广东汕尾的5种地道美食，每种都让人垂涎三尺，看看你吃过几种？
油盐酱醋，调出万千滋味！大家好，我是寻食小哥：广东汕尾的5种地道美食，每种都让人垂涎三尺，看看你吃过几种？
#汕尾#汕尾，广东省地级市，位于广东省东南部，西连惠东，北接梅州和紫金，南濒南海，东同揭阳市惠来县交界，是全国沿海开放第一类口岸。同时，汕尾地势为东北向西南方向倾斜，境内地貌多以山地，丘陵，平原兼有的复杂地形。属南亚热带季风气候区，气候适宜，雨量充沛，海洋性气候明显。当然，汕尾不仅气候适宜，地貌地形复杂，其境内各种地道美食也数不胜数，今天就给大家推荐广东汕尾的5种地道美食，每种都让人垂涎三尺，看看你吃过几种？
1.粿条汤
粿条汤，是汕尾境内海丰县内一种地道的早餐美食。当地裸条汤的制作工艺非常考究，主要以新鲜猪肉丸，新鲜牛肉丸和裸条为原料，制作时先用新鲜猪骨加鸡骨头加入调味料熬一锅浓汤，之后再把猪肉丸也放进汤里继续煮。然后另起一个锅煮粿条，煮裸条煮熟后把生菜灼一下捞入碗中，之后加上煮好的猪肉丸。最后在煮好的裸条和鲜肉里面加入香菜末浇上浓汤即可。上桌后闻着味道就让人垂涎三尺，裸条雪白筋道，汤汁鲜美无比，是一碗营养价值非常高的美味食品。据传，汕尾的粿条汤历史非常久了，在汕头街头每天到了用餐时间，来品尝裸条汤的食客都是络绎不绝，一直深得民众赞誉。
2.汕尾肠粉
汕尾肠粉，是汕尾境内非常接地气的一种美食。当地肠粉看着简单，其实制作工艺非常讲究，正宗的汕尾肠粉制作时用浸泡后的大米磨出来的，当天磨当天就用完，这样可以保证米浆的新鲜度和粉皮的透亮和细滑度。肠粉好不好吃还要看卤水汤汁的味道如何，汕尾人对卤水汤汁的调配都有自己的一套配方，当然菜脯粒和葱珠最能体现汕尾特色。成品的汕尾肠粉具有白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美等特点，不论是汕尾本地人还是外来游客，品尝后都会对它赞赏有加。
3.汕尾菜茶
汕尾菜茶，是汕尾地区独有的一种特色美食。当地菜茶的制作工艺非常考究，主要以猪骨头、肥瘦猪肉、鱿鱼脯、 腊肠和虾脯为原料，再搭配菠菜、粉丝、菜脯、蒜、芹菜、芫荽、炒米、炒花生、自磨胡椒粉等辅料精制而成。在汕尾当地，菜茶是人人喜爱，人人念想的一种美食，每当有喜事或是重大节日时，当地人都会约上亲朋好友在家炒上几大盘，然后数着对方吃了几碗。那种因食物而聚在一起的气氛，不论是哪一个地方都无比提现出来的，同时也能看出菜茶在汕尾人心目中的地位有多重要。
4.汕尾牛肉饼
汕尾牛肉饼，是汕尾地区非常接地气的一种美食。当地牛肉饼并不是我们想象中那种扁扁的形状，其实它是一种肉丸状圆圆的，吃起来更加方便，薄薄的更脆一点。这主要归功于当地牛肉饼的制作工艺和选材，制作时主要以新鲜牛肉为原料，经过千次锤打后精制而成。成菜后汤底洁白，清汤味厚，香气扑鼻，食用时夹块牛肉饼蘸点辣椒酱，使牛肉饼的风味更加浓郁。在当地早餐和午餐时最常见的吃法，就是搭配肠粉或是菜稞一起食用，那确实是人间美味。
5.层糕粿
层糕粿，是汕尾街头一道非常可口的传统美食。当地层糕粿制作工艺十分精细，主要以蝞虾花生米，腊肠和菜脯等食材为原料，制作时用米粉水一层一层来蒸，到最后一层时放上一些配料，比如蝞虾、花生米、腊肠、菜脯等等，整盘蒸好之后，就可以划成一个方块一个方块的了。食用时蘸一些香油，这样又甜又香，味道总使人回味无穷。据传，在古代，人们为了让自己的祖宗吃饱，好保佑阳间的子孙后代，往往要准备一些祭品。于是他们就利用稻谷辗成米，然后舂成米粉，用米粉搅泮为米浆水来蒸层糕粿，城里没有耕种的人家，就去市场买米来舂米粉，也蒸层糕粿孝敬祖宗。一直到如今，汕尾还一直保留着这样的传统，每年的农历七月十五日，家家都会做这道美食出来，不仅孝敬祖先，也能满足自己的口腹之欲。
喜欢的话请给个小小的关注，每天都会分享更多美食故事给大家！你的关注、转发和留言是对小编最大的支持和帮助，有哪里不对的地方，也欢迎你提出宝贵意见，谢谢！
Hash:fd8ab94c5ae94112823ba269caa45992646d4168
声明：此文由 贪玩阿飞 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
北京东城区4个4A级景点，不坑游客门票不贵，每年无数游客前往！
今天给大家介绍北京市东城区4个4A级景点，都是值得一去的地方，每年无数游客前往，也没有坑游客的现象！孔庙和国子监博物馆北京孔庙和国子监位于北京市东城区，是国家4A级景区，始建于元代，于2008年6月14日正式对外开放，具有700多年的历史，在北京是绝无仅有的。门票也不贵，收费标准：成人30元，学生15元。达到方式：乘104、108路到方家胡同站下车，往北走100米看到国子监街牌楼右拐直走可到达；或
-
北京周边附近其他旅游景点介绍
一、北京石景山区八大处公园旅游景点游记心得八大处公园是一座文化古朴、历史悠久的佛教寺院，八大处公园内的八座古庙分别建于唐、宋、元、明。到目前为止，古建筑仍然保存完好。八大处公园中，最值得游览的地方有三个：灵光寺、高耸的佛牙塔、辽代前佛塔基地、雄伟的罗汉城墙、金鱼池和金尺，还有大悲寺。寺庙，有大雄宫，里面有元代著名雕刻家刘元创作的18首罗汉。形象上，既有物质上的，又有精神上的，栩栩如生；三是布局良好
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
广东最值得去的景区，一千余座碉堡楼，堪称广东戒备最森严的地方
房屋，在大多数人眼里呢，都是用来居住的，小编也赞成。但是如果你问起广东这个地方的人们，恐怕他们的第一反应会是，“御敌”啊，“避难”啊……诸如此类“不一般”的回答。你可不要以为人家这么回答是“杞人忧天”，相反，这就是这个地方建筑的真实描述！这个“不一般”的地方呢，位于广东江门开平市，它不一般的地方在于它“不一般”的房屋建筑――碉楼，一种比普通民居更高更厚，相对封闭的小窗建筑。为什么说这里的人们会认为
-
去广东开平看碉楼，却意外沉迷于这处旅居，你觉得它有那么好吗？
不度假，不生活，不旅行，不人生。一个人的旅行，走过一季又一季，从夏蝉鸣叫，到冬雪飘飞。一个人的旅行，走过一程又一程，从韶华年茂，到眉宇沧桑。自打爱上旅行，我的生活方式和人生轨迹都发生了很大的变化，旅行不仅能带来眼界的开阔，更能带给人新的思考和能量。每一次轻松的度假时光，都是一次“去污换血”、心灵洗礼的过程。最近虽没有常远行，但连续几个周末的广东及周边省份度假之旅，让我得到更多不一样的旅行体
-
2021广东惠州泡温泉去哪里最好
天气已经在慢慢变冷了，而这个秋冬时节也有很多的游客会选择取泡温泉，在广东惠州这座温泉胜地，可以说也是又很多泡温泉的好去处值得打卡体验一番，那么广东惠州泡温泉去哪里最好呢?中海惠州汤泉汤泉，古称白水山，面积1.5平方公里，以温泉、冷泉、瀑布、碧潭而著称，隐身于三面环山的泽谷之中。千百年来，幽景中的数具泉眼，淡视尘俗，不闻人间的烽起烟灭，源源不断，喷涌而出，把温暖洒向人间，用泉露泽润大地。汤泉就因为温
-
广东佛山特色美食推荐
说到佛山，大家第一个想到的可能就是功夫了，毕竟“佛山无影脚”太出名了。但是除了功夫之外，美食也是一大特色。佛山可是又很多非常好吃的特色美食。下面小编就给大家推荐一下吧！玻璃脆皮三宝烧鹅在街头、市场的烧腊档里，总能看到一只只赤橙油亮的烧鹅，在玻璃明档前一字排开，泛着透亮的油光~皮脆肉滑，香嫩爆汁，锃光瓦亮的外皮之下，是一层透薄的脂肪，一口下去，迅速发出嘎嘣脆的声音，搭配上酸酸甜甜的酸梅酱，也太香了吧
-
广东温泉哪里好又便宜
说到那种好一点的温泉度假村，肯定很多人都认为想要在里面泡个温泉一定是价格很昂贵，所以大部分的人都希望能够找到一些体验感比较好的，而且价格还便宜实惠的。接下来，小编就给大家推荐分享一些非常不错而且价格便宜的温泉。1、聚龙湾天然温泉开放时间：09:00-01:00票价：128元/人聚龙湾天然温泉位居广东清远佛冈县汤塘镇，清远是温泉之城之一，这里风景秀丽，温泉占地面积近30万平方米，拥有大型露天温泉，汤
-
广东最值得去的真温泉推荐
说到广东这个地方，虽然说广东一年四季气温都是比较温暖的，但是想要泡温泉也是不是不可以，在冬天泡温泉毕竟是一个非常享受的事情。那么在广东，最值得去的真温泉有哪些呢？今天小编就给大家分享一下吧！1、河源御临门温泉御临门温泉度假村以印尼巴厘岛乡村建筑及热带雨林式建筑为主题，无论你走到哪都会有浓浓的巴厘气息扑面而至，有姿态万千之巴厘岛石雕、大路两旁的大石象、茅草顶凉亭，你可以再这里尽情的拍照留恋。拥有豪华
-
广东温泉哪里最好 广东十大最受欢迎的温泉推荐
很多人都唠叨着想要在这个冬天自在一回，但是随着“双旦”和“双十二”的来临，很多小伙伴也是表示很困惑了。广东省哪里的温泉比较好呢?其实啊，一般来说，广东省的温泉大多数都分布在增城区、从化区、阳江、云浮这几个地方。那么，你知道在广东那么多温泉中，最受大家欢迎的有哪些吗?今天小编就来说说最受大家喜爱的十大温泉都有些啥吧。1、清远英德奇洞温泉这个温泉算得上是这十大温泉中，最最最有特色的一个了。因为这是一家
-
