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河南低调的“中华第一县”：可玩可吃，是访古探幽的绝佳之选

林清鹿 • • 阅读 931
优质旅游领域创作者

作为华夏文化的发源地之一，河南真是遍藏古迹，每一次探索都会带给我惊喜。在信阳游玩时就遇到了一个县城，它本身名气并不大，和商城县、固始县等其他县城比起来极为低调，不过名头却很足，被誉为是“中华第一县”，它就是息县。

息县之所以能获得如此名号，同它绵远的历史有关。这是一座有3000多年光阴的古老县城，公元前1046年被封为息侯国，公元前682年第一次设立县制，流传千年，多少朝代更迭，息县却从未更改过县名，也没有更改过县制，堪称是“郡县制”的活化石。

三千多年的历史沉淀，赋予了息县古朴厚重的气息，城市环境和规划极为良好，漫步县城里，我并没有发现有载客三轮的身影，街道、车辆井然有序，这一点给我印象很好。城市中心有一座始建于元代的谯楼，夜间时灯火阑珊，双层屋檐金碧辉煌，四周有很多老年人在打太极，县城里的节奏缓慢、闲致。

我在息县待了两天，深深觉得这是一座可玩可吃的城市。首先说说美食，这里的美食种类繁多，从早餐晚餐到面食米食应有尽有，在息县的两天也可以说是一场美食之旅。息县是产粮大县，浩荡的淮河穿城而过，为种植农作物提供了天然优势，当地便有着“有钱难买息县坡，一半干饭一半馍”的美誉。

这里有享誉盛名的“香稻丸”，颗粒很大，味道特别香，吃上一口便已是口齿生香，我吃了一小碗已是回味无穷。据当地老人讲，“香稻丸”只有息县才有，而且只有那一片区域的香稻丸才是最正宗的，因为稀有，在明朝时便是宫廷贡品之一，在1914年的旧金山万国商品展赛会上，香稻丸还博得了外媒的一致好评。

息县人是擅长做饭的，这里的饮食兼具了南北风格，比如当地早餐习惯吃热干面，这一点和湖北很像。不过热干面有和武汉的又不太一样，面条是碱面，容易断，佐料很少有芝麻酱，反而有一种辣辣的清香，更适合北方人的胃口。在息县的两天，我早上都会吃一份热干面，私觉得比武汉的有过之而无不及 。

作为河南县城，息县的胡辣汤也不错，辛辣，清香，喝一口便已是神清气爽，里面添加的豆芽，可能第一次喝不太习惯，第二次便会觉得少了它还真不行。息县人做饭，尤为擅长焖、炖、蒸，面炕鸡、老鸭汤、清炖牛腩等菜品让人流连忘返，既美味又富含营养，看来息县也是座适合养生的县城。

聊完吃，我们再来聊一聊玩。息县美景既有人文古迹，也有自然风情，境内有息国故城、赖国故城遗址，只是由于时代久远，这两个地方都已经湮灭在岁月中，只剩下少量牌楼作为纪念。好在息县已经开始注重保护，花费了大量心血来重新修建和完善，预计几年后将会以崭新面貌回到世人面前。

这里要着重说下息州森林公园，即使已经回程两天，我仍然忘不了那一抹幽静。公园最大的特色便是成片成林的水杉，一排排的水杉分布在各个角落，茂密苍翠，笔直的树干伸向天空，蓝天白云在枝叶间若隐若现，飞鸟掠过，有一种纯粹的空灵之感。步行在寂静的水杉大道上，可与远处的深邃融为一体，感觉大自然触手可及。

这里还有一座濮公山矿山公园，是息县人工创造出的山水美景。本是采矿基地，荒废后便着手转型，大范围种植树木，将矿坑变成了如翡翠般的湖泊，经过长时间的打造，已经成为了颇受欢迎的景点。其实濮公山在古代时便是名山，苏东坡在此游玩时就夸奖其为“东南第一峰”，如今山体已初步修建完成，略显粗狂的山峰倒映在湖泊里，反而有一种原始生命力。

与息县相关的名人也有很多，比如著名的“息夫人”，是春秋四大美女之一，在春秋时便倡导女性独立自主，颇受后人敬仰，她身上的“三年不语”故事也是众人皆知。还有东汉时的马援将军，马革裹尸、老当益壮两个成语就是出自于马援将军，在息州森林公园就有一处马援广场，将军勒马屹立，雄姿英发，气势恢宏。

息县的美景真的太多了，还有古朴的庞湾村、清秀的淮河等等，每一处角落都藏着令人难忘的风景。3000多年的文化厚度，哺育出了独具一格的息县，正如我开头所说的，这是一座可吃可玩的“中华第一县”，而且在节假日游客也不多，是访古探幽的绝佳之选。

作者：小鹿，一名追风景的旅行者，喜欢还请点赞关注

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