嘉兴十大特色美食。嘉兴不光有美食，还是中国共产党诞生地
嘉兴是国家历史文化名城，建制始于秦，有两千多年人文历史，自古为繁华富庶之地，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”美誉。嘉兴名人辈出，涌现出茅盾、金庸、徐志摩、、丰子恺、张乐平等名家大师。嘉兴自然风光以潮、湖、河、海并存驰誉江南，拥有南湖、乌镇、西塘三个5A级景区，以及盐官、绮园、月河历史街区、茅盾故居、徐志摩故居等著名景点；中共一大在嘉兴胜利闭幕，是中国共产党诞生地，成为中国近代史上重要的革命纪念地。
海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴，实质为焖缸酥肉。它历史悠久，最早可追溯到远古时期，后随着社会的发展，人类经历了陶缸、铁锅、电器的演变，传统渐渐消失，并在发展过程中，赋予了更多的传统文化内涵。“色同琥珀，入口则消，含浆膏润，特异凡常”，婚庆喜宴，都会上的一道上等的名菜。
响油鳝糊，鳝鱼的口感，因烹制方法不同而异，生炒柔而挺，红烧润而腴，熟烂软而嫩，油炸脆而酥。西塘的“响油鳝糊”用重油、快炒、旺火，以柔软鲜嫩，清香润腴为特色。
乳腐肉是嘉兴传统名菜，取夹心猪肉为主料，配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以大锅烧煮，再盛碗放入蒸笼，用文火续蒸。肉质酥糯，香味浓郁，深受群众喜爱。
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为"粽子之王"。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有"东方快餐"之称。
乌镇酱鸭选用本地农民当年放养的土种雌鸭作原料。原汁浸烧，三次出汤，再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧，出锅后又得涂上一层麻油。鸭体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。
南湖菱，浙江省嘉兴市特产，中国国家地理标志产品。南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。
红烧羊肉是乌镇的特色小吃，也是游人来乌镇的必尝菜肴。以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，肉嫩脂肪少，是乌镇冬令不可少的进补菜。羊肉酥酥的，肥而不腻，颜色深红，汁水滋润，胡葱与萝卜都吸足了肉汁，甚至比羊肉还要好吃。
海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种，是主人的给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了“大团圆”的含义。
平湖糟蛋曾列为贡品，得到乾隆皇帝“御赐”金牌一块。解放后，它更是受到海内外好评。一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
荷叶粉蒸肉，1款享有较高声誉的传统名菜，与杭州西湖有关的浙江省经典特色美食，属于浙菜系列产品。在清朝末年，流传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”相关。它是用那时候杭州市的鲜荷叶，将炒过的米糊和经调料的生猪 裹包起來煮制而成，其味芳香，鲜肥软糯而不腻，夏季食用很合适胃口。
Hash:d7db704557a8d0210e50520aa60abd45ac39e51d
声明：此文由 泉城倔三哥 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
山东省旅游景点，一个比一个厉害，你最想去哪一个？
除是我国的经济大省外，山东还是儒家文化的发祥地，近年来旅游业发展迅猛，山东也以其最具特色的魅力，吸引了无数海内外游客，而今天要带给大家的就是山东几大旅游景点，一个比一个强，看看你喜欢哪一个。蓬莱阁，这是一处凝聚着我国古代劳动人民智慧的古建群落，自古就被称为“人间仙境”，八仙过海的传说和神奇的幻象也是彻底让蓬莱阁在海内外享誉，蓬莱阁的主体建筑建于宋朝嘉佑年间，虽历经风吹雨打，但至今仍极具魅力。青岛市
-
邯郸旅游攻略大全
娲皇宫为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。娲皇宫位于涉县县城西北12公里处的中皇山上，是神话传说中中华始祖女娲“炼石补天，抟土造人”的地方。目前，娲皇宫留有北齐佛教石刻、唐代题记、宋代砖墙、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我国建筑规模最大、时间最早的祀奉始祖女娲的古建筑群，被誉为“华夏祖庙”。娲皇宫内的精髓是摩崖刻经，面积达65平方米，有-13.7万多字，被称为“天
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
嘉兴乌镇旅游攻略二日游
嘉兴乌镇旅游攻略二日游 乌镇两日游路线安排景区门票
-
2018嘉兴月河古街游玩攻略
2018嘉兴月河古街游玩攻略 月河古街在哪里月河古街美景【旅游攻略】温馨提示：①月河街枕着“其水弯曲抱城如月”的月河，街名也由此得来。②出行尽可能避开周末和节假日高峰期。③端午文化民俗体验馆，共五进，有龙舟模型、以砖测午、塔瘟神、拜嫘祖、香囊祈福，馆内有土灶头、中药房柜和各种面具，走上二楼，主要介绍端午习俗、故事等。④晚上逛月河街，推荐坐摇橹船，30元/人。包一艘船600元，可乘坐10人。可在舱内喝酒、吃船菜。
-
2018嘉兴南湖景区游玩攻略 嘉兴南湖景区要门票吗
2018嘉兴南湖景区游玩攻略 嘉兴南湖景区要门票吗 嘉兴南湖景区要门票吗嘉兴南湖美景【旅游攻略】温馨提示：①嘉兴南湖中心岛上的烟雨楼是乾隆皇帝下江南必来之处。②游船地图上显示是有4个停靠点，但是那天只停了湖心岛、伍相祠和会景园三处，小瀛洲没停。③中共一大纪念船停在湖心岛。船大概十多分钟一班。
-
嘉兴红色旅游景点路线（嘉兴市的红色旅游景点）
嘉兴红色旅游景点路线（嘉兴市的红色旅游景点） 浙江红色旅游路线推荐：这有三条路线游玩攻略，你会去打卡哪一条呢？浙江经典红色旅游景点嘉兴有名的旅游景点有哪些
-
嘉兴地区旅游景点大全介绍（嘉兴旅游景点大全介绍免费）
嘉兴地区旅游景点大全介绍（嘉兴旅游景点大全介绍免费） 嘉兴旅游必去十大景点嘉兴旅游景点有哪些嘉兴著名旅游景点有哪些嘉兴十大旅游景点大全 嘉兴有什么好玩的地方嘉兴景区十大景点嘉兴市旅游景点有哪些
-
嘉兴南湖景区学生票 嘉兴南湖景区门票优惠政策
嘉兴南湖景区学生票 嘉兴南湖景区门票优惠政策 1. 嘉兴南湖景区门票优惠政策2. 嘉兴南湖景区门票价格3. 嘉兴南湖景区门票优惠政策最新4. 嘉兴南湖景区门票免费5. 嘉兴南湖景点门票6. 嘉兴南湖景区免费开放吗7. 嘉兴南湖旅游区门票8. 嘉兴南湖景区门票优惠政策是什么9. 嘉兴南北湖门票优惠政策10. 嘉兴南湖景区门票优惠政策有哪些
-
嘉兴市新塍镇景点 嘉兴新塍有什么景点
嘉兴市新塍镇景点 嘉兴新塍有什么景点 1. 嘉兴新塍有什么景点2. 嘉兴新塍旅游景点3. 嘉兴新塍古镇好玩吗4. 嘉兴新塍古镇攻略5. 嘉兴新塍有什么景点吗6. 嘉兴新塍有什么景点好玩7. 嘉兴新塍一日游攻略
-
