去了嵊泗岛,明明是在海岛度假,我却爱上了当地的主食

舟山有很多岛,嵊泗是距离上海最近的一个岛屿,每到夏日,嵊泗就迎来了旅游旺季,江浙挨着沪的人们开始去岛上度夏。

穿过上海城区,跨过东海大桥,就到达通往嵊泗岛的码头,叫做沈家湾码头。从沈家湾码头到嵊泗本岛泗礁岛,高速客轮五十分钟即可到达,慢船需要接近两个小时。嵊泗除了泗礁岛外,还有各个小岛比如经常在电视剧中露脸的花鸟岛枸杞岛等,都是打着“东方托里尼”的称号,变成了网红岛,价格自然水涨船高,就算如此,船票也很难买,去不了网红小岛,就在嵊泗本岛也不虚此行。

嵊泗除了美景之外,俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,都到了海岛上,海鲜当然不可错过。进入八月,梭子蟹上市,我们计划去品尝最新鲜的梭子蟹,结果跑偏了,从上岛的第一天到最后一天,竟然一直在吃同样的东西。

海鲜面疙瘩

到达岛上的时候已经接近中午,我们去民宿放下行李稍微休整就开始找地方吃午饭,虽然是住在可以吃饭的民宿里,但是没有预定就没有饭吃。

民宿的位置在东海渔村,本以为是个打鱼的村子,会有吃不完的海鲜,结果现在开发旅游,村里最为著名的已经是渔民画。民宿店的老板跟我们说:“你们要是预定了吃饭,我们就要到菜园镇上去买菜。”菜园镇果真是提供菜的地方么?

正好在网上搜到的推荐美食也是在菜园镇,从村里打车过去花了三十多块。上车之后刚说了自己要去吃海鲜面,司机就知道我们要去哪一家店,看来是个名店,不知道是本地人爱去的还是游客爱去的?

到达之后就发现是一家小小的店铺,只有一间房,店里有很多人,除了座位上坐的满满的,还站的满满的,目测一下,大部分都是游客。我们直接挤过去收营台那点餐,有点担心自己是不是要端着面在站着吃。

可能因为是旺季,游客太多,店老板一家全部上阵,在外收拾桌子的是个小男孩,看上去也就是个小学生,前台收营的应该是姐姐。我问弟弟:“你们家什么时候人少一点?”弟弟回答不出来,厨房里喊一声,他就赶紧去端面上桌。

我发现自己的担心要站着吃面都是多余的,因为都是现做,其实上菜的速度很慢,完全来得及等到座位,甚至坐下之后还 等很久。要了一个铁板面疙瘩、海鲜面,共花费八十元。

海鲜面的汤色是白色的,面条是细面,海鲜有虾、蛤蜊、杂鱼等,汤味道非常鲜美,面条也比较入味。

海鲜面里有杂鱼、虾

铁板面疙瘩,第一次吃这种口感的面疙瘩,滑溜溜的,又有点软,海鲜也是配了虾、蛏子、蛤蜊之类的,还有一个鱼块,最下面铺了一层蛋,非常好吃,虽然有点油腻,但是根本就停不下来。最后我们两个人不仅吃光了全部主食,还喝光了所有的汤,喝饱吃足开始观赏海岛美景。

海鲜面疙瘩

店名:侯老师家的海鲜面

地址:菜园镇东海路297号(有公交车可以到达,从菜园车站走过去很快)

年糕

东海渔村那有个沙滩,沙滩上的沙子并不细腻。村口正对着大海,海边的堤坝上有一条美食街,白天的时候看不出什么,到了晚上特别热闹,海风吹的人很凉快,在路上走着就会有人过来喊你去海边吃海鲜,当然得掏钱。

沙滩

来回逛了好几圈,发现每家的东西都差不多,又有点担心被宰,还好几乎都有明码标价的菜单。其实除了海边的大排档,马路对面就是一家家的餐馆,也是对着大海,只是稍微远了一点,毕竟隔了一条马路。

马路边的大排档海边的大排档

经过一家大排档的时候,老板拖出一张桌子,摆了两张凳子,问我们:“你们要不要坐这,正对着大海?”抵不住优越座位的诱惑,就直接坐下来,开始点菜。大排档其实很少用菜单,基本都是对着菜点,这里也不例外,我们还是担心价格,老板拿出菜单让我看了一下,于是开始放心的点菜。后来果真看到有游客跟老板吵了起来,觉得老板多要了钱,我们心里很忐忑,也不知道应该给多少钱合适!

明码标价的菜单

想起该吃梭子蟹,老板说有梭子蟹,不过是时价。吃饭最害怕就是时价,四十块一只,真的有点贵啊,更大一点的是六十一只。老板推荐我们一人一只蟹,清蒸即可。我坚持要一只蟹炒年糕。

都差不多的海鲜也有蔬菜烤串梭子蟹

最后要了三个菜,鱿鱼、梭子蟹炒年糕、葱爆蛤蜊,共花 费了一百四十四块。本来还点了其他菜,因为老板的重心在拉客,上菜极慢,干脆就退掉了,反正味道都很一般,梭子蟹及其瘦,几乎没有肉,还好炒了年糕,如果清蒸估计就是扒着几个空壳。对海鲜的味道没有什么特别的感受,倒是年糕不错,还好要了年糕。当时看中了这个位置吃饭,结果也因为离海滩太近,风吹的满地的垃圾与沙子飞起,感觉自己吃了一嘴的沙子。

梭子蟹炒年糕葱爆蛤蜊

拿着三十块的烤鱿鱼,往回走的路上,路过一家小店,门口写着,十块钱烤鱿鱼,因为关了门,无法对比口味差别。

地点:东海渔村前面的美食大排档

海鲜面

第一顿吃海鲜面的时候,吃到了海鲜面疙瘩,被味道惊艳,就一直惦记着面疙瘩,就去找了一家名字叫面疙瘩的店铺。到达之后发现这家店就在我们第一顿吃面疙瘩的店不远处,而且其实蛮大街都是海鲜面、海鲜面疙瘩的招牌,我们时间有限,只能去吃网友们推荐的口碑好的店铺。

价目表梭子蟹可选择的海鲜种类挺多的

这家店有点不一样,可以自己点海鲜配面或者面疙瘩,虽然是自己配,其实并不知道怎么配,最后还是老板帮忙配了两个,要了一碗海鲜面、一份铁板海鲜面疙瘩。老板说,尽量不让这两个里面出现重复的海鲜。

面条稍微粗一点一整条鱼与一整个螃蟹

结果在一家海鲜面疙瘩店,又被海鲜面惊艳了,不是第一次吃海鲜面,第一次吃这样的海鲜面,一整条鱼、一整个梭子蟹,配了番茄,汤的颜色比第一家吃海鲜面时深很多,上桌的时候,都不敢相信这是一碗面。往下捞了几筷子,捞出了面条,连面条都跟第一家不一样,是用的稍微宽一点的面条。

不同味道的海鲜面疙瘩

海鲜面疙瘩里配方跟第一家差不多,也是蛏子、虾、蛤蜊之类,蛏子很好。最下面铺了一层鸡蛋,但是味道又完全不同,捎带一点甜味,面疙瘩吃起来的口感的都差不多,又软又滑。当时去点面疙瘩的时候,老板说,这是她家自己做的,毕竟我也没吃过几家,都觉得挺好吃,很喜欢嵊泗的面疙瘩。

最后结账花了九十二元。这里梭子蟹只要三十一只,肉很饱满,也很鲜嫩,一吃就知道是新鲜的。

店铺名称:逸香海鲜面疙瘩

位置:东海 路283号 (可乘坐公交车“ 碧海路”站下车)

菜园镇东海路上有很多吃的,

没有花很多钱,也没有去任何一家酒店,就吃到了很多不同的海鲜,这样的吃法很适合我们这种人少点不了几个菜的吃法!

关键味道还很好,最近迷上了海鲜炒主食!

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