河南平顶山这五种美食，闻名遐迩，快来看看，你们吃过哪几种？
#平顶山#
平顶山为古应国，应国以鹰为图腾，故平顶山又称鹰城。是中国汝窑陶瓷艺术之乡和中国唐钧基地。 位于河南省中南部，地势西高东低，呈梯形展布。地貌类型多，山脉、丘陵、平原、河谷、盆地齐全。当地冬冷夏热，年温差大，降水量小，四季分明。
当地风景名胜：祥龙谷景区、龙潭峡、秘洞、好运谷、叶县县衙博物馆、广阔天地知青园、宝丰马街书会民俗园、画眉谷、二郎山景区、灯台架景区、平顶山博物馆等。
舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。制作不用传统的石膏、卤水，而只用自己专备的浆水点，使得豆腐既软又格外细嫩爽口，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。
特点：鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉，天然营养。
郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。老豆腐切片，入油锅炸，切丝。选用优质粉条。待粉条8成熟的时候放入预先切好的豆腐丝、葱花，也可放些羊杂。出锅即可。
特点：味道鲜美，香而不腻。
鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚，采用猪骨头炖汤，汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人。
特点：鲜香而不腻。
郏县饸饹面以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒等十余种佐料而成。早在1400多年前，先人就用牛角钻6-7个小孔，孔如粗麻线大小，面糊放入牛角内，落入沸水锅中煮成面条。
特点：味道鲜美，香而不腻。
湛河鸭蛋产于平顶山市叶县境内。清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。属产地特色类。煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口。
五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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