浚县街头的美食之“石子馍”
河南浚县，一座质朴的古城，保留了很多中原地区传统的民俗。每年的庙会很多，规模也很大。“浚县正月庙会”，活动贯穿于每年的整个农历正月，是中原民俗文化的活化石。“浚县老奶暖寿”庙会，方圆几百里的数万香客每年农历五月二十四从四面八方赶到浚县浮丘山，为老奶（碧霞元君）暖寿及守夜，场面蔚为壮观。
“人间烟火味，最抚凡人心”，庙会期间，街头也汇集了数十种小吃，特别是浚县特色的小吃，更是当地民俗风情和市井文化的重要组成部分。遍布大街小巷的“浚县石子馍”，简称“子馍”，则是浚县小吃的代表，相比其它地方的石子馍，制作和风味别有特色。
2019年2月20日正月庙会期间，清晨浓雾中的石子馍流动摊。
2019年2月20日大街上的社火表演热闹非凡，街边石子馍的生意也是格外红火。
2018年5月7日石子馍采用当地优质面粉，和好面分成小团再揉压成面片，加入盐和葱花。
2018年5月7日再放入五花碎肉。
2019年2月19日卷好封口。
2019年2月19日按压成饼放入铁板锅上烙烤。
2019年2月19日
2018年3月2日烙好后切口再灌入鸡蛋。
2018年3月2日生意忙时，会有帮手帮忙打鸡蛋。
2018年5月7日放入铺满卵石的平底锅中烙烤，期间多次抹油并翻烙。
2018年3月2日简易大棚饭店的石子馍摊由经验丰富的老师傅掌事。
2018年3月2日成品外焦里嫩，深受当地民众喜爱。
2019年2月19日
2019年2月19日伾浮路与南关外街交叉口的“王氏子馍”，2012年被列入鹤壁市市级“非遗”名录。
2019年2月19日周边很多石子馍老店。
2019年2月19日
2019年2月19日
2019年2月19日以上照片多为庙会期间顺便拍摄。
Hash:5e8c0fd457818ec036b49e6581559324320ae254
声明：此文由 太行樵人 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
成都市区 3 天 2 夜旅游攻略，景点攻略篇
作者:奔跑的大粗腿游玩时长:3天费用预估:人均1500元/人线路概况DAY1:杜甫草堂博物馆——四川博物院——成都武侯祠博物馆——锦里古街——春熙路DAY2:大熊猫繁育研究基地——东郊记忆——方所(成都远洋太古里)——九眼桥DAY3:人民公园(鹤鸣茶社)——宽窄巷子——奎星楼街——蜀风雅韵剧院DAY1:探秘成都传奇历史行程亮点:兼顾成都的历史特色和传统文化，尽情享受成都历史文化带来
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
来重庆必吃的特色美食和小吃有哪些
重庆菜即渝菜，属四大菜系川菜系，具有麻辣酸香的特点，以麻辣为重。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。魔芋，因其有毒，须先以石灰水浸煮后方可食用。起源并广泛流传于重庆万州和湖北恩施州地区。
-
北京成都美食攻略 去成都美食攻略
北京成都美食攻略 去成都美食攻略 1. 去成都美食攻略2. 成都美食路线3. 去成都美食攻略路线4. 去成都美食攻略图片5. 成都美食去哪
-
美食天下菜谱txt下载
你好楼主因在百度知道发送资源链接容易失效。为了避免链接失效请直接加为百度云好友。百度ID：勤奋的小龙001肾阳亏损型：症状有腰膝酸软、头昏、眼花耳鸣、四肢厥冷、夜尿多等，只有这类男性才需温补肾阳，也是通俗所说的补肾壮阳。
-
三亚旅游美食攻略反派(三亚旅游小吃攻略)
三亚旅游美食攻略反派(三亚旅游小吃攻略) 三亚旅行攻略丨十大值得打卡的免费小众景点+必吃美食三亚十大美食排行榜三亚美食小吃攻略三亚美食攻略去三亚游玩，有什么美食不容错过？
-
长沙旅游攻略怎么做美食素材稀有（收集长沙有什么特色美食）
长沙旅游攻略怎么做美食素材稀有（收集长沙有什么特色美食） 第一次去长沙旅游，当地的特色美食有哪些？长沙旅游攻略长沙地道的美食，长沙旅游攻略长沙的特色美食去美丽的长沙旅游时，有哪些必去的景点和必吃的美食？
-
鹤壁浚县有名的景点视频 鹤壁浚县景点介绍
鹤壁浚县有名的景点视频 鹤壁浚县景点介绍 1. 鹤壁浚县景点介绍2. 河南浚县旅游景点3. 鹤壁浚县旅游景点4. 鹤壁浚县地图全图5. 鹤壁浚县有什么景点6. 鹤壁浚县景点介绍视频7. 鹤壁浚县景点介绍大全8. 鹤壁浚县好玩的地方9. 浚县景点大全
-
浚县山旅游景点官网「浚县山旅游景点简介」
浚县山旅游景点官网「浚县山旅游景点简介」 鹤壁有哪些好玩的景点 鹤壁好玩的地方推荐十大浚县山现在好玩么，刚来.求助浚县大坯山景区门票多少？
-
