莆田这些藏在巷子深处的美食，要熟人带路才找得到！
塘头四道菜
略有些斑驳的墙体，棚顶是重新加固过的，午间的阳光从天井直射而下，挑了个靠天井的座位坐下，吊扇呼啦的声音唤起了那股奇异的平静和清凉。米饭装在搪瓷杯中，仿佛回到了小时候，带着浓浓的甜香，中间还藏着肉哦。这道芥兰炒鸡蛋格外的清爽！
说起秋凤鱼丸，莆田无人不知晓。从开始的一家店如今已有几家分店了！这一碗鱼丸就是一群白白嫩嫩的胖娃娃，使出浑身解数求关注，展现出已成功练就的敲萌本领。里面的肉汁便会悄悄渗出来，要是一整颗入嘴分分钟就会爆汁！
地址：莆田市荔城区仓后路65号
京韵小吃
京韵小吃，儒雅又有内涵，10年一直以来坚持在这一方小天地制作出令人心仪的点心。路过的人都不禁来买一盒~突破想象力的口感，闻到你躲不掉的魅力。表皮薄薄的一层黄豆面又中和了一些芝麻的甜蜜，让整个小巧的豌豆黄甜得刚刚好。入口即化，清爽、细腻、爽口，百吃不厌。
在巷子里很普通的小店，看着这架子上琳琅满目，就知道叔叔阿姨忙的不可开交，除了附近的居民也有和小编一样的幸运儿，偶然间发现的。不需要过多的修饰，只有实实在在的饱满。每天只做两样，一个是绿豆饼、另一个就是肉饼。虽是只有两样东西，却起早贪黑，未曾停歇，来的都是老顾客，在这隐蔽的小巷中，也只有回头客知道。
地址：莆田市荔城区胜利南街230弄（易太便利店旁巷子进去）
温州风味
温州夫妻开的特色砂锅店，一开就是23年！很多涵江人都吃过，其貌不扬，却是很多莆田人慕名来寻觅的美食。每天zui好的时候能卖出200+份，来的都是回头客，也有每天奔波劳碌只为填饱肚子的上班族，也有在凌晨出来觅食的幸运儿~
地址：莆田市涵江区涵华东路30号
来古扁食
94年开业的来古扁食在仓后路已经有26个年头了，来自仙游的店家将来古扁食带来莆田市区，一做就是这么多年......扁食丰富的内馅被浓缩在面皮里，一颗颗扁食给整碗汤蒙上迷人的淡色，浓稠的汤汁是每样食材的精华，每一口都值得反复品味。
地址：莆田市荔城区仓后路81号（金鼎广场沃尔玛后门巷子里）
担仔面是她家的招牌主打，很多食客进店就会喊“来一份担仔面”，虽然看起来碗不大却是分量十足，一口就能吃出大大的满足感~猪肉在嘴里咀嚼着很有嚼劲还特别有质感，鲜虾入口饱满十足，Q弹的虾肉在舌尖上打转，一大筷子吸进口中，每一根面上都挂着浓郁的汤汁，真的好吃！
地址：莆田市城厢区凤凰路43号
西天尾煎粿
在西天尾镇有这样一家店，没有名字 没有菜单，没有环境，靠招牌煎粿和炝粉，却悄悄火了29年。刚起锅的煎粿十分酥脆，南瓜香和米浆的味道混着韭菜味扑鼻而来，边缘焦黄脆香，内里软糯咸口，不会油，几口吃完还想再打包一份带回去。
地址：莆田市荔城区西天尾镇同心东路235号（东星市场旁）
天久王炝肉
开在大榕树下的天九王炝肉，从爷爷那一辈传承至今，一开始只是挑着担子在戏麻捞下售卖的小摊，后来开起了小店面。村里的这家店已经开了28年，几乎每个老莆田人都知道！一碗滚滚浓汤的炝肉+一碗朴实的白米饭，就这样喂饱了无数人二十几年！
地址：莆田市荔城区迎宾大道北木兰山庄西南100米左右（大榕树下）
海滨煎粿店
莆田擢英学校边上的老店，海滨煎粿店，伴随着无数学生们的成长，味道一直这么好！每次去吃都很满足！煎粿焦黄酥脆，香气十足，浅尝一口淡淡的米香味，口感细腻，唇齿间还有一丝清甜，真的是爱了。
地址：莆田市荔城区镇海街道东大路242弄47号
新兴粥煲
这家开在破旧小巷子的粥店已经有将近20年了，要问店里的招牌和特色粥煲店主会一脸自豪地说这里每一样都很有特色！密密麻麻的菜单上有99道粥煲。将粥舀入砂锅，再放入食材熬煮，随着旺盛的明火加热，砂锅里的粥融入了食材的香味，只需要五分钟左右即可享受这样一份简单的美味。
地址：莆田市荔城区文献路大唐广场马巷街13号
一九九六川味小吃
一九九六川味小吃，店主是个四川人，从96年起就一直扎根在这里。无论是刀削面还是砂锅粉、砂锅面都是店家的拿手美食。川味十足的砂锅大肠刀削面颜色红亮，可以适当加上酸菜，幽幽散发着让人食欲大开的吸引力！
地址：莆田市城厢区建设路113号
杨氏大肠炝 炝粉
晚上六点开门一直营业到凌晨三点，晚归的人把这里当做深夜食堂也不为过，因为这简单质朴的小店常常让食客感觉到温暖。每每端起这样的碗就有一种回到小时候的错觉，所以这碗炝粉有种沉甸甸的分量，伴随着我们勾起一些童年斑驳的记忆。
地址：莆田市城厢区建设路196号（直走150米左右）
仙游拱桥头海蛎饼，一家由仙游人开的正宗海蛎饼，一张饼一碗汤，物美价廉的小食引得小编在美味小食区里打下记号了。两三分钟就能制成一张海蛎饼，一天卖出五百张是不在话下。葱香味融汇在细嫩的猪肉和鲜香的海蛎里，热的海蛎饼更加好吃，皮很香脆噢~
地址：莆田市城厢区筱塘南街湄洲日报对面156-158号
豆浆炒
这是一家炒了22年豆浆炒的老店，是被很多人怀念的味道。9年前才搬进院子里，有了不大但温馨的店面。一碗豆浆，一碗豆浆炒的搭配，只要9元，就能拥有一份营养早餐。这碗豆浆还是店家每天早晨早起现磨的呢，难怪喝起来感觉自带淳朴纯粹的豆浆香气。
地址：莆田市荔城区西天尾镇同兴街（敬老院里面）
粿洒章小吃
百年老字号，几代人的传承！是有人情味的小吃店，像这样的小吃在莆田是不多的，满满的烟火气息，锅边微微卷起，Q弹美味，唤醒味蕾恰到好处！一口浓浓的人情味，让人不禁流露出眷恋的情怀。
地址：莆田市涵 江区涵华东路桥新街往北300米万家福中介斜对面涵华小区100号
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