央视来株洲拍夜市 称赞株洲美食文化丰富
随着夜晚的来临
夜市上的各种美食宵夜
休闲娱乐活动
吸引着市民走出家门...
作为一座兼具文化与融合的城市
株洲的美食自有魅力~
最近还吸引了
中央电视台财经频道《消费主张》栏目
他们专程而来
体味株洲的夜市
△新 闻 视 频▽
02:17
贺家土的夜市，是株洲人夜生活的重要一部分，每到夜幕降临，华灯初上，这里便开始喧闹起来，旺季时，凌晨一两点、夜宵店里的生意还很火。央视摄制组的第一站就选择了这里。而我们“晚间报道”的主持人笑笑，在节目中担任美食向导。让我们跟随摄制组的脚步，和笑笑一起，走进贺家土夜市吧~
央视财经频道《消费主张》编导史学臣说，《消费主张》正在拍中国夜市全攻略，今年主要是拍地市级的美食，目前已经拍了30多个城市了。选择株洲是因为它是一座移民城市，是一座火车拉来的城市，所以株洲这个城市是值得一拍的！并且经过前期踩点以后，正如我们所想，这里的菜品确实都比较独特，而且有些经过厨师改良的菜品，还有着特别有故事...
史学臣和他的搭档曾经在全国300多个城市采访，他说，株洲的夜市美食，味道以香辣为主，但是跟湖南其它城市不同的是，株洲的香辣，包含内容更加丰富。
怎么个丰富法呢？
史学臣说，株洲毕竟是来自全国各地的人群汇聚地，口味可能会千差万别，所以呢，厨师会在口味上做一些特殊处理，虽然说是香辣的，但是这个香辣在口味上包容性更大！
城市的包容与发展，也体现在了美食的口味上，因为汇聚了来自全国各地的人，而他们家乡菜的口味千差万别，所以厨师研制、考虑菜品的色香味时，会保持开放性和创造性并举。此外，夜市的繁华，也从另一个侧面，体现了株洲经济的发展。
史学臣还说道，我感觉这 城市很热闹，而且越到深夜越热闹！
这街上的饭店明显比其他城市饭店数量要多，吃的人也是津津有味，整条街很热闹，消费力比较强。
作为央视品牌栏目，《消费主张》从2017年开始推出《中国夜市全攻略》。这次在株洲的拍摄将进行五天，预计节目将会在9月中旬播出。
就问你期不期待！！！
小编微信在此，欢迎来撩~
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