广西梧州春节街头好热闹,各种特色美食满街头,让人看得流口水
要是来广西梧州旅游的话,那么骑楼城是绝对不能错过的了。骑楼城位于广西梧州河东老城区内,总长7公里,现保持完整的骑楼建筑大约有600多幢。梧州骑楼城的无论从规模、数量来说,在我国实属罕见,所以它被誉为“世界第八奇迹”。
同时骑楼城也见证了梧州近现代百年商贸繁华的历史,是岭南文化和珠江文化的发祥地、政治、经济、文化中心,有着“两广商埠”、“水上门户”的美誉。
在梧州骑楼城不但可以看到近百年的古旧建筑,同时还能品尝到梧州本地各种特色小吃。今天小编就为大家介绍一下前几天和家人到骑楼城一游时所品尝到的美食吧。
说到梧州的美食,不少人都知道“冰泉豆浆”。以前想要去喝“冰泉豆浆”还得去白云山脚下的冰泉豆浆馆才能吃到。但是因为路远,加上食客实在太多了,所以冰泉豆浆馆终于在众人的多年期待下在骑楼城内开了第二家分店。位置非常好找,就在”中国骑楼城“的牌坊后面哦。
冰泉豆浆馆的外围装修也是十分古香古色的,看起来就是一家有悠久历史的美食老店。冰泉豆浆馆里面的人超级多,要是和小伙伴一起来的话,你们就要搭配好,分工合作了,一部分人负责排队点餐,一部分人负责去占位置。没办法,豆浆馆里面的座位较少,况且人太多了,不占位置的话等你拿了食物根本找不到座位。
负责点餐的小伙伴也要注意了,豆浆分无糖、少糖、多糖三种,你根据自己的口味点就好。豆浆馆里面的糕点也很多,例如马蹄糕、发糕、煎饺、油条、叉烧包、炒粉、肠粉等等应有尽有,小编觉得都挺好吃的,要是你实在不知道选择什么,随便点就好了。
看看这豆浆非常的浓厚香滑,要是把它放凉,表面还可以结成豆皮,而且能滴水成珠,聚而不散,所以梧州冰泉豆浆又有一个美称叫做“滴珠豆浆”。在梧州旅游一定要“饮过冰泉豆浆,才算来过梧州”。
冰泉豆浆虽然好吃,但是建议不要吃太饱哦。因为骑楼城步行街内还有很多好吃的小吃哦,要是吃得太撑的话,等下就不能吃别的美食了。
冰泉豆浆和糕点都有点甜,可能有的人会觉得腻。不过你不用担心,去“酸嘢摊”上买几串酸木瓜、酸萝卜、酸黄瓜就好。“酸嘢”也是广西人特别喜欢的一种街头美食,甜甜酸酸,十分清爽脆口,几根酸嘢落肚,所有的油腻一扫而光,食欲大振。
所有的“酸嘢”中,小编最喜欢油甘子。油甘子有很好的润肺化痰、生津止渴、降血压、增进食欲的功效,它生吃效果最好,但是苦涩味道较重,很多人都受不了,所以一般都是腌制后再吃。油甘子刚入口的时候有几分苦涩,一两分钟后慢慢变成甘甜,味道十分的微妙。
吃完酸嘢后,胃口又大开了。这时候恰好又闻到纸包鸡的香味,那就干脆来一份吧。一层层的把外面的玉扣纸剥取后,终于露出了鸡肉的真面目,只见它外表焦香金黄,闻起来气味芳香,咬上一口,鸡肉鲜嫩甘滑、醇厚不腻,真是又一人间美味啊!
梧州骑楼城步行街好吃的美食实在太多了,今天就说到这里了,下次有机会在逐个介绍。喜欢小编的朋友请多多关注哦!
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