河南三门峡这6家隐于深巷的美食店铺,它们凭正宗多年屹立不倒!
三门峡是河南西部的重镇,紧挨着古都洛阳,古老文明发展的同时美食的文化也千古流传,发扬光大。
1.上村刘记麻辣面
非常老字号的老店,这家麻辣面也是三门峡平价领域美食的典范了,面条爽滑,汤头醇厚酸辣,香气逼人令人停不下来。
2.老上海名吃
这家店的特色菜有红烧肉、红烧带鱼、炒大肠、青菜狮子头等,是一家藏在百货楼后街上的上海菜馆,便宜实惠又美味,一绝的红烧肉也只是用24元的价格完全平价。
3.二印臊子面
开了将近30年的二印哨子面是三门峡一代人的记忆,天早天晚都一定要到面馆里去吃一碗臊子面,黄河路上的名声非常响。香菇加上肉末的臊子鲜香醇厚,面条爽滑适口,和汤一起吃进嘴里瞬间迸发出汤汁和面条的奇妙美味体验。
炸串也是一家小店面,但口碑极好。老板为人和善,炸串更是一绝。其实炸串没有什么太多窍门,就是要把酱料调好,辣酱不那么刺激,就是鲜香的那种辣,非常好吃。
5.水烧羊血
又是一家老字号,特色小吃品种繁多,什么时候去都是熙熙攘攘的热闹,羊血嫩滑,不腥不膻,反而咸香扑鼻,令人垂涎三尺。
6.方中山胡辣汤
这家店虽然作为文艺的“网红店铺”,在早餐领域略贵,但一定是值得一去的地方。早餐的四大金刚这里也很齐全,从胡辣汤到牛肉煎包到牛肉菜盒再到油饼,应有尽有。
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