武汉，一座被美食填满的城市，盘点武汉小吃街最受欢迎的八大小吃
说起武汉，可能对于吃货来说能一连说出好几条小吃街，户部巷、吉庆街、江汉路……没错，武汉地处华中，占九省通衢的便利。因此，武汉的小吃也变得兼容并包，各式各样混杂其中，尤其是大量的小吃汇聚，早已成为全国吃货聚集的大本营。也是现在年轻人喜欢去游玩的城市之一，赏风景是目的之一，，最重要的目的就是要到武汉的各大小吃街走一走，在美食的世界中感受武汉的热情。那么让我们来盘点一下武汉小吃街最受欢迎的八大小吃吧！
1.三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉最受欢迎的传统小吃之一，距今已有50年的历史，黄豆浆，糯米，面粉，肉、香菇等原料制成，一般作为武汉人的早餐食用。在武汉的各大小吃街都有售卖，现在已经成了到武汉必吃的小吃之一。
2.热干面
武汉热干面是武汉人早餐不可缺少的一种美食，武汉的热干面是湖北最出名的小吃，也是中国十大面条之一。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油、芝麻酱等配料，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，可能多年以后回想起来武汉，记忆最深的就是一碗刚刚调好味的热干面了。
3.麻辣鸭脖
麻辣鸭脖流传于湖北和四川地区，是武汉地区的传统风味美食。这个小吃已经风靡了全国，是酌酒休闲的佳品，那么到了武汉就一定要尝一下正宗的麻辣鸭脖了。
4.米酒
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史传承的凤窝酒曲发酵酿制而成。就连毛泽东主席都赞不绝口呢。
5.麻糖
喜欢 甜食的朋友就不要忘了带一些麻糖回去，麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料精制而成，没有任何的添加剂，湖北的麻糖香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜。
6.四季美汤包
四季美汤包的名号是经得起大众食客的检验的，被称为“汤包大王”，有经验食客的吃法为：先轻轻咬破汤包的表皮，慢慢吸尽里面的汤汁，然后再吃汤包的面皮和肉馅。只有这样才能真正领略到小笼汤包的特有滋味。
7. 面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为“面窝”。 是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐后放入油锅中炸至金黄色即可，刚炸好的面窝十分的诱人，金黄的圆圈上点缀着翠绿色的葱花，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合，让人味蕾大开。
8.钟祥米茶
米茶是湖北钟祥市的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。并且米茶还具有减肥的效果哦！米茶制作方法主要是以炒和煮组成。相传啊嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。
武汉的美食真的是太多太多了，很多小吃街里面的小吃都是传统小吃与现在的小吃相结合，满足了广大食客对美食的要求。想要了解武汉的小吃，那就可以从这八大美食开始。
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