美食集市来了!宁德人吃了十几年的小吃,这里都有!

说起南门兜小吃

就会想到福鼎肉片、炸豆腐

章鱼小丸子、麻辣烫酸辣粉

...

每当夜幕降临

南门兜人民影院的摊主陆陆续续出摊

很多吃货对这里的美食情有独钟

只可惜人民影院整治之后

往日人来人往的小吃街已不复存在

而是搬到了金南门美食集市

十八已经想念这些小吃很久了

快跟上我的步伐吧,带你各种吃吃吃!

如果说对一座城市的记忆

往往和味道有关

那对于90后来说

人民影院小吃街的味道我们永远也不会忘

金南门美食集市就是南门兜美食的延续

一进门就能看到很多都是熟脸

1

八哥烤脖

八哥烤脖,因为便宜深得人心

很多90后从初中就开始吃他家

就连现在烤鸭脖也只要3块钱一根

除了烤鸭脖之外,还有烤翅、肉串

全都美味价廉

喜欢他家鸭脖和肉串的吃货们

你们的快乐又回来了~

八哥烤脖靠近美食集市门口

一进门混杂着孜然芝麻

辣椒,卤水香的香味就扑鼻而来

他家每根鸭脖肉都很多

就算在炭火上烤过的鸭脖也不会干

2

台湾火爆鱿鱼

烤脖对面就是台湾火爆烤鱿鱼

从人民影院就开始的交情

让各个摊主之间相处融洽

十八吃完烤脖,老板连忙推荐

让我必须要尝尝他家的烤串

他家的烤串种类多样

牛羊肉面筋、鱿鱼、鸭肠

......

老板也十分热情

会给你推荐他们家的招牌

集市一楼、二楼都有可以坐的地方

以前在人民影院点了吃的

坐在小板凳上扒拉几下吃完

有的时候还没有位置

在这里完全不用担心

集市内还有专门负责清洁的阿姨

3

水果

水果捞可以选择各种水果

芋圆红豆、仙草蜜等配料

都能根据自己的喜好加

最后再浇上浓稠的酸奶

或者椰奶就可以开吃啦

说实话,水果捞的颜值很高

一般的小姑娘都难以抵御

夏天、把冰冰的奶制品和水果加在一起

简直就是解暑利器

4

雪媚娘

爱吃甜点的一定不要错过这家的雪媚娘

口味十分丰富

榴莲芒果奥利

草莓芋泥、红心火龙果

雪媚娘是他家的主打产品

除此,还有榴莲、芒果千层

5

长沙臭豆腐

臭豆腐算是暗黑料理

喜欢的人则爱不释手

不喜欢的人一下都闻不得

他家主要卖臭豆腐和炸土豆

臭豆腐的酱料十分重要

老板特地到闽南跟着长沙老板学

经过改良之后,才有了适合宁德人口味的酱料

和臭豆腐一样

土豆也要入锅炸过一遍

再加入豆芽、香菜、辣椒、孜然等

搅拌之后色香味俱全

6

苏记煎饼果子

双面鸡蛋不要薄脆

辣椒香菜多放,不要葱花

这是十八吃煎饼果子的标配

趁热咬上一口,酥脆咸香

能让人能吃的心满意足

制作时先用油擦刷上薄薄一层油

浇上一勺淡黄色的面糊

料多又香

不知道俘获了多少男女老少

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