逃离黄梅天,去阳光充沛的蔚蓝海岸感受法国真正的天堂
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江南一进入梅雨季,天空便总是灰蒙蒙的状态,黏糊湿腻的空气中氤氲着化不开的水汽,干不了的衣物,脏兮兮的鞋印,没完没了下个不停的雨……
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雨雨雨湿湿湿的天气不断循环,心里也跟着发霉了,闷热让人滋生逃离的欲望。如何逃离?那不妨说走就走,选个阳光充沛的目的地,买张机票,跟着阳光去“流浪”。
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虽说东南亚的大多数目的地都能满足沐浴阳光的需求,但如果你正想“冲出亚洲”,不如试试来到法国南部,在这片被地中海包围的陆地上,有星罗棋布的小镇和缓缱绻的阳光,伴随着温热的海风,自然和历史在这一刻也便完美融合。
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当然,与欧洲大陆夏日的酷暑不同。以尼斯为例,这里三面环山,一面临海,有着7500米长的海岸线。群山的阻拦,使尼斯免受寒冷的北风侵扰,冬暖夏凉是尼斯最主要的气候特征,临海的地型又使尼斯一年四季阳光充沛,天气晴朗。除了感受阳光的热吻外,接下来的七、八月还是薰衣草盛开的季节,算是感受南法风情的绝佳时间。
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提起法国,大多数人最先想到的是巴黎,也就形成这样一个标签—到过巴黎等于去过了法国。
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无可厚非,毕竟巴黎是首都,也是时尚的中心,吸引力强大无比。但其实按我法国朋友的观点看来,其实法国有很多地域比巴黎更值得花时间去探索,尤其是论浪漫这件事,你还真要去法国南部看一看。譬如在南法的普罗旺斯区,你能见到另一个法国,阳光,沙滩,蓝天,白云,蔚蓝海岸……
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而从数据来看,论法国的旅游版图上,巴黎最大,其次便是南法城市尼斯,这里是欧洲乃至全世界最具魅力的海滨度假圣地之一。有人对尼斯作出这样的评价:“如果说巴黎是全世界游客聚集的地方,尼斯则可以说是世界上有钱人扎堆的中心。”从海边的豪华别墅、商店里昂贵的商品,不难找到尼斯奢华生活的印记。
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在著名的“蔚蓝海岸”上,尼斯算是比较耀眼的宝石,除此之外整个海岸线沿途还遍布这大大小小的城镇,譬如因电影节而闻名的戛纳、南法的世外桃源泉水镇、法国第二大城市马赛、以及“世界香水之都”格拉斯。
再加上邻近的埃兹小镇和摩纳哥,沿着“蔚蓝海岸”游上一圈,此间美景定会让你喜不自胜。
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在我眼中,“蔚蓝海岸”既是一处度假胜地,也同样是一种世界观,一种让生活方式立刻变得简单而慵懒的速成法。
在南法的一个多星期,我以尼斯为据点去了周边很多地方,却又好像什么都没做,每天去哪里都是看当天醒来的天气和心情再做决定,但也正是这种松弛的无攻略旅行方式,才让旅行有了深度和故事延展的可能性。
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你可以花一天时间探索因电影而火热的戛纳,有幸的我正巧碰上今年的电影节,但其他时刻来,戛纳我觉得依然是个很出片的城市。
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引人入胜的海滨大道宽阔整洁,一边是沙滩海湾,一边是雅致的建筑,全年皆有繁花盛开,阳光下生机勃勃的棕榈树,给小城更增添了魅惑的元素。
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当然也可以顺路在一天之内同时将摩纳哥和埃兹小镇一网打尽,从尼斯到埃兹小镇的距离比想象的更近,如果是火车前往,记得上车选一个前行方向右侧的座位,一段段隧道过后的海蓝蓝,就如沁人心脾的乐章灌入心底。
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穿行在摩纳哥和埃兹小镇这些仍保留中世纪街道风格的城镇,若不是现代人在你身边穿行,有那么几个瞬间我还真以为自己融入了这中古风,拍起了《权力的游戏》。
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若有富足的时间,我倒挺是推荐埃兹小镇这个小村镇。整个区域彷佛是某个执拗的中世纪小孩在山坡上搭的积木,你可以在迷宫般的阶 和小路上转悠大半天,阳光强烈的海岸上很热,但在这些阴凉的小路上,空气却十分凉爽,世界顿时清净了。
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懂美食的你,一定不会错过这边的几家米其林美食,选哪家?我不说多,推荐一家罗莱夏朵成员酒店,你网上一搜便知。
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再回到大本营,论探索尼斯本身,这座城市的一大特性便是慵懒和悠闲,在尼斯这个被称为懒人城、闲人城和老人城的度假胜地,海水湛蓝、阳光耀目,老城中充满了法式慵懒,在这里,公车可能要等半个小时,但没几个人需要赶时间。
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同时其城市本身的组成方式,也让旅行可以很随性。尼斯大致由三个主要部分组成,第一部分是老城和港口,因为历史原因,这里很有意大利特色,餐厅、夜总会和美术馆映衬着古朴的老城墙;
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第二部分是19世纪所建造的城中区,也就是在英格兰大道后面的区域,漫步在英格兰大道上,除了可以享受海滩的夏日风情,还可以搭乘尼斯观光电车游览尼斯市;第三个部分则是可眺望城市北方的希米耶区,这里是罗马人和维多利亚女王的最爱。
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相比游客交织的后两个区域,我个人更偏好将时间花在更具生活气息的老城。修建于公元前350年的老城保存得很完好。狭长的小街,临街耸立着的狭长房屋,街头颜色鲜艳的涂鸦,无一不让人感受到尼斯的古老风貌。
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在尼斯老城的街巷里,走路是最合适的旅行之道,在这里,最应该忘记方向感,随意在尼斯的历史和现实之间任意游荡。偶然走到一个巷子,仿佛走进电影的布景之中。
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城内四季花常开,空气中弥漫着紫丁香、百合还有玫瑰的芳香,走累了在随处可见的咖啡店户外小坐,也是一番旅途中的意趣。
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除了任意游荡,你可不要错过与当地人最好的交流机会。那就是在老城区中心广场附近每天早上都有的早市,灿烂的鲜花和各样普罗旺斯出产的新鲜水果堆满了几百米长的摊位,热闹的简直就是一场活色生香的生活秀。
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一大碗汁水丰满的各种莓子,只要3至4欧元就能买到,迫不及待地将一大把塞入嘴里,这分明就是旅行者们梦寐以求的时分。
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对于执拗于海水和阳光的游客来说,天使湾一定是消夏的好地方。湾内海水平静清澈,海滩上遍布圆圆的鹅卵石,带上一块垫子和一打啤酒,不管是凝望蔚蓝的海水还是观察海滩上各异的游客,都是可以消磨一下午的乐趣。
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来到尼斯,实际上在老城内,找一家看似位置不好的餐厅或许是品尝美食最好的方式。除了会有更多的当地人光顾外,我总觉得这些位于僻静地段的餐厅,更靠真本事活下来。
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而至于在尼斯可以吃什么,我想在各家餐厅里最不缺的就是海鲜了,无论是拼盘还是酒煮蛤蜊,都特别匹配普罗旺斯产区的桃红葡萄酒;
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而如果你是第一次造访南法,记得尝试下并不怎么精致却又味道浓厚的马赛鱼汤。如果你是意面控,那么临近意大利的尼斯,同样有着很好的意大利料理的呈现水准,基本上每家餐厅的披萨或是各式意面,都会让你满足。
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不过,海边风景依然是吸引你前来“蔚蓝海岸”的一大原因,想美景和美食通吃的话,你可以试试位于港口区的Le Plongeoir餐厅。
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我相信,在这间拥有无敌风景的跳台餐厅,有着美酒美食相伴,在美妙的音乐中迎接黄昏的到来,便是小确幸。
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关于住宿,整个蔚蓝海岸沿线不乏好的酒店,但到旺季昂贵的价格的确会令人瞠目。而电影节期间价格更是不菲,所以每年电影节时,戛纳的街头随处可以看到背着睡袋行走的欧洲人,随遇而安,乐在其中。
对于我们中国游客而言,其实通过Airbnb爱彼迎租借一套公寓也是不错的选择。即使在电影节期间,和你的旅伴一起合租一套公寓,每天双卧室的公寓大概也就平均800人民币,还可以自己跑去家乐福买菜回家做饭,又省下一笔不小的开销。
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旅行是一剂良药,可以治愈糟糕的心情,让身体从杂乱中脱离出来。而出发与归来的航班体验则也是决定了这次旅行有没有一个良好的开端和完美的结束,因此,也受到旅行者们越来越多的重视。
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当我们聊到什么样的空中体验才完美时,每个人的需求点是不一样的,有些人会提到客舱设施,座椅是否舒适,前后间距是否宽敞,有些人还会关注到机舱内的设计风格;美食爱好者则会对空中美食倍感兴趣,是否色香味俱全,是否配备美酒佳酿,是否具目的地特色;有些人则会关注空乘的服务细节,以及娱乐设施、转乘体验、品牌形象等等,要求可谓五花八门。
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如何选择一个能够尽可能包容以上所有优势的航司不容易,但每年都会评比更新的SKYTRAX榜单就给旅行者一个很好的参考选择。就在六月中旬,号称航空业的奥斯卡的SKYTRAX颁布了2019年最新的榜单,作为中国大陆地区唯一荣膺SKYTRAX“五星航空公司”称号的航空公司,海南航空已是连续9年蝉联此殊荣,并在全球航空公司TOP10中的排名上升至第7位!同时还斩获“世界最佳商务舱舒适用品”、“中国最佳航空公司”和“中国最佳航司员工”三项大奖。
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实至名归源于服务节点的细致把控和产品的不断优化,在过去的一年里,海南航空以真情服务、严守品质、持续创新作为动力之源,开展了一系列产品服务提升工作,持续优化 旅客乘机体验。
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2019年,海南航空与英国知名设计公司普睿谷(PriestmanGoode)合作推出全新品牌视觉形象“梦之羽 Dream Feather”,完成对客舱环境、空地服务用品及服务标识等一系列全面的视觉接触点设计升级。全新线装787-9飞机首次引入超级经济舱,打造新颖三舱布局,座椅精选Rockwell Collins、Recaro高端座椅品牌,宽敞舒适空间搭配畅快娱乐系统,让旅途体验再升级。
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当今时代,航空旅行在旅客眼中逐渐失去了新鲜感和吸引力,为了打破旅客的传统感受,从空乘制服的更新换代,到推出全新品牌视觉形象,海航的很多改变都让乘客有了耳目一新的感触。
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五星航空意味着服务的不断超越,海南航空从国内第一家在航班经济舱推出现烤面包服务,到国内第一家在公务舱提供铺床服务……很多个创举都让中国航司的服务不断递进,也让旅行者们开始越来越愿意选择民族航司品牌。
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对于长途旅行的旅客来说,高质量的睡眠是精力充沛的首要条件。就以我这次最近从深圳中转往返巴黎的海航公务舱中所体验到的细节来看,海南航空极具特色的铺床服务,让我印象最为深刻。要知道,铺床服务在大多数航司,是头等舱才会提供的服务。
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为了营造出零干扰服务、关注细节、舒适温馨的睡眠环境,海南航空联合索菲特酒店MyBed寝睡品牌提供专业寝睡产品,精选优质的纯棉床垫、被套和枕头,让旅客能够享受躺在云朵般床榻的柔软感觉。而这样的配置,亦让同为酒店爱好者的我,颇有旅行共鸣。
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新款公务舱睡衣采用全新海南航空品牌元素“梦之羽”延伸图案进行设计,采用轻柔、舒适的面料制作,继续保持海南航空独特经典的中式款式,突出东方韵味。
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乘务员会在旅客需要休息的时候为旅客提供优质睡衣,并利用旅客去洗手间更换睡衣的时机为旅客铺床。随后将座椅调整至睡眠模式,一系列的服务不仅为国际远程航线公务舱旅客解除旅途疲劳,还传递了海航细心,贴心的服务 理念。让旅客轻松入睡,有效地缓解长途旅行带来的劳累。
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空中美食亦是很多航旅爱好者最为关注的要素之一,从2016年8月开始,海南航空的远程国际航线公务舱上出现了一个新角色——乘务员厨师。尽管每位乘务员在入职培训时都学习过如何在空中准备餐食,但乘务员厨师要呈现给旅客的并不是一般的服务。
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他们不仅是对食材处理、烹饪技巧、造型摆盘有深刻理解的美食达人,还要能够利用专业知识品评推荐机上餐食,从色、香、味、形方面提出专业独到的见解,根据旅客的个人口味推荐云端饕餮。
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所以当我得知在海航的飞机上吃飞机餐也能“摘星”,并不惊讶。在巴黎回程的班机上我就吃到来不及打卡的巴黎米其林一星餐厅“Auguste”,这家“米一”餐厅的最大特色便是其主厨在法餐基础上还融合了亚洲风格,如此想必也更让亚洲客人的舌头欢喜;另外加上海品空厨(Hai Chef)对美食在机上的加热得当,我便开始惊讶此行法国最好吃的鸭胸,竟然是在归国的飞机上食到。
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除此之外,多样化的机上娱乐和公务舱配备的BOSE降噪耳机,皆让长途飞行成了一种乐趣。而选乘海航自营欧美澳新航线指定公务舱的贵宾旅客,可享受市区和机场间豪华专车接送服务,亦是天空五星服务到地面的延伸的细化表现。
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有人路过天空,有人享受天空。不管是古典浪漫的巴黎,气势雄浑的伦敦,文学之城都柏林,还是不可思议的马德里……和你,都只差一趟海南航空梦想飞行的距离。
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你有哪些私藏的避暑胜地推荐?
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