芜湖市区的夜市美食街,有一家当地老字号,招牌面10元一碗很鲜美
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这个夏天夜市经济相当的火爆!于是这次来安徽芜湖旅行,朋友就拉着我来到了要当地的凤凰美食街,这里的夜市小吃可真的不少。这条夜市美食街位于市中心的繁华区域,与芜湖中山路步行街、九华广场等城市景点连成一体,所以也是人气火爆的一大原因。
来的时候天还没有完全黑,但是停车场都已经是一位难求了。这条烟火味十足的美食街,涵盖的饮食种类还真不少。晚餐霸主小龙虾,网红奶茶、水果店以及当地的老字号应有尽有,选择性十分丰富。
既然是来旅游的,那么肯定要吃点特别的。于是我和小伙伴们径直奔向了街区里的百年老店——耿福兴。耿福兴是实打实的中华老字号,创建于清光绪年间,历经沧桑、百年不衰,从而誉满江城。店里比我想象的要大得多,里面装修得古色古香。可能这种场面和我们印象里的夜市大相径庭,但是好吃、有特点就可以!
耿福兴特色美食其实是以小吃为主:小笼蟹黄汤包、虾籽面这两样是进店必点。可能是为了丰富食客的体验,菜单上也加入了一些淮扬菜和本帮的徽菜。其实我觉得芜湖虽然在安徽,但与南京、扬州同属长江水系,饮食方面更加想象一些呢,或者说互相影响融入的更多一些。说实话这里的面点小吃味道很好,像牛蛙这样的川菜做法就有点差强人意了,可见术业有专攻。
我们 一行六人点了一桌,其中给我印象最深的还是他们家一碗招牌的虾籽面。它的正确食用方式一定是搅拌开来,然后吃面喝汤,直至一滴不剩。看看我的碗底,还沾着一层虾籽就知道是多么的真材实料。而这一碗的价格仅仅只是10元钱,同行的小伙伴感慨道:每次来耿福兴吃虾籽面都要添碗底,实在是太鲜美了!
其实我们很多时候出门旅游就是这样,不一定贵的东西就是好的,有特色的东西才是我们最应该是尝试的。
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