驻马店正阳县6大推荐美食，地方美食彰显地方特色
正阳县位于驻马店市东南部，地处淮北平原，南与罗山、信阳隔淮河相望，东邻新蔡、息县，北靠汝南、平舆，西与确山接壤，下面小编给大家分享一下到了正阳县要品尝一下的6道地方美食。
1、粉浆面条
粉浆面条是地地道道的驻马店美食，豌豆磨的浆，加上芹菜、黄豆、腌制而成的配菜，是当地人的最爱搭配。
2、芝麻韭菜猪肉馅饼
做法：1、一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的韭菜和调料和成馅。2、包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。3、馅饼做好后，涂上水，蘸上芝麻。上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
3、正阳三黄鸡
正阳三黄鸡分布在河南驻马店市正阳、汝南、确山三县交界一带，方圆百余里二十九个乡的文殊河流域。具有许多稳定遗传的许多有利经济性状，是培育和创造我国新鸡种的宝贵基因库，具有明显的三黄特征，体格中等，笼养占地面积少，吃料少，饲料转化率高，耐粗饲，适应性强，生长快，抗病力强，产蛋多，肉质鲜美等特点。
4、雷寨西瓜
雷寨西瓜品种主要有庆发8号、景发、黑宝、墨玉、郑抗8号、新红宝等。正阳西瓜以个大、味正、瓤好、汁甜享誉省内外，远销武汉、长沙等地，近年来，随着无籽西瓜面积逐渐扩大，有“正宗正阳西瓜”之称。
5、风干兔肉
风干兔肉是以兔子肉为原料，通过十多种香料腌制之后包装制作而成的美食，深受驻马店人的喜爱。其味道特殊香辣，而且便于携带，前来旅游的游客可以带一些送给亲朋好友。
6、水煎包
水煎包是鲁西南、河南南部、江苏北部地区很受欢迎的一道小吃，平时很多当地人民喜欢早上来上一些水煎包配上当地胡辣汤，一顿完美的早餐开始。
以上是给大家分享的驻马店正阳县的6道地方美食特产，味道都很不错，欢迎到正阳县的朋友给留言进行补充。
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