
北京通州的郊游攻略，这两个地方最有来头！
你知道“通武廊”是哪里吗？这可不是贪玩自己编出来的地方，它真是的“身份”是：通武廊旅游合作联盟！“通武廊”由通州、武清、廊坊三地政府主办，三地旅游主管部门共同承办；这标志着以全域旅游为方向，三地携手打造的“京津冀旅游协同发展实验示范区”合作正式拉开帷幕。在京津冀协同发展提出五周年之际，廊坊市文化广电和旅游局将携手通州、武清两地旅游主管部门共同推介三地旅游资源，共同打造“通武廊”文化旅游融合发展之路
-
三八遇到周末 石泉游玩全攻略来了
春光明媚中迎来了三八女神节和周末，去哪儿玩，石泉“春暖花开·邂逅石泉”文化旅游周，精彩的免费活动和打折优惠等着各位女神的邂逅。为热烈庆祝2021年“三八”国际妇女节，全民共享文旅成果，促进文旅消费，拉动县域经济，扩大“秦巴水乡·石泉十美”旅游形象品牌影响，特举办石泉县2021年“三八”文化旅游活动周，看过来吧！一、活动主题“春暖花开·邂逅石泉”二、活动时间2021年3月5日至2021年3月8日三、
-
广西南宁复建岭南传统古城门
2月17日，航拍位于广西南宁市解放路的“仓西门”。据了解，当地在史料分析的基础上在历史原址附近对仓西门进行复建，复建城墙和城门楼具有岭南传统古建筑风格。中新社记者俞靖摄2月17日，航拍位于广西南宁市解放路的“仓西门”。据了解，当地在史料分析的基础上在历史原址附近对仓西门进行复建，复建城墙和城门楼具有岭南传统古建筑风格。中新社记者俞靖摄2月16日晚，一市民在位于广
-
1944年广西沦陷始于这个名关的失守，但这个古名关究竟叫啥名？
桂北全州县西北有个古名关，是全州历史上的重要名关之一。红七军北上顺利入境广西全州，是因为当时的全州县长让了道，后来日本侵略者从此入关，则是偷袭，或是国军疏忽没有防备，导致1944年广西战局形势急转直下。到古关口外看当年山上小道日本侵略军第二次入侵广西是1944年9月。当时日军以十五万的兵力沿西江，湘桂公路及其以东地区、湘桂铁路及其以西地区，分三路向广西进攻。9月11日，日军进犯广西北
-
广西贺州有座隐藏在乡间的百年豪宅 历时八年建造 花费白银百万两
客家围屋，又称围龙屋、土楼、客家围等，是客家民居中最常见、保存最多的一种。对于围屋，我们并不陌生，福建永定、广东梅州的圆形、方形土楼，便是围屋的一种。然而，在广西贺州，还有着这样一种围屋，吸收了南方天井院的建筑风格的围合式建筑风格，由井字形纵横交错的房、堂、廊组成，非常大气壮观。贺州客家围屋位于广西贺州市八步区莲塘镇仁冲村，距贺州市区8公里，建于清乾隆末期，距今已有200多年历史，是目前我
-
藏于广西的这座明代楼阁，四柱悬空，堪称世界古建筑奇迹
对于广西相信大家都是非常熟悉的，这里的桂林山水，青秀山，白浪滩等都是非常著名的，而小编今天给大家带来的就是处于广西容州的真武阁了。对于容州已经有着600多年的历史了，这里以容山而得名，真武阁已经成了周围区域观赏的对象了，而且真武阁还是中国江南四大名楼之一。这里虽然已经经过很长时间的风雨飘摇，但是现在依然是安然无恙的，这里更是被誉天南结构，来到这里你可以感受到非常原始的建筑，真武阁也已经有着
-
广西明清古村号称“楹联第一村”居民“宁可食无盐不可居无联”
2019年8月8日，位于广西钦州市灵山县佛子镇的大芦村始建于明朝嘉靖年间，古宅内保存三百多幅明清时期创作、沿用至今的传世楹联，涵盖修身、持家、创业、报国等主题，可谓应有尽有。自古以来，大芦村居民“宁可食无盐，不可居无联”，家家户户只要有门的地方就悬挂有独一无二、对仗工整的对联，此地因此被授予“楹联第一村”的称号。大芦村遍布全村的楹联世代承传，沿用至今，古宅中人逢年过节或遇喜事庆典，总是用红纸将这些
-
广西神秘洞中这个千年古墓，打开墓门后里卖弄金光四射
1980年，广东省某施工队在象岗山上施工时，意外挖出了一个深不见底的大黑洞。当时的考古专家们怀着非常期待的心情进入洞中勘察，因为他们隐约意识到两千多年的南越国王陵墓就要惊现于世。果不其然，专家们陆续从墓中清理出了金银器、铜器、铁器、陶器、玉器、琉璃器、漆木器、竹器等多件珍贵文物。而这座千年古墓中还出土了两件国宝级的文物。第一件是刻有“文帝行玺”的金印，它直截了当的证明了墓主就是西汉南越国王赵眜
-
