吃过咸宁这最好吃的6道特色美食,你才算是真正去过咸宁

泰和县文田老表农庄官方帐号,美食领域爱好者

1、咸宁市隶属湖北省,素有“湖北南大门”之称,享有“桂花楠竹茶叶苎麻温泉之乡”之誉。位于湖北省东南部,东邻赣北,南接潇湘,西望荆楚,北靠武汉咸宁小吃嘉鱼藕夹子嘉鱼藕夹子是湖北省嘉鱼县的汉族传统名吃,藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和合如意,夹子是“有子”的一种说法,寓意很吉祥。出锅的藕夹子色泽金黄,吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。

2、咸宁小吃贺胜鸡汤,贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。

3、咸宁小吃南山猪脚,“南山猪脚”皮色黄亮,香浓味鲜,其中含有大量的蛋白质和一定的磷、铁、钙等,是佐餐进酒的好菜肴。

4、湖北通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼!为中秋月饼的一种!大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。

5、咸宁小吃崇阳香酥鸡香酥鸡,是崇阳新创的风味名菜之一。此菜颜色金黄,皮烂酥,肉香醇味美,食而不腻。

6、咸宁小吃赤壁鱼糕鱼糕俗称“杂烩”,简称“ 头子”,是湖北汉族传统名肴。赤壁鱼赤壁传统名菜。源于战国。它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味,成为一种极其地道的珍馐佳肴。这6道美食,你有吃过哪几种的呢?

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