温州，这些让人无法忘记的街头小吃
糯米饭、锅贴、长人馄饨、矮人松糕，老仓桥那一碗汇聚几十年匠心的猪脏粉，热气腾腾里，总是让人感觉到满口人间至味……这些温州美食，如没吃过都是不完整的人生～接下来，开吃！
温州话里的早餐念做“天光”，大致意为天亮了就要起床吃早餐。所以本地人早上起来必须来碗糯米饭。
每家早餐店里，卖得最快的总是它。有时候起晚了，想吃一碗糯米饭也成了一件难事儿。
兰香的早餐店就是传统味很浓，一张方桌，四张板凳，大家点好自己要吃的早餐，寻觅个位置坐下。
糯米饭也叫“炊饭”。在蒸熟的糯米上，浇上汁水香浓的香菇肉沫，撒上超香脆的油条碎，一点点葱花点缀，喷香四溢，再搭配美味一碗紫菜汤或豆浆是再好不过了。
去哪儿吃
三姐妹早餐店
地址： 府学巷88号
兰香早餐店
地址：陡门7组团18幢104室
猪脏粉，常处于市井，因其名与原料难登大雅之堂，却是温州人的心头至爱。早在十几年前猪脏粉遍布温州大街小巷，但现在想吃到一碗正宗的猪脏粉已经没那么容易了。
这家老字号猪脏粉隐藏在人声鼎沸的人民路边一条僻静的小巷子里。古韵的牌匾和装潢，传统的器具和灶台，几十年的味道一直没变。
师傅手法麻利，手抓猪脏头，上砧板嗖嗖几刀，码于盘在碗底的粉干上，摆上切得很薄的卤鸭血，配上大蒜叶，最后再浇上炖了一天的热汤。按个人喜好加点豆瓣酱或是辣酱，送入口中。寒冬的深夜吃上一碗简直暖到胃里～
“老仓桥”是本地人最常去的典型苍蝇小馆，现在改名为守英猪脏粉。挤满慕名而来食客～一筷子夹起软 的猪肠、鸭血，却一点都不膻不腥。
去哪儿吃
守英猪脏粉（ 即使满大街的老仓桥，还是这家最正宗）
地址： 鹿城区仓桥街199号
老字号猪脏粉（只在晚上7点-次日4时营业）
地址：东联大厦29号（近四川饭店）
雪苗猪脏粉
地址： 鹿城区下吕浦二区(吕浦农贸对面)
灯盏糕是温州十大小吃之一。内馅选用新鲜猪腿肉和萝卜丝，外皮用黄豆和米粉浆拌和，采用鲜猪油炸制。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。
现在温州街头卖灯盏糕的铺子已经越来越少了～但解放路口的大王灯盏糕在。
刚炸好的灯盏糕晾在油锅上的漏网里，香气弥漫整个巷口~
去哪儿吃
大王灯盏糕
地址：解放路471号
一碗清汤米面，加上生烫肉末，咸菜、葱花一撒，看起来清清爽爽～第一口就能尝到那种鲜味。米面吃起来有淡淡的米香，很有温州老底子的味道。
排骨米面中的排骨也是一绝。将一整块大排，经过配料、裹粉、揉搓的前戏，再先炸上一遍放倒高压锅里炖烂，肉质格外嫩实，用筷子一戳就烂，这味道简直了......
去哪儿吃
打绳巷米面老店
地址：打绳巷1号(近朔门街)
在温州，最有名的馄饨当数“长人馄饨”。传说“长人馄饨”源于1930年左右，当时乐清人陈立标来温州以馄饨担开始经营，沿街叫卖。由于他个子很高，人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。
这里的馄饨区别于别的地区的馄饨。非常细巧，皮薄，薄 晶莹剔透，薄的隐约可见里头的一点儿肉红。配料更讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、 浸酒虾米，汤清见底，形似花朵，味美爽口。
温州还有一种即将失传的技艺与馄饨有关，那便是馄饨担。卖馄饨的小贩骑着馄饨担，像打更者一样敲着竹筒叫卖。推荐来碗五块钱的肉丝汤馄饨，好吃到想哭～
长人馄饨现在已经是温州非物质文化遗产保护项目了。
去哪儿吃
老温州馄饨担
地址： 小南路119号(双莲桥公交站)
长人馄饨
地址：解放街195号(鼓楼街路口)
豆腐脑是温州人最喜欢吃的甜品。温州话习惯把豆腐脑叫做“豆腐软”。软软白白，撒上细密爽口的糖霜，再浇上清凉的特质薄荷水，口感顺滑、偏清淡，不会感到过分的粘腻。
想吃最好吃的豆腐脑当然要去陈翁记啦！虽然下午才开始营业，但这里春夏秋冬店里的食客络绎不绝～
去哪儿吃
陈翁记豆腐脑
地址：环城东路104号(温州九中对面)
温州鱼圆有着一种难以表述的鲜美，挑逗着你的味蕾。正宗的温州鱼圆应该有三大特点：即鱼肉多、有韧劲、味道鲜。
这里的鱼饼也是一绝。好吃的鱼饼完全不腥、切成片状雪白剔透，蘸上酱油醋简直好吃的停不下来。
强能鱼圆家的鱼饼特别好吃，还有真空包装可以外带。
阿文鱼圆也是一家开了十几年的老店。他家的鱼圆汤超级鲜美，撒把葱花，加一些白胡椒和几滴醋，鱼肉的鲜香和绵软而有弹性十足的口感在口中化开，嗯~简直美味！
去哪儿吃
阿文鱼圆
地址：飞霞北路38号
强能鱼圆
地址：当地知名连锁，二十几家分店很容易就遇上。
炒粉干是温州最有特色的传统小吃。无论街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。平阳炒粉干、乐清炒粉干极富地方特色。
特别推荐在桥儿头公交车站附近这家桥儿头姐妹。
它家的炒粉干用料丰富。炒粉干分粗细两种，粗的吃起来非常有韧性，即使只加了豆芽还是让人很回味，细粉干则用料丰富，加了球菜丝、胡萝卜、高粱肉，6元一份太落实。
就着精心熬制的镇店牛肉汤，完全治愈夜宵患者。本地人经常夜跨越整个温州，开车去只为买碗炒粉干。
去哪儿吃
桥儿头姐妹
地址：南浦路545号
温州的锅贴也是市民最喜欢的小吃之一。既可下酒又是主食。在北方人们喜欢吃煮饺子，在浙南地区，尤其温州，市民则喜欢用平底锅将饺子“塌”起来吃。
这个叫纱帽河锅贴生意特别好，锅贴特别香脆！本地人最爱叫上一盘锅贴搭配一份黑凉粉～
去哪儿吃
纱帽河锅贴
地址：纱帽河136——1号（近解放路）
温州人的餐桌上，几乎是“无舌不成宴”。初旭鸭舌已是传出远门的牌子，在各地的超市里也总有他的身影。寻到源处，竟也是从瓦市巷里起家。小小的作坊以安全绿色的原料口碑相传，成长至今的大企业。来到瓦市，不妨到这源头看看。
去哪儿吃
初旭食品
地址：瓦市巷123号
招牌：鸭舌 100元 1斤 麻油鸭 45元 1斤
麦饼是温州的名小吃，永嘉楠溪麦饼和乐清芙蓉麦饼都是声名在外。
做出一个好吃的麦饼，和面、做馅、皮的厚薄、烤的时间和火候都是十分讲究的。内里搭配酸香的咸菜或菜干，加上五花肉为馅，慢火烤制。刚出炉的麦饼，松脆喷香，一口下去，唇齿间是一股子麦香。
这家王大妈开业十几年，深受本地人的欢喜。经过煤炭煮熟的梅菜干与肥肉搭配，酥脆表层，鲜香内陷。个价格也不贵，都在8元。
去哪儿吃
王大妈卖饼
天冷了，快来这座温暖的小城逛吃逛吃吧～
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