平湖市水洞埭片区这几家餐饮店被列入黑榜!
平湖市场监管局公布了水洞埭片区餐饮店的红黑榜情况!(ps~~红黑榜是动态变化的,会根据检查情况实时更新)。话不多说,一起来看看哪些店上榜了吧!
55号美食
平湖市当湖街道水洞埭55、57号
上榜理由:冰柜脏乱,积霜过厚,食材存在裸放、叠放现象,有交叉污染的风险隐患且使用有色塑料袋;厨房垃圾未进行分类处理且垃圾桶没有加盖;厨房地面脏,食材随地乱放;物品随地乱堆放,杂物不清理;三防设施不到位,整体环境较差。
阿东酸菜鱼
平湖市当湖街道水洞埭11号
上榜理由:油烟机、墙壁长时间未清理,积污严重;厨房垃圾未进行分类处理且垃圾桶没有加盖;地面和冰柜表面脏;冰柜食材存在裸放、叠放现象,有交叉污染的风险隐患且使用有色塑料袋;操作台脏乱,调料罐随处放且没有加盖,厨房油污较重,整体环境较差。
老平湖点心铺(水洞埭店)
地址:平湖市当湖街道水洞埭1号
上榜理由:规范亮证;厨房油污少,操作台面干净;食品采购索证索票齐全、购物凭证和进货清单妥善保存;冰箱食材存放加盒加盖,摆放整齐干净;店内操作规范,整体卫生干净整洁。
咖啡又如何
地址:平湖市当湖街道水洞埭92号
上榜理由:健康证齐全有效;消毒柜正常使用,餐饮具消毒记录齐全;操作台面干净整洁,食材分类摆放;食品采购索证索票齐全、购物凭证和进货清单妥善保存,店内操作规范,整体卫生干净整洁。
百里鲜
平湖市当湖街道水洞埭50、52号
上榜理由:规范亮证,健康证齐全有效;消毒柜正常使用,餐饮具消毒记录齐全;冰箱食材分类存放,存放加盒加盖或用保鲜膜包裹;厨房油污少,操作台面卫生,调料罐摆放整齐;店内操作规范,整体卫生干净整洁。
NOBIBI
平湖市当湖街道水洞埭23、25号
上榜理由:规范亮证、健康证齐全有效;消毒柜正常使用,餐饮具消毒记录齐全;食品采购索证索票齐全、购物凭证和进货清单妥善保存;操作台面干净整洁,食材分类摆放;店内操作规范,店内环境卫生干净整洁。
平湖市当湖街道水洞埭26号
上榜理由:规范亮证、健康证齐全有效;食品采购索证索票齐全、购物凭证和进货清单妥善保存;冰箱食材分类存放,存放加盒加盖或用保鲜膜包裹;油烟机、墙壁、灶台较干净;调料罐加盖摆放整齐;消毒柜通电正常使用;店内操作规范,整体卫生较干净整洁。
不幸光顾过“黑榜”的小伙伴们不要难过,下次要擦亮眼睛哦!餐饮店的卫生安全情况是动态变化的,“红黑榜”也将根据市场监管部门的检查结果实时更新。
“黑榜”商家要积极整改,不要气馁哦!卫生好了,食品安全了,生意才会越来越好,还有可能由“黑榜”转成“红榜”。
“红榜”商家也不能放松,在日后的检查中若是存在问题,就可能会下“红榜”,甚至上“黑榜”嗷~
来源:平湖市场监管
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