舌尖上的珠海:本地资深吃货扶墙推荐珠海必吃美食,不信你都吃过
作为一个本地资深的吃货,吃到扶墙出的同时,还特意为大家整理了一份逛吃逛吃大礼,接下来我给大家推荐几个我觉得还不错的小吃店。
必吃推荐一:钵仔糕
【铃记钵仔糕】
钵仔糕是珠海人从小吃到大的特色小吃。铃记钵仔糕不仅本地人爱吃,很多外地人也都慕名而来。铃记的钵仔糕吃起来特别烟韧Q弹,有很多种口味,榴莲的、蛋黄流心的、芝士的、辣条的、猪脚姜的,有的特色口味每天一出炉就被抢光了,所以要想吃到特色一定要早去。
必吃推荐二:虾饺皇
在珠海,喝早茶是人们的习惯,珠海早茶讲究“三盅两件”,其中两件里面就少不了一份虾饺!益健的虾饺皇,选用新鲜捕捞的海虾仁,味道极其鲜美,一笼有5个,每个里面都有2-3个大虾仁,一口咬下去超Q超饱满。
● 地址:岭南路正邦广场三楼
必吃推荐三:竹升面
【七叔公面家】
竹升面是用竹升压打制成,面条弹牙爽口,格外筋道。七叔公面家是珠海的一家老字号,专做竹升面,招牌牛腩鲜虾云吞面,牛腩软嫩,虾肉鲜甜弹牙,云吞和面条浸泡在鲜美的汤汁里更加的鲜香诱人,可以说是料足味美!
● 地址:东风路豪园大厦
必吃推荐四:横琴蚝
【冯姐生蚝】
横琴蚝在珠海很有名,新鲜、个头大、肥硕鲜美。冯姐生蚝每天从横琴采购,口感嫩滑,再加上自制的剁辣椒”,一口接着一口下去,那个鲜甜可口!既能感到辣味又可以体会到生蚝的本味,一举两得!
● 地址:拱北迎宾南路
必吃推荐五:白切鸡
【老强记鸡饭店】
白切鸡是广东的著名美食之一,也是珠海必吃的菜肴。老强记的招牌白切鸡特别有“鸡味”,色泽金黄的白切鸡,刚熟不烂,皮爽肉滑,不加配料,保持了鸡的原汁原味,赢得广大食客的良好口碑。
● 地址:吉大园林路
必吃推荐六:海鲜
【新享乐海鲜餐厅】
到珠海不能不吃海鲜,说到吃海鲜,都会先想到新享乐,一家老牌的海鲜大排档,每日从香洲码头新鲜进货,三文鱼新鲜肥美,一鱼五味的吃法,濑尿虾个个有膏,还有过江肠、椒盐九肚鱼都是响当当的菜式。味道好价格实惠深受本地食客喜爱。
● 地址:香洲区翠华路
必吃推荐七:脆肉皖
【瑞哥脆肉皖私房菜】
脆肉鲩是在山泉中用特殊方法喂养而成,肉质结实、爽脆,瑞哥私房菜专门经营正宗的脆肉皖,一鱼六味吃法,涮鲜鱼片、手打生鱼丸、椒盐脆鱼骨、豉汁鱼腩、鱼皮刺身、口味水煮鱼等等,是名副其实的脆肉皖全鱼宴。
● 地址:斗门江湾二路
必吃推荐八:烧腊
【大赤坎烧味餐厅】
珠海人对于“烧腊”的喜爱程度超乎你的想象。大赤坎的烧腊每天四五点就开始制作,叉烧均选用梅头肉水肋排,一条肥瘦相间的明火叉烧肉,上桌前淋上一圈叉烧汁,吃起来格外香浓,让食客们如痴如醉,哪怕路途再远也值了。
● 地址:斗门大赤坎村中心路
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