美食集市来了!宁德人吃了十几年的小吃,这里都有!
说起南门兜小吃街
...
每当夜幕降临
南门兜人民影院的摊主陆陆续续出摊
只可惜人民影院整治之后
往日人来人往的小吃街已不复存在
而是搬到了金南门美食集市
十八已经想念这些小吃很久了
快跟上我的步伐吧,带你各种吃吃吃!
如果说对一座城市的记忆
往往和味道有关
那对于90后来说
人民影院小吃街的味道我们永远也不会忘
金南门美食集市就是南门兜美食的延续
一进门就能看到很多都是熟脸
1
八哥烤脖
八哥烤脖,因为便宜深得人心
很多90后从初中就开始吃他家
就连现在烤鸭脖也只要3块钱一根
除了烤鸭脖之外,还有烤翅、肉串
全都美味价廉
喜欢他家鸭脖和肉串的吃货们
你们的快乐又回来了~
八哥烤脖靠近美食集市门口
辣椒,卤水香的香味就扑鼻而来
他家每根鸭脖肉都很多
就算在炭火上烤过的鸭脖也不会干
2
台湾火爆鱿鱼
烤脖对面就是台湾火爆烤鱿鱼
从人民影院就开始的交情
让各个摊主之间相处融洽
十八吃完烤脖,老板连忙推荐
让我必须要尝尝他家的烤串
他家的烤串种类多样
......
老板也十分热情
会给你推荐他们家的招牌
集市一楼、二楼都有可以坐的地方
以前在人民影院点了吃的
坐在小板凳上扒拉几下吃完
有的时候还没有位置
在这里完全不用担心
集市内还有专门负责清洁的阿姨
3
水果捞
水果捞可以选择各种水果
都能根据自己的喜好加
最后再浇上浓稠的酸奶
或者椰奶就可以开吃啦
说实话,水果捞的颜值很高
一般的小姑娘都难以抵御
夏天、把冰冰的奶制品和水果加在一起
简直就是解暑利器
4
雪媚娘
爱吃甜点的一定不要错过这家的雪媚娘
口味十分丰富
雪媚娘是他家的主打产品
除此,还有榴莲、芒果千层
5
臭豆腐算是暗黑料理
喜欢的人则爱不释手
不喜欢的人一下都闻不得
臭豆腐的酱料十分重要
老板特地到闽南跟着长沙老板学
经过改良之后,才有了适合宁德人口味的酱料
和臭豆腐一样
炸土豆也要入锅炸过一遍
再加入豆芽、香菜、辣椒、孜然等
搅拌之后色香味俱全
6
苏记煎饼果子
双面鸡蛋不要薄脆
辣椒香菜多放,不要葱花
这是十八吃煎饼果子的标配
趁热咬上一口,酥脆咸香
能让人能吃的心满意足
制作时先用油擦刷上薄薄一层油
浇上一勺淡黄色的面糊
料多又香
不知道俘获了多少男女老少
Hash:4adc859f58b7a8bea09703b4a3dc90eeeea16e0f
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