自驾游阳江，老饕寻村搵美食，山珍海味简直停不下来
依山靠海的阳江，优美风光无需赘言，对于老饕来说，这里的美食胜似天堂。从阳江的市区到村镇，不管是独具风味的特色美食还是阳江的美食名片海鲜，每一样原始的美味都在打动味蕾，让人感到平凡生活的幸福和富足。这一次自驾阳江之旅，让我们一行人最大限度地以地毯式搜罗阳江各地的特色美食并串连成线，在品尝美食之余还可饱览阳春风光，体验阳江风土人情，回味无穷。
拥有漫长海岸线的阳江，海鲜美食是无论如何数不尽的。在海陵岛上吃海鲜更是一大享受，置身于绝美的海岛风光悠哉开启寻美食之旅岂不快哉？
开着车，我们直奔海陵岛，海风徐徐吹来，带来了海洋的味道。寻味海陵岛，在旅游大道，秋姐美食店、顺品美食店、钱大妈等一家家红红火火的海鲜大排档都在吸引食客的注意。蒜蓉蒸龙虾，姜葱炒蟹，海胆炒饭，白贝节瓜汤、碳烤生蚝......食材新鲜，鲜香扑鼻。
海陵岛上只有想不到，没有做不到。在闸坡渔港，可以从渔民那采购各种活蹦乱跳的海鲜食材，或者坐上渔船出海打渔，把战利品交给鱼排上的大厨料理，坐在茫茫大海上，吹着海风，吃着新鲜出炉的海鲜大餐，人生快哉。
第二天早上起床后，在闸坡美好的风景中舒展身体，在沙滩漫步，迎接朝阳。阳江有一道非常出名的菜肴“一夜埕”，这道腌制的咸水刀鲤鱼，咸香鲜美，非常受食客欢迎。而以此命名的闸坡一夜埕美食街，除了可以买到各种的海产手信，还能吃到闸坡有名的三道小吃：鱼丸、鱼面和马鲛鱼饭。吃到这里，摸摸圆滚滚的肚子，唯有满足二字！
阳江美食有海鲜，但不止海鲜，还有很多风味绝佳的特色美食藏在阳江的村镇里着，开着车走街串巷，只为挖掘老饕级别的美食享受。第一站必去江城区龙津路美食街，这里是阳江当地的招牌特色小食玛仔和猪肠碌的聚集地，也是吃货的聚集地。鹅乸饭在阳江老百姓心目中是餐桌上的极品，而白沙镇的鹅乸饭最为传统，香味十足，肥而不腻，任谁见了都垂涎三尺。
下一站去北惯镇吃炒米饼。阳江炒米饼是广东“四大名饼”之一，由于制作工艺的不同另有一番风味，甜甜的米香瞬间唤起儿时的童年回忆。红遍阳江的雅韶濑锅撑可谓当地一绝，属于平价食材煮出来的大味道，Q弹爽滑的口感吃上一碗满足感爆表。雅韶的尖山蟹，作为人气和口碑爆棚的“蟹中珍品”，肉嫩肥美，在大厨的掌勺之下，清蒸尖山蟹、姜葱焗尖山蟹、香煎蟹栋等美味佳肴不断挑逗着味蕾对“鲜”的极致体验。
行驶至东平，这里不仅是历史悠久的丝路古港，夏季还有接天莲叶无穷碧的荷田风光，而秋冬则是收获的季节，挖藕、抓鱼，然后品藕糖、尝藕羹、吃藕宴，乐趣无穷。作为国家级“中心渔港”，东平是不折不扣的海鲜王国，每天船只穿梭，把最生猛的海鲜及时送达码头，在渔家大排档就着海风吃海鲜，虾蟹、刀鲤、鱿鱼、鳝胶等任君选择，还有河豚饭、马鲛饭、海胆饭、鸡饭、大乌饭等极富地方特色的美食不能不尝，最具特色的要数疍家海鲜大盘菜了。
吃过海味，怎能错过山珍？行驶在阳春的大地上，舌尖上的阳春是山珍带给味蕾的极致享受。秋冬是食腊味的最好季节，首先去岗美镇品一品早有耳闻的腊鸭，已有百年历史的岗美腊鸭在广式腊味的江湖里拥有举足轻重的地位，咸香风味的腊鸭是一道值得期待的美味。当然马水的马水桔一样能让你感觉到秋冬是最好的季节。
阳春的春砂仁是著名“四大南药”之一，蟠龙村种植春砂仁的历史可追溯到明代，出产的春砂仁闻名全国，在这里可以品尝最地道又独具风味的春砂仁美食，砂仁焖水鸭、春砂仁蒸排骨，春砂仁煎豆腐，春砂仁蒸鸡，春砂仁蒸钵仔鱼，春砂仁猪肝汤……各色菜式有了春砂仁的点缀，顿时芳香四溢，更具健脾补气和养血润颜之功效，看似云淡风轻的一道道家常菜，却在火候与食材的交锋之中，跳着激荡味蕾的探戈，令人回味无穷。
途经合水镇时，不可错过风姜鸡的美味，还可以趁一趁高流圩，琳琅满目的竹藤编织商品打开了新世界的大门，如果在每年的端午节前后来到合水镇，还可以一睹流传百年、一年只出现一次的高流古圩盛况。
最后抵达春湾，这里的喀斯特地貌和田园风光令人目不暇接，连带乡间的美味也让人充满了美好。用特有的凌霄山泉水精心烹制而成的凌霄白雪、凌霄猪手，光听菜名就让人遐想连篇，而春湾香芋、三黄鸡等地道乡味同样惊艳味蕾，令这趟阳春美食之旅惊喜连连。
原来自驾才是阳江美食之旅的正确打开方式！
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