广州美食街众多,不如选择低调却丰富的惠福东路,来品尝地道美食

本期主题:广州美食街众多,不如选择低调却丰富的惠福东路,来品尝地道美食

导读:大家好,我是编辑小日,对于我这个吃货来说,旅游不过就是去到另外一个没去过的城市品尝当地的特色美食,当然顺带是去欣赏一下这个地方的美景。既然说到了吃,我想很多吃货都会最关心的一个问题是去哪里吃?怎么吃才能够吃到当地最正宗的特色小吃呢?

这回我们就来给大家介绍一下,如果你想去广州旅游的话,最适合我们这种吃货去的地点,以及这一块地方会有什么样的特色美食呢?其实广州是一座人文情怀特别深的城市,因为只有在一些本土的老街那里,我们才能够从他们的饮食习惯以及生活状态来感受这座城市的温度。而广州的美食街是出了名的众多,这一次我们推荐大家去的地点是惠福东路。

可能很多人都会觉得惠福东路并没有什么特别的,但是据我了解的情况是,虽然这一条街并不起眼,但是它却不遗余力的发展广州美食,所以在这条街上面会汇聚非常多的广州地道美食。换句话说,这条街是“低调奢华有内涵”,如果你想去品尝广州的地道美食的话,来这条街是绝对不会错的。

惠福东路美食推荐一:肥妈大碗粉牛骨汤

一般来说听到这样的名字,我就觉得它是一个老江湖了,因为从我接触到的有关于广州这边的电影或者是广州人来说,名字取得越接地气,就说明这家店越正宗,味道也最地道。

事实上也果然如此,在肥妈大碗粉牛骨汤这家店的外面我们可以看到特别显眼的一句话,那就是“广州仅此一家”,既然它能够打出这样的招牌,那就说明它的味道并不会差到哪里去,而这家店主打的就是牛骨汤。

他们家的牛肉汤尝起来的味道可以用鲜、香、浓、甜这四个字来概括,你可以感受得到他们选用的汤底是用非常新鲜且上等的牛骨熬制而成的牛骨汤,不仅如此,因为他们还加入了自己特制的香料,所以在喝到牛骨汤的时候,除了能够感受得到鲜香之外,还可以隐约尝出一丝甜味。

最特别的是,在我看来肥妈是一个特别良心的店主,因为这家店虽然价格不贵,但是用料却非常的足,牛骨汤的味道也非常的浓厚,绝对不是你在外面旅游时喝到的那种,一根骨头煮出一大锅汤的“假汤”。

惠福东路美食推荐二:苏记牛杂

苏记牛杂,据说它成立的历史已经有70余年了,所以说它也算得上是一家比较有名的广州老字号的美食店了,如果你爱吃牛肉的话, 么来了惠福东路就一定不要错过这一家店。

这家店不论是牛肉汤还是牛肉都卤的特别的入味,而且吃起来也很筋道,能够让你感受得到老板对于这一份美食的用心。但是要提醒游客的一点就是因为在惠福东路上会同时出现两家苏记牛杂,所以在进行选择的时候,我们要认准那家店面稍大一点的正宗苏记牛杂店,这样才不会出错。

相信这一家苏记牛杂店能够带给你不一样的感受,像我这种平时对牛肉不太感冒的人,吃过一次他们家的牛杂之后就彻底改观了,原来牛肉可以做得这么筋道,这么入味,这么有嚼劲,实在是非常值得一次体验了。

惠福东路美食推荐三:嘉乐蛋挞

自从我吃过一次麦当劳之后,就对那里的蛋挞念念不忘,以后不管是去到哪一家面包店,我都会买一两个蛋挞过一下嘴瘾,但是很遗憾的是,不是每一次去到一个卖蛋挞的面包店里面就能购买到美味的蛋挞。

不过我觉得特别幸运的是,惠福东路的这一家嘉乐蛋挞王,让我重新又燃起了对于蛋挞的希望,它让我看到了“国货之光”,从此妈妈再也不用为了带我吃蛋挞,而专门跑一次麦当劳了。

其实我最推荐的还是这家店的原味蛋挞,对一个爱吃蛋挞的吃货来说,对于好蛋挞的标准是这样的:蛋挞的外皮一定要酥脆香,而且不能够有其他的味道,我之前吃过不好吃的蛋挞就是那种会在蛋挞外皮加上麦片或者是什么之类的佐料,吃起来的感觉不是脆而是硬,根本就很难咬下来,而且吃到嘴里面的味道也是怪怪的。

而且作为一个好蛋塔里的塔芯必须要呈流动状,轻轻一晃,塔芯也会跟着一起晃动,吃到嘴里的感觉是扑面而来的鸡蛋味以及非常嫩滑的感受,入口即化的口感和外面香酥脆的蛋挞皮形成了强烈的对比,但是二者又能够在最里面完美的融合在一起。

这家除了原味蛋挞之外,还有一个红豆蛋挞,同样就是在蛋挞里面加入了红豆。在我看来他们家的红豆蛋挞都是采用的精选红豆,红豆的个头都比较大,比较饱满,而且吃到嘴里面会有那种软软绵绵的感觉,如果大家想尝试别的味道的话,那么他们家的红豆蛋挞也是一个不错的选择。

惠福东路美食推荐四:巧美面家

我想对于广东人稍微有一点了解的朋友都应该知道,广州人最爱吃的一样面食就是云吞面,所以来广州旅游的朋友们可以在早上或者是傍晚,来这家店品尝一下他们家的云吞面

这一家的云吞面名气大到什么程度 呢?据说当年蔡澜都曾经来过这家店做过采访,而且大家也说,如果你来广州没有吃过巧美面家的云吞面,那就等于是白来一趟了,这句话听起来是不是有点像到了北京不吃北京烤鸭是很遗憾的呢?

巧美面家的云吞面最主要的特点是汤汁特别的浓郁,而且味道鲜美。面条吃起来的感觉也非常的爽口,q弹有筋道,这两者结合到一起自然会给你的味蕾带来非常高级的享受。店家使用的云吞也非常的良心,个头饱满味道也不错,也许只有在品尝过后,你才能够明白为什么它如此受欢迎吧。

以上就是关于惠福东路的美食介绍,看完之后有没有心动的感觉吗?

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