速速集合!20家晋江老店回来啦~保证不跑空!
最近经常有晋江的小伙伴在后台留言:
九儿九儿,
我已经准备好了要报复性消费,
可以推荐几家晋江老店吗?要开店的!
速速集合!
20家晋江老店合集这就分享给你们!
保证不跑空~
01
王贼牛肉
“王贼,来一碗牛肉”
王贼长子“歪阿”师傅
从庖丁到厨师的转身,第一代掌勺人王贼凭着多年的诚信和过硬的技艺,成就晋江老字号“王贼牛肉”。
迄今三代相传,“那摊王贼的”依然是年长熟客嘴里最亲昵的称呼。
时间:11:00-20:30
地址:泉安中路与莲屿街交叉口北100米(福隆店)
02
王肥老字号肉丸汤
“来吃要趁早,晚了没得挑”
靠着一碗肉丸汤起家,但是王肥店里的每一样美食都被食客们追捧,咸饭、醋肉、炸鸡腿、炒冬粉、白水猪脚……
二十多年,它家的味道还是一如既往地好,每次路过时,都得停留一会,来店内吃点东西,即便只是一碗普通的肉丸汤也心满意足了。
时间:10:00-18:00(卖完收摊)
03
烟仔蚵仔煎
“它家的蚵仔煎是招牌必点—松、香、甜。”
位于深沪东垵菜市场口的“烟仔蚵仔煎”,最早是在深沪的老街营业,粗算年份,也有80多个年头了。
每天蜂拥而至,连绵不绝的食客,就是它口碑的最好证明。
时间:7:00-19:30
地址:晋江深泸镇菜市场
04
超群芋圆
“芋圆+瘦肉汤,独一无二的老味道”
从上世纪50年代走到今日,“超群芋圆店”依然备受食客推崇,许多人驱车前往,只为了这一口地道的老字号味道。
虽仅有2件单品——芋圆和瘦肉汤,却从不影响它们成为爆品,畅销不衰。
时间:10:00-18:00
地址:晋江市龙湖镇衙口村施连灯大道入口(镇政府对面100米)
04
好再来固本钱
“那些熟悉的泉州老味道,吃到哽咽”
好再来固本钱,藏身小巷里的非物质文化遗产,青阳人无人不晓。
虎咬草是招牌,还有好食卷、咸煎、菜头粿、醋肉、冤枉炸、三合面、花生仁汤……全都是熟悉的泉州老味道。
时间:08:00-13:00;15:30-20:30
地址:青阳锦绣街71-73号
05
大怣面线糊
“必点的还是大肠,醋肉这些...”
一碗面线糊,三代人的传承,六十余载的坚持,如果你路过莲屿街一定要到大怣喝一碗面线糊。
这里24小时营业,无论你什么时候来,总有一碗热乎乎的面线糊在这里等你。
时间:00:00-24:00
地址:福隆商业广场一期(国贸中心大厦北)
06
小怣面线糊
“一天卖2000多碗面线糊”
大怣和小怣两家原本就是一对兄弟,有人是大怣的死忠粉,自然也有人只认准小怣。
咸饭配面线糊,这是老饕才知道的吃法,咸饭饭香扑鼻,颗颗晶莹饱满,说不上是什么神仙美食,但饱腹完全足够。
时间:00:00-24:00
电话:0595-82985520
地址:晋江青阳泉安中路520号
07
捞面良沙嗲面
“良啊,老样子来一碗”
捞面良60多岁了,今年是他卖沙嗲面的第36年。据说泉州的第一家沙嗲面,从他开始。
沙嗲面出餐速度很快,下面、剪料、舀汤,行云流水的一套动作一天至少重复几百次,三分钟就能搞定一份,分量也很足,满满当当都是诚意。
时间:24小时营业
地址:晋江市青阳玉堂街17-19号
08
真味道饮食店
位于青阳菜市场的这家真味道花生汤,八九岁就会煮汤的庄师傅守着青阳菜市场的摊子也有30几年了。
他家的花生汤分为“带花生仁”和“细磨”两款。食客们到店之后再根据自己的喜好,添加手打鸡蛋或芋头。
地址:晋江梅岭社区南山路125号
09
纯炳肉羹店
“8元一份,整整一大碗,相当实惠”
九儿心里儿时的味道,就是衙口这家传承3代的纯炳肉羹。
肉羹汤色浓稠,猪肉裹上薄薄的地瓜粉,细腻扎实,没有肉腥味。加一点蒜泥,蒜香味随着汤气直上,立刻唤醒了味蕾。
10
庵埔山壶仔饭
“无论多少年过去,仍然是传统配方”
这碗藏在老街深处的“爷爷级”壶仔饭,不仅没有招牌,甚至可以说是非常简陋。
饭里不过只有三层肉、香菇、花生和莲子几种配料。除此之外,就剩下碗底那弥香的卤肉汤汁。
时间:9:00-19:00
地址:晋江深沪工字街5号(老街深处)
11
仁和餐馆
“一碗汤,让客人追了十几年”
仁啊师傅是许塘人,年轻时在部队炊事班练就了一身厨艺。靠着一碗老鳖炖鸭汤吸引了一大波熟客。
哪怕村子拆迁,搬到竹园小区,客人们还是一路跟了过来。
时间:11:30-14:00;18:00-21:00
地址:晋江市梅岭街道竹园路60号
12
老蔡石花膏
“完全是心中NO.1的石花膏”
老蔡石花膏远近闻名,从爷爷辈传下来的制作石花膏的手艺,上过不少电视节目。
来老蔡家,石花膏是标配,滑溜溜、冰凉凉,配上四果汤吃,瞬间降温几个度,一个字“爽”!
时间:10:30-22:30
地址:晋 市青阳翰林春天翰林路1号(离锦绣街老店很近)
13
铭辉沙嗲面
“晋江家喻户晓的老字号”
这一碗从台湾漂洋过海而来的美味,不止是晋江人钟意,每年更有不少食客从全国各地慕名而来。
精妙之处就在于汤头了,汤色红亮,口味咸鲜香辣。
时间:10:30-22:30
地址:晋江市青阳翰林春天翰林路1号(离锦绣街老店很近)
14
阿龙扁食店
“清清淡淡,很合咱厝人的口味”
从1989到2020,从安徽到晋江。阿龙和他的扁食见证了青阳这座城市的岁月变迁。
阿龙家的扁食皮薄肉实,一口一个满嘴都是肉香!
时间:6:30-24:00
地址:晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号)
15
梅岭旧街肉粽
“肉粽是小时候吃惯了的味道”
招牌挺新,门店却已经很老旧了。30年前它曾经是青阳有名的肉粽店,人群可以从门口排到马路上,火爆过整个晋江。
糯米软糯咸香,里面还藏着软烂入味的三层肉,就是小时候吃惯的肉粽的味道!
地址:晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
16
好味道蛋糕店
“好味道,都是童年记忆里的味道”
不大的店铺藏在翰林池市场出入口旁,两三张桌子,摆满几十种小点心,发糕、绿豆饼、橘红糕...
招牌的蒸蛋糕只用鸡蛋、白糖、水下去做,吃起来湿润有弹性,口感细腻绵软,有淡淡的甜味,不涩不噎,连香味都是温温柔柔扫过鼻尖。
时间:7:30-21:30
地址:晋江泉安中路629号
17
丰源食品店
“闽南传统小吃的味道”
隐在深沪的丰源食品店开了40多年。老板姓詹,从18岁开始,就和亲人一起做信杯饼、蒜蓉枝、冰饼、油酥饼等闽南小吃。
这间纯手工古早味的老店每天都会有慕名而来的客人。詹师傅说,“可能我这辈做完之后,就没人接手了, 为我们都是纯手工做的,很辛苦。”
时间:10:00-20:00
地址:深沪镇港阜街东7号
18
吴阿嬷的店
“不少朋友专程来吃这一碗泼卤”
深沪镇港阜街东19号,有一家没有名字的店。有人说,问路要问“小番泼卤”才能找得到。
这一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜和阿嬷满满的关心。
地址:晋江深沪镇港阜街东19号
19
鲜统(宣统)清补凉
“清补凉是店里的超人气选手”
这是一家“半家族氏”的店铺。阿姨负责煮,阿叔负责包装,偶尔来帮忙的大儿子负责外卖配送。
十字街的街坊换了一波又一波,可总还是有人会穿过熙攘的街市,来买一碗口味清甜的清补凉。
时间:上午7:30-晚上22:00
地址:晋江磁灶镇十字街51号(磁灶中心卫生院往前200米)
20
老字号六角井
“他家的味道和价格一直没变”
从1945年开到现在的六角井大肠猪血,是名副其实的老字号,开了几十年,传到现在已经是第三代了。
他家的大肠猪血汤,汤头是精髓,醇而不腻,猪肉软嫩,大肠Q弹,搭配起来鲜香十足!
地址:泉州市晋江市玉堂街43-45号
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