在中国大陆最南端的小县城，这几道特色美食可不能错过！
关于徐闻
徐闻县，隶属广东省湛江市，位于中国大陆最南端，与海南省隔海相望，地理位置极佳，海洋资源也比较丰富，这里有很多人都是靠海吃饭的，随着海南自由贸易港的推进和建设，这座小县城拥有诸多发展机会，未来可期。这个南方小县城气候适宜，环境良好，民风淳朴，是一处休养的好地方。当地人以讲雷州话为主，他们非常热情好客，疫情期间，一些武汉人民滞留此地，徐闻人民尽地主之谊接待了他们，给他们力所能及的帮助，这些暖人事迹在网上传开以后，让很多人都认识了“徐闻”这座南方小县城。徐闻县种植了很多热带水果，比如荔枝、龙眼、皮果以及菠萝等等，其中菠萝最为有名，并且种植也最广泛，其曲界镇就享有“菠萝的海”这个美誉。
▲图为徐闻县的菠萝种植地
▲图为徐闻县的标志性建筑-登云塔在这个南方小县城，有这么几道特色美食是你旅游时不能错过的，在菜市场、小吃街等地方大多都能看到它们，接下来，就随着小喵来看看吧！
腌粉
腌粉是徐闻当地的特色美食，深受人们的喜爱，它一般出现在早餐摊上。腌粉的粉条是用米粉做的，吃起来十分爽滑Q弹，有嚼劲。粉条本身并没有味道，需要加入一些“配菜”，比如酸菜碎、炸椰丝、炒花生粒等等，然后再淋上特制的酱汁，这样一碗正宗的腌粉才算形成，整体看起来让人很惹不住食欲大增。在徐闻，不同腌粉摊所制作的腌粉其口感往往有些不一样，因为他们的“配菜”以及腌粉所淋浇的酱汁并不相同。问到徐闻哪里的腌粉最有名，最好吃时，很多当地人都说是“迈陈腌粉”，迈陈其实是徐闻的一个小镇，它卖腌粉已经有一定年头了，因其腌粉味道很好，许多人会慕名而来，只为品尝这道美食。
▲图为徐闻腌粉叶子饼
叶子饼是徐闻当地比较有名的一道美食，也叫“树叶搭饼”，菜市场以及小吃街都可以看到它的身影，每逢喜庆的日子，比如结婚生子、过新年等等，人们也会包叶子饼。制作叶子饼的材料主要是糯米粉（木薯粉和红薯粉也可以）、新鲜树叶（一般是菠萝蜜树的树叶）以及馅料（ 比较常见的是碎花生、芝麻以及椰丝）。将馅料用和好的面团包成圆饼后，便用提前准备好的新鲜树叶把圆饼包裹起来，接着放在蒸笼上蒸熟即可。徐闻的叶子饼有甜、咸两种口味，不同口味往往所用的馅料不一样。刚出炉不久的叶子饼味道更好，还带有一丝丝树叶的清香，一口咬下去Q弹十足，好吃而不腻。
▲图为叶子饼饺子饽
饺子饽也是徐闻的一道特色小吃，其外观看起来就像是“放大版”的饺子，口感香糯Q弹，非常美味。制作饺子饽所用的材料是糯米粉（木薯粉或红薯粉也行）、馅料，将馅料用和好的面团包好后放在蒸笼上蒸熟即可。每逢过年或者其他好日子，人们都会包饺子饽，同亲友分享。
▲图为饺子饽以上就是关于徐闻一些特色美食的介绍，当然，徐闻的美食远远不止这些！你的家乡又有哪些特色美食呢？欢迎在下方评论~文章有什么错误的地方，欢迎指正！
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