回味一下这些有滋有味的孝感味！你最喜欢哪一款？
一座城
一个味
什么是孝感味？
街头巷尾的家常小吃是孝感味
老百姓爱吃的，常吃的就是孝感味
今天就来回味一下孝感7县市的特色美食吧~
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孝 南 区
羹粉
而且羹粉+油条一个都不能少！
将油条浸入羹粉里，待泡软
捞起来一口一个
比起光吃粉，要来的刺激许多
糊汤米酒
夏天一碗凉面、一碗糊米酒
配置简单但是圆满
不仅是味觉的记忆
更是根深蒂固的习惯
豆油藕卷
酥脆的口感还掺杂着一阵一阵豆子的清香
在一大桌妖艳货里
显得格外清爽
云 梦 县
鱼肉和面粉做成
切出的面色白丝细
煮熟的面条鱼香浓郁，鲜而不腻
水晶包
水晶包有人也叫它汽水包
就是把汽水包子做好了放在大炉子灶上
边炕、边蒸、边时不时往里头一圈圈沏点儿水...
好了一面再逐个翻到另一面
包子里面的馅儿很丰富
有肉馅儿，菜馅儿，还有苕粉馅儿
云梦酱肘花
首先是要选用上好的猪前肘
将猪肘肉卷压缠捆，卤酱成熟后再切片食用
因为横刀切下去的时候
会出现波状花纹，所以就叫缠花云梦肉
这道菜连孩子们都很喜欢吃哦
大 悟 县
炕饼子
在大悟有一种十分流行的美食一一炕饼子
早上上班途中，买一碗米粉或稀饭和2个炕饼子
慢慢品尝，十分惬意
大悟小麻鱼
当地人一般会把小麻鱼拿去香煎
酥嫩的鱼肉配上佐料的咸、辣，复杂的味蕾体验
绝对不失为一道可佐酒、可下饭的美味佳肴
大悟酥肉 汤
酥肉鲜汤是大悟酒楼大厨的保留菜品之一
既结合菜之所长，又兼顾了当地人的口味要求
味道鲜美、肉质细嫩，汤清色明
小尝一口，就令人想全部把它喝光光
孝 昌 县
人们但凡来小河下馆子
必会点上这道菜一饱口福
白沙豆梗
豆梗是白沙镇的一道特色菜
它嫩滑可口，营养丰富，多吃不腻
用它当做辅料烧成的菜
莫名总会多出一股特殊清香
口感吃起来也更加的软嫩
小河千张
小河镇传统工艺制作的豆制千张
薄而柔软，一斤有9到11张
过去还可以用来当纸包盐
小河好很喜用一张千张包一根油条过早
咸淡适宜，口感醇厚
应 城 市
是长江埠的三道传统名菜
大概有一百多年的历史了
干拔财鱼筒
干拔财鱼筒也是应城“长江埠”的独特美食
此地生产的财鱼，肉质纯净不说
且营养价值极高，是不可多得的滋补养生品
而“干拨财鱼筒”之所以如此受欢迎
除了鱼肉鲜美，汤汁浓郁
其刀工之精细，同样堪称一绝
此菜主要以鳜鱼为主要材料
成菜后鱼肉的鲜美滋味自是不必小编多说
佐以麻花之后，令原本单一的口感更显丰富
也是颇具一番风味
安 陆 市
白花菜
说到安陆美食，白花菜可是首当其冲！
因为是当地独特的蔬菜品种
所以想吃到新鲜的白花菜，只有亲自前往啦~
通常拿来炒肉、炒蛋等
吃起来非常的清香鲜美，可以开开胃口、增进食欲
翰林鸡
此菜得名，是取自李 曾经供职翰林
其制作方法是用整只鸡腌渍入味然后蒸至七分熟
切块码成原来的鸡形
另外再用蛋黄糕刻上“翰林鸡”三个字
做工之复杂，可能需要花上一天一夜的功夫
瘦肉粉
作为一个安陆人
瘦肉粉这安陆排第一的美食怎么能错过
到外地是吃不到这个味道的
不过现在安陆好吃的瘦肉粉也越来越少了
汉 川 市
二河三蒸
“二河三蒸”则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长
其蒸法更讲究，莱肴更具特色
这里的蒸鳝鱼都是边杀边蒸，分外的鲜活
只要来到了榔头的餐馆，吃的第一碗菜必是蒸鳝鱼
蒸鳝鱼的上菜时间一般不会超过十分钟
两笼汇成一碗便是常见现象
将新鲜豆丝放入，微火慢炕
焦黄的豆丝皮泛着黄亮的光
轻轻地咬上一口
雪里红的鲜味便充满整个口腔
回味一下这些有滋有味的孝感味
小编我都好喜欢吃
你最喜欢吃哪一款呢？
快来告诉我吧~
（来源：孝感范)
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