益阳高新区美食街区食客云集
湖南日报·新湖南客户端10月31日讯(通讯员 王治宇 记者 杨玉菡)“早听说‘汪尾斌面馆’的粉面一绝，没想到在这里能够吃到，果然名不虚传!”10月28日，趁双休来逛益阳美食文化旅游节的南县市民肖沛，一碗热气腾腾、汤鲜味美的牛肉粉下肚，暖身又暖心。据展位负责人介绍，展位生意火爆，每天能卖出两三百碗。
“汪尾斌面馆”是益阳的一家老字号粉面馆，以特色热干面、凉面最受欢迎，店门前常年排着长队。这次，面馆负责人在益阳高新区的邀请下，参加了在中南电子商务产业园举办的益阳美食文化旅游节，入驻了“高新荟萃、益阳味道”美食街区。
炒、爆、炸、烹、溜、煎、火曰羽、贴、烩、扒、烧、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏，以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等，这些都是益阳烹饪常用的技法。同受邀入驻的“沅鲜道”餐饮，将上述技法表现得淋漓尽致，做成一道道有质、有味、有型、有故事的高品质家常菜，受到现场市民热捧。大家纷纷表示，美食节结束后，还要到实体店继续品尝美味。
在这条街区，除可吃到沅鲜道、财神会等益阳高新区正宗美食，还可买到味芝元、有成斋等当地特产。味芝元的鱼尾、鱼排、鸭掌等熟食，有成斋的绿豆糕、肉松饼、蛋黄酥等甜点，都成为现场的热销产品。
[责编:李冰]
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