周口八县两市都有什么好吃的？
周口，古属陈国。战国末期，一度为楚国都城。陈胜吴广曾在此建立张楚政权。两汉以来，历代以淮阳为中心设郡置府。明清时期，周家口是西北与江南物资交流的重要枢纽，曾被称为河南四大商业重镇之一。明朝初年，随着沙颍河漕运的开通而开始发展，最初的集镇也逐渐由沙河北岸扩展到南岸。为了满足两岸商贾往来的需要，一户姓周的人家在南岸的子午街（今川汇区老街）开辟了第一个渡口，“周家口”也因此得名。
今天小编为各位看官盘点下周口好吃的都有哪些，看看你们都吃过没有！
一、扶沟县
吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。
吕潭“鱼香”早在明朝年间就有了名气。吕潭在明朝是中州四大名镇之一，商贾云集，商号林立，运粮河贯通大江南北，就在吕潭古镇南门里，灯幌之下“长弓鱼香”的招牌格外注目，这家店做出的鲤鱼，盖锅也能香到七里井，吃一回还想下一回，那才是个好。相传，清乾隆乘舟南巡路过吕潭，水路风寒加之劳顿，身体欠佳，不思饮食，随从来到吕潭街上，为皇帝选膳食，一股鱼香把他引进“长弓鱼香”，他先尝一尝，味道鲜美好极了，就让张厨随他带食盒送去，乾隆吃后大喜，顿时来了精神，张厨看个真切，那人器宇轩昂，不是凡人，随生出让他题字的念头，乾隆尝到美味，正在兴头，张厨一求即应，欣然命笔题出“鱼香村”三字，后店家得知是万岁爷到了，觉得三生有幸，把他所题“鱼香村”三字精雕细刻，挂在门额，作为招牌，从此生意更红火。现吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。张俊伟继承祖上“鱼香特色”，在吕潭开一饭馆，打出一鱼十吃，食客盈门。
二、西华县
胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为"御汤"。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），将此方 到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂改名为"胡辣汤"。逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。且其味美价廉，很受群众欢迎。现已推广到全国十几个省、市、自治区。( 周口)
三、商水县
邓城猪蹄，源自周口市商水县邓城镇，距今已经有百年的历史。邓城猪蹄是色香味俱全的佳肴，它的肉质懦软，吃到肉筋则感觉酥脆，是一道美味的豫菜。
四、沈丘
马五牛羊肉
沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品，相传清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛羊肉馆”回民厨师马一真首创，遂成镇馆名菜，享誉一方。说起牛羊肉的来历，在当地颇为流传这样一种说法，当年双合盛羊肉馆的大厨马一真，在盛夏的一天，生羊肉未卖完，就顺手把生羊肉扔进了一个大盐缸内。半月后，马一真忽然想起，心想羊肉已腐烂，当他拿起羊肉时并不异味，而肉还呈赤红色，他就放在水中反复冲洗后，加入各种香料进行烹饪，未想到羊肉出锅后别有一番风味，后马一真配制香料，精心研制，又如法炮制牛肉，最终烹制出独特风味的羊肉，牛肉，流传于世。沈丘马五牛羊肉原料为当地特产无角黄牛和无角槐山羊
五、郸城
郸城巧碗
无论是城市，还是农村，结婚摆喜宴，生孩子摆喜宴，乃至丧事摆宴席，吃是最主要的。郸城县秋渠乡摆宴席最有特色的是巧碗，大家都称“秋渠巧碗”，特别是喜宴时巧碗最有味道。
六、淮阳
孔集烧鸡，是周口市淮阳县的特色美食，因为产地在孔集，所以得名孔集烧鸡。烧鸡选用柴鸡为原材料，经过卤制而成。它具有颜色鲜亮、肉嫩骨脆的特点，深受当地百姓的喜爱。
七、项城
小鸡烙馍
小鸡烙馍是项城当地的名吃。因汤味鲜美、肉质筋道、烙馍浸润，回味无穷而被外地人口口相传，成为项城饮食的一道招牌。
八、鹿邑
试量狗肉是鹿邑的风味特产，正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。 试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。试量狗肉发端于西汉末期，至今已有近2000年的。
九、太康
太康肘子，是周口市太康县的风味美食，流行于豫东地区。它选用品质高的猪肘子，先入油锅煎炸至金黄色，然后放入八角、花椒、茴香等煮4个小时后即可出锅。太康肘子颜色鲜亮，具有肥而不腻，鲜香四溢的特点。
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